24 bestu eftirréttir frá öllum heimshornum

Í hverju landi þú verður borinn fram eigin eftirrétt. Það getur verið ljós ávöxtur diskar eða góðar súkkulaði skemmtun. Finndu út hvað er borðað af sætum fólki um allan heim, frá japönskum mótum til íslenskra skíða.

1. Frakkland: creme brulee

Vinsælt í Frakklandi, eftirrétturinn er þykkur vanilj með karamelluskorpu. Uppskriftin fyrir undirbúning þess má finna hér .

2. Ameríka: eplabaka

Mest sem það er amerísk eftirrétt er eplabaka. Epli í skarpur skorpu deig má borða með þeyttum rjóma, vanilluís eða jafnvel cheddarosti. Skrifaðu uppskriftina !

3. Tyrkland: Baklava

Eitt af frægustu hefðbundnum Oriental sælgæti er tyrkneska baklava . Smá sætabrauð úr besta laginu með fyllingu hakkaðra hneta í síróp eða hunangi, skera í litla torgshluta, bráðnar í munninum, sem gerir þér kleift að finna alla gleði í austurlöndum.

4. Ítalía: gelato

Á götum ítalska borga, hér og þar sem þeir selja gelato - staðbundin útgáfa af ís, mýkri en við höfum. Gelato er unnin með mismunandi aukefnum: hindberjum, pistasíu, romm og súkkulaði. Reyndu og þú !

5. Perú: picarones

Picarones eru eins konar Peruvian kleinuhringir þjónað með sírópi. Deigið fyrir picarones er unnin úr hveiti, ger og sykri með því að bæta við sætum kartöflum, grasker og anís.

6. Rússland: sýrður rjómi

Osti kökur - sætar pönnukökur úr kúrdíns sætabrauð, borið fram með sýrðum rjóma, hunangi eða sultu. Ef þú vilt prófa klassíska osturskaka í pönnu, notaðu þessa uppskrift .

7. Spánn: Tarta de Santiago

Tarta de Santiago er forn spænska baka með ríka sögu sem fer djúpt á miðöldum. Í fyrsta skipti var möndlupotturinn, helguð St James (samkvæmt spænsku útgáfunni - Santiago), bakaður í Galicíu á norður-vestur Spánar.

8. Japan: Mochi

Hefðbundin japönsk eftirrétt fékk nafn sitt af tegund af glutinous hrísgrjónum "motigome", það er pundað í steypuhræra, breytt í líma sem kökur eru gerðar eða kúlur myndast. Rétturinn er sérstaklega vinsæll á japönsku nýsári, þó að hægt sé að njóta þess allan ársins hring. Eftirrétt með ískúlu inni - motíís - er seld ekki aðeins í Japan, það er vinsælt í sumum öðrum löndum.

9. Argentína: Pastelos

Sérstök fat sem þjónað var á degi sjálfstæðis Argentínu er eins konar blása sætabrauð fyllt með quince eða sætum kartöflum, steiktum og stökkva með sykursírópi.

10. England: Banoffi Pie

Enska baka Banoffi er úr banani, rjóma, soðnum þéttum mjólk, hakkað kex og smjöri. Stundum er bætt við súkkulaði eða kaffi. Nákvæmari uppskrift hér .

11. Brasilía: Brigadeiro

Vinsælt brasilísk sælgæti eru helstu delicacy á hátíðum. Eins og súkkulaði er brigadeiro úr kakódufti, þéttur mjólk og smjör. Það er hægt að borða sem líma, en venjulega er það gert úr boltum og stökkva með súkkulaðiflögum.

12. Kína: "The Dragon of the Dragon"

"Dragon Beard" er ekki bara eftirrétt, það er hefðbundin kínversk matreiðsla list. A kókos-eins delicacy er gert úr venjulegum og malty sykursírópi með því að bæta við hnetum, sesam og kókos.

