Grasker er gagnlegt grænmetisætt, sem hefur verið ræktað frá fornu fari og notað til ýmissa nota. Auk þess að borða fannst umsókn hennar í helgisiði, fórnum, til framleiðslu lyfja. Á Indlandi er það ennþá mikið notað til að meðhöndla berkla. Talið er að safa hennar, leyst upp í vatni í smásjáskammta, getur stöðvað útbreiðslu stanganna Koch.
Og auðvitað hafa margar tegundir og afbrigði af grasker verið ræktaðar í mörg aldir. Alls eru um 27 mismunandi tegundir af þessari plöntu í heiminum, þar af eru aðeins þrjár tegundir hentugur til að vaxa í miðbeltinu:
- Muscat;
- harður-frammi;
- stór-fruited.
Í hverjum þessara flokka eru margar undirtegundir aðgreindar.
Hvað eru grasker afbrigði?
Allar tegundir af grasker geta verið skilyrðislaust skipt í þrjá hópa:
- skreytingar;
- borðstofur;
- fóður.
Til notkunar í matreiðslu, að jafnaði eru ávextir með þyngd allt að 10 kg hentugir, grasker með mikla þyngd, að jafnaði, eru ræktaðar til sölu sólblómaolía og búfé.
Bushnut grasker: afbrigði
1. Solid Grasker - er ónæmur fyrir kvef og tiltölulega stutt þroskaþroska. Að meðaltali fara um 100 daga frá gróðursetningu til uppskeru. Berið af þessum tegundum er ekki ætlað til langtíma geymslu og ætti að meðhöndla eins fljótt og auðið er eftir uppskeru. Slík grasker afbrigði eru góð fyrir safa . Þetta eru eftirfarandi:
- "Gribovsky Bush" - nær þyngd 2,5-5 kg. Skorpan er ljós appelsínugult, með dökkgrænum röndum, holdið er dökk appelsínugult, sætt og þéttt;
- "Mozol" - appelsínugulur, myndin er grænbrúnan, meðalþyngdin er um 5 kg. Kvoða er þykkt, um 4-5 cm, sætur og safaríkur;
- "Spaghetti" er snemma fjölbreytni, áberandi fyrir þá staðreynd að eftir að kjötið hefur borðað, brotið í langa trefjar sem líkjast pasta.
2. Afbrigði af stórum fræjum grasker eru hannaðar til lengri tíma geymslu vetrar. Þessir fela í sér:
- "Gribovskaya veturinn" - ávextirnir eru löngir, ljósgráðar, ójafnir, með safaríku sætu holdi;
- "Heilun" - snemma bekk, yfirborðið er ljós grátt með möskva mynstur;
- "Kroshka" er seint fjölbreytni, ein planta ávöxtur ekki meira en 2-3 ávextir 2,5-3 kg. Skorpan er ljós grár með bleiku, holdið er þykkt og þétt, en ekki mjög safaríkur.
3. Grasker muscat pera-lagaður: afbrigði. Skorpan er bjart appelsínugul, slétt, mjúk. Kvoða er sætur, ekki mjög trefjalegur, sem auðveldar eldunarferlið. Skilgreindu eftirfarandi afbrigði:
- "Muscat" - seint ripening fjölbreytni, berjum ná 6 kg þyngd. Kvoða er mjúkur, sætur, ilmandi;
- "T-7" - er dökkgrænn litur með mildlega lýst möskva. Ávextir eru litlar - 1,5-2,5 kg;
- "Tsukatnaya" - einnig ripens seint. Skorpan er ljósbrún, holdið er rauðt.
Grasker fóður: afbrigði
Fyrir slíkar afbrigði, af augljósum ástæðum, er fyrsta sæti ekki smekkurinn heldur massinn sem ávöxturinn getur náð og geymsluþol. Grasker tegund af fóður áfangastað er einnig kallað tæknilega, þar á meðal: "Stofuntovaya", "Michurinets", "Lel", "Valkos", "Ukrainian multiplane". Hins vegar, á hverjum stað, sem afleiðing af perepyleniya fóðri og borð afbrigði, getur einnig myndað eigin, sérstaka blendingur afbrigði þeirra. Að auki, eins og getið er um hér að framan, má einnig nota stórfættar afbrigði sem fóður,
Skreytt afbrigði af grasker
Eins og nafnið gefur til kynna eru þessi afbrigði ekki ætluð til neyslu sem matvæli, en þær eru aðeins notaðir sem skreytingar, handsmíðaðir greinar og entourage. Gagnsæi ræktunar margra er að ræða, en hins vegar er þetta fyrirtæki ekki dýrt og krefst ekki sérstakra aðgerða. En þá geta björt ávextir orðið framúrskarandi skreyting af the staður, eldhús, Villa. Besta stig skreytingar grasker eru: "Tíu lof", "Baby Boo", "Little Two-Colored", "Little Orange".