Kaffi er uppáhalds drykkur margra okkar. Það eru margar möguleikar til undirbúnings þess, einn af vinsælustu tækjunum til að auðvelda þetta ferli er carob-gerð kaffivél. Um það og tala.
Meginreglan um rekstur carob vél
Í slíkum kaffivél er jörð kaffi undirbúið undir miklum þrýstingi. Það er kaffibúnaður úr vatnskammi, ketill þar sem vatn er hituð að 95 ° C, þrýstihópum og horn. Hornið er lítið kringlótt ílát með handfangi, þar sem jörð kaffi er hellt. Þegar kveikt er á tækinu í gegnum hornið frá kaffinu, rennur vatn undir þrýstingi gufu sem myndast við vatnskennt. Ávaxandi drykkur, soðin á þennan hátt, reynist vera sérstaklega bragðgóður, þar sem gufan "tekur" við kaffið að hámarki ilmkjarnaolíur. Tilvist einkennandi froðu er talið vera plús á kaffibolli, og þess vegna er kaffibrauðinn einnig kallaður "espressó".
Hvernig á að velja kaffivél fyrir heima?
Helstu breytur við val á Carob er þrýstingsvísirinn. Í lágmarkslíkönum (allt að 1000 W) nær þrýstingurinn 3,5-4 bar. Gæði drykkjarinnar er langt frá fullkominni. Öflugri kaffibúnaður (1200-1700 W) brugga kaffi undir þrýstingi í 10-15 bar, þökk sé því sem afleiðingin er að drekka ótrúlega bragð. Þegar þú kaupir tækið skaltu fylgjast með því efni sem hornið er gert úr. Málmhornið er áreiðanlegri. Að auki er bragðið af kaffi í kaffivélum með málmhorni miklu betra en fyrir tæki með plasthluta.
Ekki slæmt ef líkanið sem þú velur verður útbúið með kaffi ( cappuccino nozzle), hitastigi vatns og stigi, öryggisloki, virkni til að búa til kaffibaunir (pre-packaged coffee beans).
Nú eru mörg kaffibúnaður framleiddur. Kaffibúnaðurinn De Longhi er til dæmis búinn til Crema tæki, sem skapar frábært kaffi froðu og kaffi - mjólk. Saeco staðsetningarvélin er með panarello viðhengi sem mun skreyta kaffið með ljúffengum mjólkurfreyða. Hágæða drykkurinn verður einnig gerður með kaffibúnaði Gaggia, Phillips-Saego, Krups, Melitta, Bork.