Tilvalið fyrir hvaða frí sem er.
1. Egg fyllt með súrsuðum beets
2. Mörgæs úr ólífum
Skerið hverja olíu (án pits) vandlega frá botni til toppsins og fyllið framtíðina með "maga" kremosti. Skerið þröngt þríhyrnt gulrætur fyrir gogginn, afgangurinn af sneið mun snúa inn í fætur. Tengdu alla hluti og festa með tannstöngli. Þessi glæsilegu mörgæs verður hápunktur matreiðsluáætlunarinnar á hvaða aðila sem er.
3. Lamb kjötbollur með sósu úr jógúrt
4. Cherry tómötum fyllt með piparrót
5. Bakað chili
6. Reyktur lax í kartöflum
7. Reyktur lax á agúrka sneiðar
Setjið kremostinn á forskorið sneiðar af agúrka og skreytt undirbúið fat með reyktum laxi og kavíar.
8. Canape með beikon
9. Súrsuðum quail egg
10. Jólasokkar
Skerið smápylsurnar í 2 stykki og tengdu þau með tannstöngli eins og á myndinni. Og nú skreyta hver "sokk" með landamærum kremost og steinselju. Setjið lokið dósir í bita af osti úr fyrirfram skorið.
11. Egg fyllt með beikon
12. Egg fyllt með keisarasalati
13. Devils á hestbaki
Innihaldsefni:
- 24 stórar dagsetningar án pits;
- 12 skera sneiðar af beikon;
- ⅓ glas af myldu bláu (eða annarri harða) osti.
Á hverjum degi setur lítið magn af osti, hula með beikon og festa með tannstöngli. Bakaðu "devilish" snarl við hitastig 190-200 ° C í 20-25 mínútur.
14. Courgette í beikon
15. Spíra í bacon
Skerið hvítkál kopecks í tvennt, hula með beikon og bökaðu í ofninum við 190-200 ° C þar til það er hitað (um 15 mínútur).
16. Bakaðar kjúklingabollur
17. Kjötbollur í soja-engifer gljáa
18. Pönnukökur með blómkál og granatepli
19. Egg Benedict
20. Spicy snarl af spínati
21. Rice kúlur
22. Ruben úr kartöflum
23. Apríkósur fyllt með osti
Skerið hver apríkósu í tvennt, fjarlægðu beinin og fylltu það með litlu magatösku. Skreytt tilbúið eftirrétt með hunangi og hnetum.
24. Steikt Spíra með steiktu
25. Sveppir fylltir með osti og laukum
26. Pönnukökur með kavíar
Forhita tilbúna pönnukökur í örbylgjuofni eða elda með þér fyrir hvaða uppskrift, skreyta með þéttum og rauðum kavíar.
27. Pönnukökur með quail egg og sýrðum rjóma
Innihaldsefni:
- 3 stafar af ferskum tjörn;
- 6 fjöður af grænu lauki;
- 2 tsk af sinnep;
- ¼ bolli jurtaolía;
- ½ bolli af þykkum sýrðum rjóma;
- 2 tugi hard-soðið og skrældar quail egg.
Sjóðið 1-2 mínútur í sjóðandi vatni sneiðum grænum laukum og tarragoni. Ýttu á grænu úr of miklu raka, þurrkaðu í hreint handklæði og sameina í blandara með sinnep, smjöri og sýrðum rjóma. Skreytt fritters með sósu og skera quail egg.
28. Steiktur mozzarella
29. Kartöflur í indverskum stíl
30. Chips úr söltum agúrkur
31. Steikt kjúklingur lifur
32. Kjúklingar úr fylltum eggjum
33. Kreatur af pylsum
Undirbúa pylsur úr pylsum og blása sætabrauð, setjið þær á bakplötu í formi krans og bökuð í ofninum í 10-15 mínútur þar til gullbrúnt er. Smyrja lokið kransann með smjöri og skreytt með boga, skorið úr rauðu papriku.
34. Crok-frú
35. Egg með wasabi
Skerið harða soðin egg í tvennt og fjarlægðu eggjarauða. Í litlum skál skaltu sameina eggjarauða með majónesi, lítið magn af wasabi, sinnep og ferskum kreista lime safi í rjóma samkvæmni. Dreifðu eggjarauða blöndunni jafnt yfir íkorna og skreytt klára með Nori ræmur og rauðri kavíar.
36. Kryddaður pipar í beikon
Skerið heitt pipar í tvennt, fjarlægið kjarna og fræ. Setjið í hverju hálfu smjöri, settu með sneið af beikoni og festa með tannstöngli. Bakið lokið piparinn við 180 ° C í 20-25 mínútur.
37. Vatnsmelóna með geitost og myntu
Notaðu málmgler, skífaðu diskana úr kvoðu af vatni, hella þeim í romm og láttu það í 30 mínútur til að gegna. Skerið sauðféostinn í þunnar sneiðar og látið varlega á vatnsmelóna. Styið eftirréttinn með balsamískum klæðningum og skreytið með blaða ferskum myntu.