Af hverju er sýrður rjómi gagnlegur?

Sýrður rjómi er vinsæll súrmjólkurvara, sem var fundið upp í Rússlandi, en varð ástfanginn um allan heim. Mjög oft er þetta vara forðast af fólki sem hefur í vandræðum með að vera of þung. Hins vegar með mörgum viðmiðum er fitusýrur rjómi jafnvel meira gagnlegt en fitusýrur sýrður rjómi.

Hagur af sýrðum rjóma

Rússneska rjómi - þetta er hvernig sýrður rjómi er kallaður af íbúum annarra landa - hefur safnað öllum ávinningi af mjólk . Í sýrðum rjómi eru öll steinefni sem einkennast af mjólkursýruafurðum einbeitt og hátt fituinnihald gerir þetta efni kleift að frásogast með meiri árangri og fullkomlega.

Til staðar í sýrðum rjóma eru vítamín, lífræn sýra, kalsíum, fosfór, joð og aðrir þættir. Biotín og beta-karótín, sem er að finna í sýrðum rjóma, stuðlar að varðveislu og lengingu æsku. Kalsíum og fosfór - styrkja bein og neglur.

Sýrður rjómi nýtir líkamann ef um er að ræða meltingarvandamál, æxlunarbilun, hormónatruflanir. Það er mjög gagnlegt að borða sýrðum rjóma á morgnana. 2-3 skeiðar af þessari vöru munu metta líkamann og gefa styrk í nokkrar klukkustundir. Skaðleg sýrður rjómi getur verið með hátt kólesteról og hjarta- og æðasjúkdóma. Hins vegar þýðir þetta ekki að það ætti að vera yfirgefin. 10% af sýrðum rjóma er mataræði sem hægt er að neyta í litlu magni (1-2 matskeiðar), jafnvel með þessum sjúkdómum.

Sýrður rjómi með mataræði og þyngdartapi

Þrátt fyrir ótta margra slimming, sýrðum rjóma á mataræði er algjörlega leyfilegt. Kalsíuminnihald 100 g af 10% sýrðum rjóma er um 120 kkal, 15% er 160 kkal, 20% er 200 kkal, 25% er 240 kkal og 30% er 280 kkal. En vegna þess að þessi vara er ekki borðað í miklu magni, mun jafnvel feitur sýrður rjómi ekki skaða myndina. Eina ástandið er rétt samsetning þessa vöru. Mjög skaðlegt fyrir myndina (og heilsu) er sýrður rjómi með hveiti, korni, kartöflum. Hámarks ávinningur sem það mun koma í salat af fersku grænmeti og grænu.

Það er einnig tveggja daga affermingar mónó-mataræði á sýrðum rjóma. Á þessu mataræði á dag geturðu borðað 400 grömm af sýrðum rjóma af miðlungsfitu og á milli máltíða - drekk 2 glös af villtum rós. Tveir dagar af sýrðum rjóma ætti að skipta um tvo daga af venjulegum, en í meðallagi næringu í mánuði.