Vegna mikils innihald fitu gagnleg fyrir líkama okkar, er avókadó talin einn af gagnlegurustu vörunum meðal allra annarra grænmetisvöruflokka meðaltals kjörbúð og hvað getur verið einfaldara og betra en að gera þessa vöru enn meira gagnleg í salati?
Ljúffengt salat með túnfiski og avókadó - uppskrift
Innihaldsefni:
- niðursoðinn túnfiskur - 1 getur;
- þroskaður avókadó - 270 g;
- ferskur tómatur - 60 g;
- 1 lime safa;
- jógúrt eða majónesi - 40 g;
- fjöður af grænum lauk, steinselju.
Undirbúningur
Við sameinast safa úr túnfiskum og sundra fiskinn í sundur. Saman með túnfiski í salatskáli setjum við tómatar, skrældar avókadókúpu og vatn allt með lime safa, sem ekki aðeins gefur fatið smekk heldur verndar einnig feita ávöxtinn úr myrkvun. Smellið á salatið á grundvelli eigin smekkstillingar, bætið jógúrt með hakkaðjum kryddjurtum og blandið saman.
Hægt er að borða réttina einfaldlega í salatskál, þú getur sett það í holu afhýða avókadó, eða þú getur ekki mylið helminginn af avókadónum og settu blöndu af túnfiski og tómötum með kryddjurtum og sósu í holrinu frá fræinu.
Auðvelt salat með peru og avókadó
Innihaldsefni:
Fyrir salat:
- pecans - 50 g;
- skalla - 80 g;
- perur - 230 g;
- avókadó - 100 g;
- lauf af ungum spínati, arugula.
Til eldsneytis:
- skalla - 30 g;
- balsamísk edik - 50 g;
- Dijon sinnep - 35 g;
- ólífuolía - 65 ml.
Undirbúningur
Eins og eldsneyti er tilbúinn festa, munum við byrja á því. Við berum heilablóðfall með ediki, smjöri og sinnepi þar til einsleitni er bætt við kryddi byggt á smekkastillingum.
Við stillum hitastigið 220 ° C, og meðan ofninn hitar upp, hreinsum við nokkrar af ljósaperur og setti þá með filmu og setjið hneturnar á bakkanum. Fljótur steikjahnetur, hræra, og setja í stað þeirra ljósaperur. Fundargerðir 18-20 munu vera nóg til að tryggja að þeir séu alveg bakaðar og mjúkir.
Eftirstöðvar laukarnir eru einfaldlega rifnar. Frá perunum fjarlægjum við kjarnann með fræjum og skera ávexti í sundur "fyrir einn bíta". Helldu perum með olíu og settu í ofninn í 10 mínútur. Blandið volgu perum með bakaðar og ferskar laukur, stykki af þroskuðum avókadó, grænu og steiktum hnetum. Það er aðeins til að hella salatklæðningu og þú getur prófað það.
Ljúffengt salat með avókadó og granatepli
Innihaldsefni:
- blanda af grænmeti salati;
- avókadó - 95 g;
- handfylli af vínberjum;
- ólífur - 75 g;
- sætur pipar - 100 g;
- allir hnetur - 60 g;
- rifinn Parmesan - 50 g;
- baguette;
- ólífuolía - 50 ml;
- sítrónusafi - 25 ml + zest;
- eplasafi - 10 ml;
- gorgonzola - 260 g;
- korn 1 handsprengja;
- hvítlaukshúð - 2 stk.
- hlynsíróp - 15 ml.
Undirbúningur
Fyrir einfaldan klæðningu okkar verður þú að sameina sítrónusafa og zest með ediki og smjöri, bætið smá hlynsírópi og blandið öllu vel saman.
Skerið neglurnar af hvítlauk í hálf og nudda það með þunnar sneiðar af baguette. Steikið þeim í þurra pönnu eða í ofni þar til þær eru mýkaðar.
Nú er það að blanda öllu saman í salatskálinni, þar á meðal salati, sneiðum vínberjum og avókadó, ólífum, bæði konar osta og granatepli fræjum. Hellið salatasalat og borið með croutons.
Avókadó salat með kjúklingi
Innihaldsefni:
Fyrir salat:
- beikon - 4 sneiðar;
- Kjúklingabringur - 265 g;
- Romano salat - 2 höfuð;
- gúrkur (stór, ferskur) - 220 g;
- ferskar tómatar - 120 g;
- rifinn cheddar - 100 g;
- grænar laukur og basil
- avókadómassa - 135 g.
Til eldsneytis:
- sítrónusafi - 95 g;
- sinnep - 15 g;
- ólífuolía - 65 ml.
Undirbúningur
Áður en þú undirbýr salat með avókadó, eldið kurúið og beikon ræmur grillið þar til það er mylja. Shinku romano og blandaðu það með grænu, sneiðar af kjúklingi, mola af beikon, tómötum og gúrkum og einnig avocados. Bæta við rifnum osti. Við slá smjör, safa og sinnep, og hella síðan salatinu yfir blandað og blandað saman.