Kjúklingur hjörtu - kaloríu innihald

Margir vita að mataræði kjúklingakjöt - það er mikið af próteinum, lítið kaloría, auðvelt að melta. Hins vegar er vara sem er beint tengdar kjúklingnum, sem er oft gleymt um ótrúlegar næringarfræðilegir eiginleikar og fullkomlega til einskis, því það hefur marga gagnlega eiginleika og fjöldi kaloría í henni er aðeins örlítið hærra en í kjúklingabringu. Það verður um kjúklingahjarta.

En gagnlegur kjúklingur hjörtu?

Fyrst af öllu, þetta undirefni er ríkur í hágæða prótein - 16 g á 100 g af vöru, því kjúklingahjarta er sérstaklega nauðsynlegt fyrir íþróttamenn, börn, unglingar - almennt, allir sem hafa virkan byggingarferli í líkamanum.

Í viðbót við prótein hefur kjúklingahjartið mikið af járni og það er í formi sem auðveldlega er tekið fyrir mannslíkamanum, sem getur verið gagnlegt fyrir fólk sem hefur lækkað blóðrauða.

Að auki innihalda kjúklingahjarta kalíum og magnesíum - sem er ekki á óvart, vegna þess að hjartavöðvar eru helstu "neytendur" þessara steinefna. Við the vegur, fyrir eðlilega starfsemi manna hjarta-og æðakerfi eru þeir einnig mjög nauðsynlegar, og skortur þeirra getur leitt til þróunar háþrýstings og hjartasjúkdóma.

Hversu margir hitaeiningar eru í kjúklingahjörnum?

Kjúklingur hjörtu tilheyra vörum meðaltals kaloríu innihald: svo kaloría innihald soðnar kjúklingur hjörtu er um 150 hitaeiningar á 100 g. Smá meira sem þeir "vega" í stewed form 160-170 kílókalánum.

Ef þú steikja þá í sýrðum rjóma - eins og einn af vinsælustu uppskriftirnar bendir - verður hitaeiningin 115-120 kilocalories. Auðvitað, að því tilskildu að í vinnslu undirbúnings fyrir þessa aukaafurð til að taka þátt í fleiri laukum og gulrætum verður mjög lítið olía og sýrður rjómi - ekki meira en 15% fitu.

Af kjúklingum hjörtu, getur þú Undirbúa salat með laufgrænum grænmeti, pre-marinating afurðum í sósu sósu og steikja með lauk. Caloric innihald þessa salati verður 150 kilocalories.

Þú getur dekrað þig með Shish Kebab úr kjúklingahjörtum, marinaðu þá í sósu sósu, sítrónusafa, tómatmauk og steikja á grillið, eða venjulega á kolum, stungið á þunnum spíðum. Kaloríur innihald þessarar kjötréttar fer eftir marinade, sem þú velur, og mun meðaltali um 170 kílókalóra á 100 g.

Léttasta kaloría fatið er súpa úr kjúklingahjarta með kartöflum og gulrætum. Það mun ekki vera mikið af kaloríum í því: 42 kílókalóra á 100 g.