Selen og sink - þú, vissulega, hittir þessar tvær snefilefni í einum pakka á lyfjabúðum. Þeir eru sameinuð af því að báðir þættirnir vinna sem andoxunarefni - þau koma í veg fyrir myndun hættulegra röntma og tengingu þeirra við heilbrigða frumur, vernda þau gegn oxunarferlum (með öðrum orðum öldrun). Ef selen er í ensímum þá er sink þátt í öllum ensímum ferlum.
En vandamálið liggur í þeirri staðreynd að það er sífellt erfitt að finna vörur sem innihalda selen og sink, þar sem nærvera þeirra fer ekki svo mikið af plöntutyrkinu sem á vaxtaraðferðinni. Þess vegna eru öll gögn töflunnar í raun mjög áætluð.
Sink
Listi yfir vörur sem eru ríkir í sink og selen, munum við byrja með sinki. Hvað er áhugavert, án þess að sink, við gátum ekki bragðað og lykt, og einnig borgað með fegurð ytri nær okkar - húð, hár og neglur.
Vörur sem innihalda sink:
- nautakjöt og kjúklingur lifur;
- hnetum;
- nautakjöt;
- unnin ostur;
- cedarhnetur;
- baunir;
- bókhveiti;
- haframjöl;
- bygg
- baunir.
Selen
Áður en við höldum áfram með lista okkar yfir vörur með sink og seleni, ættum við að vara við öllum konum sem selen gegnir lykilhlutverki við að flytja DNA til afkvæða og skortur á mataræði á meðgöngu getur leitt til skyndilegs dauða barnsins .
Vörur sem innihalda selen:
- sveppir;
- hveiti;
- grasker og sólblómaolía fræ;
- sjófiskur;
- lifur, nýra, hjarta;
- egg;
- sjávarfang;
- kli;
- gerjakjöti
- korn.
Hvorki selen né sink safnast upp í líkamanum, þannig að það er engin þörf á að óttast ofskömmtun. Þrátt fyrir að trúa mér, leyfa læknar ekki möguleika á að flokka þessi efni, því að í vörum þeirra eru þær í raun minni og minna. Innihald snefilefna í plöntuafurðum er sérstaklega lágt, þar sem það fer eftir jarðvegi. En til að fylla hallinn með sjávarafurðum og dýrum - þetta er mjög raunverulegt markmið.