13. Belgía: belgíska vöfflur

Þykkir bylgjupappír eru seldar í Belgíu á hverju horni. Oily delicacy er betra að borða heitt, stökkva með duftformi sykur eða smeared nutella. Ef þú ert með vöffel járn, getur þú auðveldlega eldað þau í eldhúsinu þínu með þessari uppskrift .

14. Indland: Gulabjamun

Gulabjamun er ein af eftirlætunum eftirlætis af Indverjum, sem einnig er vinsælt í suðaustur Asíu. Gulabjamun minnir lítið kleinuhringir í sykursírópi. Sætar kúlur af mjólkurdufti, steikt í ghee - ýmsum hreinsuðu bræddu smjöri.

15. Austurríki: Sacher

Eitt af frægustu kökunum í heimi er nefnt eftir höfund sinn - Franz Zacher, sem bjó fyrst við fræga eftirrétt árið 1832, þegar hann var aðeins 16. Kakan samanstendur af kexkaka með lag af apríkósu sultu og er þakið súkkulaði gljáa, en leyndarmálið að elda er strangt Það er varið og þekktur aðeins fyrir sælgæti Hotel Sacher í Vín.

16. Ástralía: Lamington

Lamington er ástralskt ferningur kex sem er þakið súkkulaði kökukrem og lappað í kókoshneta.

17. Þýskaland: Svartiskógur kirsuberkaka

Kaka "Svartiskógur" - þetta er hvernig nafn þessa heimsfræga eftirrétt er þýtt úr þýsku - er unnin úr kexkökum sem eru gegndreypt með kirsch vass (áfengi í kirsuberjurt). Í kökuinni er sett kirsuberfylling og skreytt með þeyttum rjóma og rifnum súkkulaði.

18. Ísland: skyr

Saga undirbúnings Skyrjar hefur meira en þúsund ár. Þessi mjólkurafurð hefur samkvæmni jógúrt og súr bragð, eitthvað á milli sýrðum rjóma og kotasmassa. Skir má þynna með mjólk eða bættri ávöxtum og sykri.

19. Kanada: Flísar Nanaimo

Nafni vinsæll kanadíska eftirrétt kemur frá borginni Nanaimo, sem er í héraðinu British Columbia. Þessi þriggja laga kaka þarf ekki að borða: botnlagið er unnin úr mjólkurmola og síðan þykkt rjómalöguð gljáa með bragð af vellinum og ofan er allt hellt með bráðnu súkkulaði.

20. Suður-Afríka: Coxister

Þetta Suður-Afríku eftirrétt er kallað úr hollenska orðið "koekje", sem táknar sætar kexar. Koksister - mjög sætir brenglaðir bagels - eru unnin úr deigi fyrir kleinuhringir, steiktar í djúpsteiktum og dýfði í köldu sykursírópi. Hefð þjónað fyrir te.

21. Svíþjóð: Prinsessan

Lagskipt kaka "Princess" er þakið þykkt lag af marzipan, venjulega grænt og skreytt með rauðu rós. Inni í köku - kex kökur, smeared með hindberjum sultu, custard og þeyttum rjóma.

22. Egyptaland: Umm ali

Egyptian eftirréttir eru unnin úr blása sætabrauð, mjólk, sykur, vanillu, rúsínum, kókosflögum og ýmsum hnetum, allt bökuð og þjónað hita.

23. Pólland: rúlla með poppy fræjum

Vinsælar í Póllandi eru rúlla með poppy fræ venjulega undirbúin fyrir frí, en þú getur prófað það allt árið um kring. Efst á rúlla er hægt að hylja gljáa.

24. Indónesía: Dadar Gulung

"Dadar gulung" í þýðingu þýðir "brotinn pönnukaka". Rétturinn hefur óvenjulega græna lit vegna þess að pönnukaka sjálft er unnin úr laufum pandanus - staðbundin plöntu sem notuð er í indónesískum matargerð. Dadar Gulung er hafin með kókos og lófa sykur.