Vítamín í hópi B í matvælum eru mikilvægustu skilyrði heilsu og vellíðan. Ef við erum að tala um flókið B vítamín, ættum við að taka það með mat á hverjum degi, þar sem þessi efni eru ekki geymd af líkamanum. Virkni þessara vítamína er í fjölbreytilegustu hlutum mannslíkamans og til þess að rétta starfsemi allra líffæra og kerfa er mikilvægt að viðhalda eðlilegu stigi.
Í hvaða vörur að leita að vítamín B1?
Þetta vítamín stuðlar að myndun orku frá mat, þannig að nærvera hennar í líkamanum er ótrúlega mikilvægt fyrir umbrot. Að auki gegnir B1 vítamín óvenjulegt hlutverk í kynhvöt hjá körlum og konum, auk þess sem karlkyns styrkleiki. Skorturinn hefur verulega áhrif á heilsu og vellíðan og því er mikilvægt að fá það með vörur:
- gerjakjöti
- halla svínakjöt;
- sprouted hveiti korn;
- jarðhnetur með afhýði;
- fræ;
- spotted baunir.
Venjulegur inntaka af vítamíni B1 er sérstaklega mikilvægt fyrir þá sem eru með vandamál með skjaldkirtli.
Hvaða matvæli hafa vítamín B2?
B2 vítamín í matvælum eða sérstökum viðbótum er mjög mikilvægt að taka reglulega. Virkni þess er myndun próteins og fitu í líkamanum, þátttaka í ferli blóðmyndunar, eðlileg vinnslu maga og lifrar. Það er ríbóflavín (annaðheiti vítamín B2) eðlileg sjón, og einnig að einhverju leyti verndar augun frá áhrifum útfjólubláa geisla sólar. Það ætti að neyta í vörum:
- gerjakjöti
- halla kjöt og fiskur;
- lifur;
- sveppir;
- grænar baunir, rauð pipar, steinselja, sellerí, græn grænn grænmeti;
- mjólk;
- egg;
- kli, bókhveiti.
Ef vítamín B2 í líkamanum er lítill - þetta mun hafa áhrif á öll svæði í einu. Þess vegna er mikilvægt að halda utan um magn þess í mat.
Í hvaða vörur finnur þú vítamín B5?
B5 vítamín í matvælum eða sem fæðubótarefni er einnig mjög mikilvægt fyrir mannslíkamann. Pantóþensýra (annað nafn vítamín B5) tekur þátt í umbrotum, stuðlar að sáriheilun, kemur í veg fyrir þreytu og er einfaldlega nauðsynlegt fyrir samhliða virkni miðtaugakerfisins. Þú getur fengið það frá mat með því að borða eftirfarandi matvæli:
- gerjakjöti
- lifur, nýra, hjarta;
- kjöt, alifugla, fiskur;
- egg;
- allt grænn grænmeti;
- fræ og neinar hnetur.
Skortur á þessu vítamíni er sjaldgæft vegna þess að það er til staðar í mörgum matvælum. Skorturinn á honum ógnar aðeins þeim sem kvelja sig með of ströngum fæði.
Í hvaða vörur að leita að vítamín B6?
Vörur sem innihalda B6 vítamín eru mjög mikilvæg fyrir mannslíkamann: Pýridoxín (annað nafn) er nauðsynlegt til að losna orku úr próteinum, fitu og kolvetni líkamans. Þörfin fyrir þetta vítamín er sérstaklega sterk þegar einstaklingur upplifir streitu eða taugaóstyrk. Þú getur fengið vítamín B6 í vörum:
- egg;
- lifur, nýra, hjarta;
- nautakjöt;
- mjólk;
- græn pipar, gulrætur, hvítkál;
- melóna.
Mikilvægt er að taka vítamín B6 hjá öldruðum og á meðgöngu.
Hvaða matvæli hafa vítamín B12?
Vörur sem innihalda vítamín B12 eru óaðskiljanlegur hluti af heilbrigt mataræði. Það er þessi þáttur sem bætir minni og einbeitingu athygli, eðlilegir verk lifrarins og
- lifur, nýra, hjarta;
- sjávarfang og fiskur;
- ostur;
- kjöt af dýrum og fuglum.
Eins og það er auðvelt að giska á að taka ströngan grænmetisstíl lífsins, verður þetta vítamín úr mat ómögulegt. Fyrir þá sem neita aðeins kjöt af dýrum er nóg að borða ostur.