Það kemur í ljós að sumir græn grænmeti getur verið ekki minna nærandi en stykki af nautakjöti eða eggi. Og síðast en ekki síst, með allt þetta, hefur þú líka mjög lítið kaloría innihald, eins og heilbrigður eins og a solid listi af öfundsverður eiginleika. Það snýst um broccoli hvítkál og jákvæða eiginleika hennar, sem gott, hún hefur meira en nóg.
Samsetning
Létt kaloría, prótein, vítamín, í lokin, dýrindis vara - þetta er aðalatriði hvítkálsins. Lýsingin á því sem er gagnlegt í spergilkál, verður að sjálfsögðu að byrja með samsetningu.
Efnisyfirlit:
- Kalíum, magnesíum, kalsíum, selen, fosfór;
- fólínsýra;
- C-vítamín;
- betakarótín;
- K vítamín;
- A-vítamín;
- vítamín B9.
Vegna einstaks samsetningar þess er spergilkál notað næstum í sambandi við lyf við meðferð margra sjúkdóma. Þar að auki er kaloríainnihald 100 g af spergilkál aðeins 34 kkal, það inniheldur mikið af próteinum og mikið af trefjum.
Hagur
Fyrsti, en gagnlegur hvítkál spergilkál er trefjar . 100 g af vörunni inniheldur 13% af daglegu trefjarorminu, sem jafnvel í slíku magni er frábært til að takast á við hægðatregðu og lítil virkni í meltingarvegi. Vegna trefja er spergilkál einnig mjög ánægjulegt - kaloríur innihald er lítið og hungur mun draga sig í langan tíma. Er það þess virði að leggja áherslu á að þessi eign sé gagnleg fyrir þig og að tapa?
Observant fólk tók líklega eftir létt frjókornum, sem er bætt við höfuð spergilkálsins - þetta efni virkjar allar aðgerðir líkamans, það er af þessum sökum að spergilkál ætti að neyta eins oft og mögulegt er hráefni.
Spergilkál er notuð til meðferðar á dýrum, sem og vandamálum með linsuna og sjónhimnu. Oftast, meðan á endurheimtinni stendur frá aðgerðum sem gerðar eru á sjónbúnaðinum, mælum læknar einfaldlega við að borða spergilkál.
Einnig, án spergilkál, getur það ekki gert við meðhöndlun sárs, ristilbólgu, dysbiosis. Spergilkál virkjar útflæði galli, svo það er einnig gagnlegt fyrir lifur, bæði fyrirbyggjandi og læknisfræðilega.
Spergilkál og krabbamein
Margir hafa heyrt um árangur krabbameinsmeðferðar með notkun spergilkál. Já, sama hversu fáránlegt það kann að hljóma, kista getur opnað nokkuð auðveldlega. Vísindalega sannað að spergilkál er sérstaklega gagnleg við meðferð og forvarnir gegn krabbameini í meltingarvegi. Einnig ætti að hafa í huga eitt atriði, hvað er gagnlegt fyrir spergilkál fyrir konur. Vegna sama efnis sem hjálpar til við krabbamein í meltingarfærum (sulforaphane), stýrir spergilkál virkan gegn brjóstakrabbameini og húðkrabbameini. Í samsetningu þessa tegund af hvítkál eru nokkrir þættir sem fyrst koma í veg fyrir æxlun krabbameinsfrumna og síðan eyðileggja æxlurnar sjálfir. Jæja, og auðvitað getur þú ekki gert þetta án þess að virkja ónæmiskerfið.
Til að missa þyngd
Við höfum nú þegar nefnt tvær gagnlegar eiginleika spergilkál fyrir þyngdartap - lítið kaloría og trefjar. Svo er það ekki allt. Spergilkál virkjar einnig kolvetni og fitu umbrot, og líkaminn eyðir meiri orku í meltingu vörunnar en það fær frá meltingu - þetta er kallað neikvæð kaloría.
Fyrir virkt þyngdartap, mælum við með því að standa við mataræði valmyndina á spergilkál, vel og að sjálfsögðu innihalda þetta hvítkál í daglegu lífi þínu
Frábendingar
mataræði .Spergilkál, eins og þú gætir hafa giskað, er mjög virk vara. Þess vegna, til að vera gagnlegt fyrir alla, þetta ættingi blómkál getur ekki fræðilega. Það er hættulegt og ætti að forðast hjá fólki með brisbólgu. Þetta á sérstaklega við um trefjar (mjög gróft), sem inniheldur spergilkál. Það virkjar meltingu og sjúkir brisi verða að framleiða ensím, sem vegna veikinda mun skaða líkamann sjálfan.
Einnig borða ekki broccoli hvítkál til fólks með mikla sýrustig og einstaklingsóþol fyrir vöruna.