Lobio í fjölbreytileikanum

Lobio - vinsæll fat af georgískum matargerð, sem auðvelt er að undirbúa sem hátíðaborð og bara í hádegismat eða kvöldmat. Lobio, eldað í fjölbreytni, er mjög ánægjulegt, ilmandi og ljúffengur bragðgóður. Allir ættingjar þínir munu meta matreiðslu hæfileika þína og verða þakklátur fyrir þetta ótrúlega fat. Láttu okkur fljótlega læra hvernig á að undirbúa lobó af beinum.

Lobio í fjölbreytileikanum - uppskrift

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Taktu rauða baunir, helltu köldu vatni og drekka í 7 klukkustundir. Eftir það þvoum við það vandlega, settu það í lítið pott með soðnu vatni, settu það á miðlungs hita og bíðið því að sjóða. Við eldum um 1 klukkustund og kastar því aftur í kolbaðinn. Næst skaltu setja það í skál multivark og fylla það með hreinu vatni örlítið fyrir ofan baunastigið. Við stillum "Quenching" ham og elda í 2 klukkustundir. Á meðan, laukin mín, hreint, skera í hálfa hringi og steikja í forritinu "Bakstur" með því að bæta við jurtaolíu í appetizing gullna lit. Blandið því síðan saman með baunum, bættu tómatmauk, salti, pipar, sítrónusafa og hakkaðri grænu. Líktu lobíóinu með kryddum, settu fínt hakkað hvítlauk og blandað saman. Hellið smá vatni og haltu öllu í "Baka" ham í 20 mínútur. Það er allt, lobio í multinark Panasonic er tilbúið! Á sama hátt getur það verið gert í tækinu í öðru fyrirtæki.

Georgian lobio fat með hnetum og granatepli

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Hvernig á að elda lobio í fjölbreyttu? Bönnur flokkuð vandlega, þvoðu, hella vatni og sjóða. Fjarlægðu síðan plötuna og farðu aftur í kolbökuna. Fylltu nú aftur með vatni, látið sjóða og elda í um það bil 20 mínútur þar til það er tilbúið. Við bætum jurtaolíu og sykri eftir smekk, látið sjóða og elda þar til það er alveg uppleyst.

Kjarnar af valhnetum eru jörð í múrsteinum eða með hjálp bender. Við höggva piparinn í þunnt hringa. Hvítlaukur er hreinsaður og látið í gegnum fjölmiðla. Grænmeti kransa er þvegið, þurrkað og mulið. Nú erum við að undirbúa bensínstöðina. Fyrir þetta blandum við í sérstökum skál valhnetum, paprikum, hvítlauk, kóríander, bæta við granatepli safi og salti eftir smekk. Laukur eru skrældar af hýði, skera í þunnt hálfhring og bætt við heita baunir.

Haltu varlega í klæðningu og blandaðu vel saman. Við setjum undirbúið fat á disk og stökkva með granatepli fræjum.

Bráð lobo frá baunum í multivark

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Lauk hakkað fínt og steikt í pönnu í 3 mínútur. Þá er hakkað kjöt, salt, pipar smakkað og eldað í um það bil 10 mínútur. Með skrældum tómötum afhýða varlega, skera í teninga og setja í hakkað kjöt. Helltu síðan tómatmauk, hrærið og steikið í 3 mínútur.

Hakkað baunir, hakkað kjöt, hakkað sæt paprikur, hvítlaukur, chili og grænmeti sameina í skál multivark og 1 klukkustund í "Upphitun" ham. Bon appetit!