Grænt kaffi er að verða vinsælli. Og þetta er ekki á óvart. Í fyrsta lagi er fræg fyrir gagnsemi þess að tapa. Grænt kaffi dregur úr matarlyst, kemur í veg fyrir frásog fitu í þörmum, hraðar efnaskiptum. Í öðru lagi inniheldur grænt kaffi mikið af andoxunarefnum sem stuðla að endurnýjun á öllu líkamanum, gera húðina jafnt og hár og neglur verða sterkari. Og í þriðja lagi, grænt kaffi bætir minni, gerir huga okkar skýrari og skarpari, þeir sem stöðugt neyta grænt kaffi, hætta að kvarta yfir fjarveru og gleymsku.
Svo, eftir slíka lista yfir gagnlegar eignir, myndi það vera undarlegt ef fólk byrjaði ekki að taka þátt í gegnheill með grænu kaffi. En það er eitt "en" - vanhæfni til að rétt undirbúa getur leitt til unenviable fyrstu sýn af grænu kaffi. Þess vegna er það svo mikilvægt að vita hvernig á að gera grænt kaffi.
Roasting
Grænt kaffi er sama svart kaffi, en ekki brennt. Hvort sem þú munt steikja það eða ekki, fer eftir markmiðum þínum. Ef þú ert að fara að drekka grænt kaffi með ásetningi fyrir þyngdartap, þá þarft þú ekki að steikja kaffi. Ef þú vilt sameina fyrirtæki með ánægju og njóta ilmandi kaffi og á sama tíma, til að fá ákveðna ávinning, getur þú borðað dapurlega kornin.
Korn er steikt í pönnu, eins og hnetum og fræjum, þar til skugginn sem þú vilt. Við the vegur, Brasilíumenn sem vita hvernig á að brugga náttúrulegt grænn kaffi koma bara svona, og kaupa mjög sjaldan þegar steikt korn. Afli er sú að steikt kaffi heldur áfram ávinningi og ilm í hámarksupphæðinni strax eftir roasting.
Undirbúningur
Í fyrsta lagi munum við finna út hvernig á að borða grænt kaffi. Til að gera þetta verður þú að hafa kaffi kvörn, helst rafmagns kaffi kvörn. Mörk mala fer eftir gerð kaffivél og aðferð við undirbúning. Til dæmis, fyrir frank-stutt og gróflega jörð kaffi, en fyrir Turks þú þarft minnstu, kaffi "ryk". Meðalmölun er hentugur fyrir kaffipappír með dreypi.
Það er í Turk sem þú getur búið til kaffi í austurlandi, tilraunir með kryddi: kardimom, kanil , saffran, engifer, negull og múskat. Bara ofleika það ekki!
Svo, hvernig á að brugga þegar jörð grænn kaffi í Turk - fyrst hita Turk 1 mínútu yfir eldinn. Þökk sé þessu er óviðjafnanlegur ilmur ennþá. Þá hella í það kalt (!) Vatn og sofna kaffi - 2 tsk. á einum hluta. Við tökum hæga eld og horfa á þegar þunnt skorpu birtist á yfirborðinu. Þegar þú sérð skorpu þarftu samt að draga úr eldinum þar til loftbólurnar birtast á brúnum. Til að fjarlægja kalkúnn er nauðsynlegt, þegar kaffi byrjar að hækka með froðu og skorpan er enn á yfirborðinu.
Í fréttaritinu þarftu að krefjast kaffis. Fylltu jörðu kaffið með næstum sjóðandi vatni og lokaðu, látið standa. Ýttu ofan á stöngina, frá efstu niður við læri síuna og án þess að lyfta stöngunum sem við hella kaffinu á bolla.
Þú getur líka búið kaffi í kaffivél með geyser gerðinni. Fylltu botn tankinn með köldu vatni, kápa með málmsíu, hella kaffi, snúðu kaffivélinni ofan frá. Við leggjum á slökkt eld, og þegar vatnið setur, mun kaffið byrja að flæða inn í geyser kaffivélina.
Að hafa reynt og vaxið hrifinn af grænu kaffi, þú munt ekki koma aftur til brúna kornanna fyrir neitt í heiminum. Að undirbúa grænt kaffi heima er heillegt rituð, og ef þú verður að steikja korn, verður eldhúsið þitt mettuð með bestu ilmum heimsins - steikt kaffibaunir. Lærðu að léttast með ávinningi og ánægju. Í þessu þú, vissulega, mun hjálpa grænt kaffi.