Rassolnik í fjölbreytni

Rassolnik - systir margra "súpu" diskar, sem frægur Old Russian matargerð. Í slíkum diskum var venjulega bætt við agúrka eða öðru súrum gúrkum til að bæta við saltleiki diskanna. Venjulega var súrefnið hellt í pies og aðalrétti, en síðar voru einnig súrsuðum seyði. Nú í rassolniki ekki aðeins saltvatn er hellt, en einnig gúrkur eru sett. Um hvernig á að undirbúa rassolnik í multivark, munum við tala frekar.

Classic uppskrift rassolnik í multivark

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Tækið er kveikt á "bakstur" ham og grænmetisolía er hituð í skálinni. Nautakjöt skorið í teninga og brúnt í smjöri, bætið síðan við kjötskorið lauk og gulrætur og bíðið eftir að grænmetið verði mjúkt. Eftir, láðu hægelduðum kartöflum, þvoðu perluhúð og matskeið af tómatmauk. Við helltum blöndu af vatni (eða nautakjöti) og gúrkum saltvatn í multivarkið, settu saltaðar gúrkur , laufblöð og flytja tækið í "Quenching" eða "Soup" ham. Eftir 1,5 klukkustundir verður faturinn tilbúinn. Þú getur þjónað rassolnik með rifnum sýrðum rjóma, eða einfaldlega stökkva á ferskum kryddjurtum.

Uppskriftin fyrir súpu með hrísgrjónum í fjölbreytni

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Nautakjöt skorið í teninga og steikið þar til rauðleikt í jurtaolíu, með því að nota "Frying" eða "Baking" ham. Til sauteed kjötið bæta hakkað lauk og gulrætur. Við bíðum þangað til grænmetið nær einnig gullna lit og látið stykki af kartöflum, hrísgrjónum og sneiðum saltaðri agúrka.

Tómatar eru skrældar og rifnar, hveitið er bætt við grænmetið, allt er blandað, settu lauflökuna, kryddið og hellið súpunni með seyði. Taktu tækið með lokinu og kveiktu á "súpu" eða "slökkva" ham í 2 klukkustundir.

Uppskrift að súkkulaði með kjúklingi fyrir multivarka

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Í multivark hita olíu og steikaðu fínt hakkað lauk með gulrótum til gagnsæis. Setjið saman mylja sveppina í skál tækisins og bíðið eftir að of mikið af raka sé að fara. Nú, ásamt laukum og gulrætum, er hægt að steikja hakkað kjúklingur (hvítt eða rautt kjöt).

Bætið við tilbúnum kartöflum, perlu bygg og áríðdu allt eftir smekk með salti, pipar og sítrónusafa. Fylltu grunninn af súpunni okkar með blöndu af seyði og agúrka súrum gúrkum og eldið í "Súpa" ham í 1 klukkustund. Rassolnik með kjúklingi í multivarka þjónaði, stökk með kryddjurtum.

Hvernig á að elda halla rassolnik í multivark?

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Laukur, gulrætur og sveppir eru steiktir þar til gullbrúnt. Bæta við sneiðum súrsuðum agúrkur, kartöflum, hrísgrjónum, laufblaði og salti með pipar. Fylltu fatið með grænmeti seyði, súpu og elda í "Súpa" eða "Quenching" ham í 1,5 klst.