Ef þú horfir á mataræði þitt, mun það vera gagnlegt fyrir þig að finna út hversu mörg hitaeiningar í eggaldin. Þetta grænmeti einkennist ekki aðeins af miklum gagnlegum eiginleikum heldur einnig af skemmtilega bragði, sem það er notað til að búa til fjölbreytt úrval af réttum. Ef þú skiptir þeim með hefðbundnum hliðarréttum getur þú dregið verulega úr kaloríuminnihald mataræðisins og þar af leiðandi náð þyngdartapi.
Caloric innihald ferskt eggaldin
Eins og allt grænmeti, eggaldin er lítið kaloría vöru. Í hráefni eftir 100 grömm af þessari vöru eru aðeins 24 hitaeiningar, sem eru 1,2 g prótein, 0,1 g af fitu og 4,5 g kolvetni.
Hins vegar eru þessar tölur einkennandi fyrir ferskum grænmeti, en í þessu formi að nota það til matar ef það er ekki ómögulegt, þá er það að minnsta kosti ekki of skemmtilegt. Því er nauðsynlegt að einblína ekki á þessa mynd, en ekki til þeirra sem fengust vegna undirbúnings þessa vöru. Hann er þekktur fyrir getu sína til að taka mikið af olíu við matreiðslu, og þess vegna er kaloríainnihald hans verulega aukið. Til dæmis, steikt eggplöntur fyrir hitaeiningar munu fara yfir árangur bæði bakaðri og stewed eggaldin.
Caloric innihald steikt eggaldin
Rauða eggaldin ætti ekki að borða. Uppskriftir fyrir undirbúning þeirra eru mismunandi, en einn algengasta - það er steikt eggaldin. Kalsíuminnihald er 107 kkal á 100 grömm af vöru, sem er tiltölulega lítið.
Eggplants steikt með hvítlauks og tómatar eru mjög vinsælar. Caloric innihald þessa fat er 132 kcal á 100 grömm. Mundu að minna olíu sem þú notar, því meira sem þú færð ávinninginn og færri hitaeiningar!
Hversu mörg hitaeiningar eru í stewed eggaldin?
Annar vinsæla valkostur fyrir eggaldin er að slökkva. Og þetta er eitt besta matargerðin, sérstaklega ef þú notar nútíma stewpan og að minnsta kosti smjöri. Í þessu tilviki er kaloría innihald fatsins aðeins 21 einingar á 100 grömm.
Ef þú eldar plokkfiskur sem byggist á eggaldin og bætið laukum, gulrætum, tómötum, hvítlauk, papriku og meira olíu - þá hækkar kaloríuminnihaldið í um 170 einingar.
Caloric innihald bakaðar eggplants
Ef þú bakar eggplöntur í ofninum munt þú fá bragðgóður og léttar skreytingar, kaloría innihald sem verður aðeins 45 hitaeiningar. Á sama tíma verður öll gagnleg eignir varðveitt, sem þýðir að þú munt fá hámarks ávinning af fatinu.
Ef þú bakar aubergín á grilli, verður hitastig hennar lækkað í 21 einingar. Prófaðu mismunandi uppskriftir - bæta við kryddjurtum, krydd og papriku til að bæta bragðið af vörunni og feiturbrennandi eiginleika þess.
Kalsíum í eggplöntum mun vera mismunandi eftir mismunandi uppskriftir, þannig að ef þú horfir alvarlega á þig, þá er best að reikna út kaloría innihald hvers valkostar fyrir sig.
Gagnlegar eiginleika eggaldin
Þetta grænmeti er ótrúlega gagnlegt og með reglulegu millibili
Þökk sé þessari samsetningu, þetta grænmeti eykur magn kólesteróls í blóði, bætir við umbrot í vatni, léttir bjúg, stuðlar að styrkingu hjartavöðva. Í mataræði slimming, það er ómissandi vara, því það normalizes vatn-salt og lípíð umbrot, sem gerir þér kleift að takast á við umframþyngd.
Eggplants eru gagnlegar fyrir þá sem þjást af þvagsýrugigt, lifur og nýrnasjúkdóm, æðakölkun, hægðatregða, hjarta og æðasjúkdóma, vandamál í meltingarvegi.