Bökaðar grænnar baunir eru notaðar til að gera súpur, snakk, skreytið og auðvitað, salat, til dæmis, elskaður af mörgum "Olivier" er ekki hægt að ímynda sér án niðursoðinna bauna. Til að smakka þetta beanmerki, ef til vill, til allra, allt frá 16. öld fóru menn að borða baunir í mat þeirra, vel á 19. öld var þegar framleiðsla til að mála þessa vöru. Fólk sem notar þetta legume oft hefur áhuga á því hvort niðursoðnar grænir baunir séu gagnlegar fyrir heilsu og hvort það geti skaðað líkamann.
Samsetning grænt niðursoðin baunir
Vítamín og snefilefni í niðursoðnum grænum baunum eru ekki síður en í ferskum baunum, vegna þess að nútíma framleiðsla hefur "lært" nánast alveg til að varðveita öll gagnleg efni sem eru í boði í "upprunalegu" formi vörunnar. Svo, hvað er ríkur í niðursoðnum baunum:
- A-vítamín;
- vítamín B;
- C-vítamín;
- vítamín H;
- K vítamín;
- karótín;
- kalsíum;
- kalíum;
- magnesíum;
- fosfór;
- brennisteinn;
- klór;
- járn;
- matur trefjar;
- sterkja;
- grænmetisprótín;
- náttúruleg sykur o.fl.
Hagur og skaði af niðursoðnum grænum baunum
Ávinningurinn af grænum baunum var þekktur jafnvel í fornu fari, og fólk notaði það sem þjóðsaga sem hjálpar við að meðhöndla ýmis sjúkdóma. Í dag hefur vísindin reynst fersk og fersk og niðursoðinn grænna baunir eru gagnlegar:
- Normalizes umbrotsefni.
- Góð áhrif á sjónskerpu. bætir "gæði" í sjónhimnu og linsu.
- Stjórnar öllum bataferlunum í líkamanum.
- Bætir nýrnastarfsemi, fjarlægir steina.
- Dregur úr kólesteróli í blóði.
- Stuðlar að því að brotthvarf af "ósnortnum" rotnunartruflunum úr líkamanum.
- Dregur verulega úr líkum á ónæmum sjúkdómum.
- Stýrir þrýstingnum.
- Það bætir meltingu og eðlilegur verk meltingarvegar.
- Það er frábært þvagræsilyf, og léttir því bólgu.
- Vegna nærveru magnesíums og kalíums dregur baunir verulega úr hættu á hjartaáfalli og heilablóðfalli, styrkir skipin og gerir þær miklu meira teygjanlegt.
- Jákvæð áhrif á hreyfanleika liðanna.
- Hjálpar til við að takast á við avitaminosis, vegna þess að ertir hafa glæsilega "sett" af vítamínum.
- Örvar andleg virkni.
- Það er frábært þunglyndislyf, það bætir starfsemi taugakerfisins, sefa, léttir tilfinningalega spennu, endurheimtir svefn, hjálpar til við að takast á við sveiflur í skapi.
- Verulega hægir á öldrun húðarinnar, gerir það meira teygjanlegt og minna viðkvæmt fyrir nærliggjandi "ertandi".
- Er gott tól sem hjálpar með blæðandi góma.
- Hreinsar lifur eiturefna, þar af leiðandi hjálpar fljótt að takast á við einkenni um timburmenn.
Einnig skal tekið fram að kaloríainnihald slíkra baunanna er mjög lítið og nemur um það bil 50-60 kcal á 100 g,
Hins vegar, þrátt fyrir fjölmargir ávinning af niðursoðnum grænum baunum, getur þessi vara einnig meiðst. Sérfræðingar ráðleggja ekki fólki að nota baunir til að sigrast á meltingarvandamálum, sérstaklega ef það er langvarandi vindgangur. Óhófleg neysla niðursoðinna baunir getur leitt til nýrnavandamála. Auðvitað, skaða grænum baunum, eins og allir aðrir vörur, geta valdið, ef þú notar það spillt.