Margir kalla nektarín "mistök náttúrunnar" þar sem það virtist með náttúrulegum stökkbreytingum. Álitið að þetta sérstaklega ræktaða blendingur er rangt, þar sem ávöxturinn virtist vegna náttúrulegrar frævunar. Óvenjulegar ávextir vekja athygli vísindamanna, sem á hverju ári koma út nýjar tegundir, til dæmis er stórfætt útgáfa mjög vinsæll.
Nektarín, ávinningur og skaða sem eru svipuð ferskja, vegna skorts á haugi veldur ekki ofnæmi, vegna þess að margir neita sér ánægju af að njóta sætan ávaxta. Hvað er athyglisvert, nafn ávaxtsins er þýtt sem "drykkur sem guðirnir drekka", en eftir þetta geturðu neitað þér björtum og safaríkum ávöxtum?
Gagnlegar eiginleika og frábendingar af nektaríni
Hingað til, á hillum verslunum er hægt að finna mismunandi afbrigði af ávöxtum: blöndu af ferskja með epli, fíkjum eða plóma. Hver fjölbreytni nektaríns hefur eigin upprunalega smekk og eftirsmín. Safaríkar ávextir eru ekki aðeins niðaðar ferskir, samsærir, eftirréttir, hlaupar eru unnin af þeim, og auðvitað eru þau uppskeruð fyrir veturinn í formi sultu.
Fyrst skulum sjá hvaða vítamín eru í nektaríni: A, B, C, E, K, PP og kólín. Eins og fyrir steinefnin eru ávextirnir ríkir í kalíum, kalsíum, magnesíum , járni, fosfór, sink og kopar. Það eru lífræn sýra, pectic efni, polyphenols í ferskjum án linsa. Öll þessi efni ákvarða jákvæð áhrif ávaxta á vinnuna í líkamanum. Fyrir fólk sem fylgir myndinni sinni, mun það vera gagnlegt að læra að 100 g af nektaríni innihaldi aðeins 48 kkal. Því að þú hefur borðað nokkra ávexti, þú skaðar ekki myndina á nokkurn hátt.
Nú er kominn tími til að reikna út hvað er gagnlegt í nektaríni. Rík samsetning efna veitir fjölda eiginleika:
- Þökk sé því að ávextirnir bæta seytingu meltingarvefanna, eru feitur matur frásogast miklu betur í líkamanum. Þannig að ef þú notar nektarín sem eftirrétt getur þú losnað við þyngsli í maga og dregið úr hættu á þyngdaraukningu.
- Pektín standast útbreiðslu skaðlegra örvera, og þau hreinsa einnig þörmum eiturefna og eiturefna. Nektarín getur gegnt hlutverki snarl milli grundvallarréttinda.
- Mælt er með að safi frá nektaríni sé notað við vandamál með hjarta og sýrustigi í maganum. Hann mun hjálpa við hægðatregðu.
- Þar sem ávöxturinn tekur virkan þátt í útskilnaði natríums og umfram vökva getur það talist framúrskarandi forvarnir gegn háþrýstingi og æðakölkun.
- Vítamín í nektaríni bæta umbrotsefnið í líkamanum, einkum vísar það til askorbínsýru, sem tekur þátt í mörgum ferlum sem koma fram í líkamanum.
- Miðað við nærveru auðveldlega leysanlegra trefja minnkar magn "slæmt" kólesteról og meltingarfærin batna.
- Hjálpar nektaríni að bæta umbrot, sem stuðlar að þyngdartapi og betri heilsu.
Möguleg skaða
Er slík ávöxtur gagnlegur, það getur verið galli, en eins og vitað er, í "tunnu hunangi getur þú ekki gert án þess að fljúga í smyrslinu." Það er þess virði að íhuga að nektarín í sykursýki sé bönnuð vegna mikils magns sykurs. Ekki er mælt með því að borða ávexti fyrir fólk með offitu og einstaklingsbundin mataróþol. Gæta skal varúðar við nektaríni í vandræðum með gallskemmtakerfi.
Annar óvenjulegur eiginleiki af sléttum ávöxtum - vegna þess að það eykur útskilnað þvags, það er kælingur líkamans. Þess vegna er ekki mælt með mörgum ávöxtum í vetur. Vísindamenn hafa sýnt að það er best að borða nektarín að morgni til þess að ekki valda ójafnvægi í meltingarvegi.