Kaka með rabarbara - mjög ljúffengar uppskriftir fyrir óvenjulegt bakstur

Rabarberkakan er oftar soðin í Evrópu, sérstaklega í Englandi, í okkar landi eru þessar stenglar óvenjulega notaðar í matreiðslu og að öllu leyti til einskis. Súr bragðið af plöntunni er fullkomlega í sambandi við hvaða sætan grunn og alls konar krem ​​eða ávöxtum og berjum fyllingum.

Hvernig á að elda köku með rabarbar?

Til að baka dýrindis rabarbarabak og halda áfram að vera hamingjusamur árangur, þarftu að ákvarða hvaða próf verður grundvöllur og réttilega undirbúa stilkur. Það er mikilvægt að muna að í rauðu er rabarbarróturinn ekki notaður og lauf eru sjaldan notaðar.

  1. Bakið kökur með rabarbar í ofninum eða í multivarkinu í "Baka" ham. Minni notuð á annan hátt: í pönnu eða örbylgjuofni.
  2. Ef þú notar deig sem heldur blautum fyllingum vel: sandi, ger, flaky, rabarbar tilbúinn fyrirfram, það er blönduð og örlítið caramelized með sætuefni.
  3. Það er mjög einfalt að baka fljótlega rabarbarabak, stengurnar þurfa ekki fyrirframmeðferð, þú getur einfaldlega hreinsað þau úr bleikum kvikmyndum.

Hvernig á að undirbúa fyllingu frá Rabbarbra til baka?

The fylling af Rabarber fyrir baka getur samanstaðið af nokkrum stilkur, geðþótta rifið. Bætið við fersku plöntunni með alls konar berjum eða ávöxtum, sem áttu tíma til að rífa. Ef það er birgðir af Rabarber sultu, mun það fullkomlega fylla pies úr blása sætabrauð eða stuttum sætabrauð, en það er betra að gera slíka skemmtun rétt fyrir bakstur.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Fjarlægðu rabarbar úr kvikmyndinni, skera í stórum teningur.
  2. Í pönnu bráðnaðu smjöri, hella út sykri, hrærið til að bíða þangað til það bráðnar.
  3. Setjið rabarberið í pönnu, bætið hunangi og kanill með vanillu.
  4. Stöðugt hrærið, steikið 3-4 mínútur.
  5. Slökktu á, kápa og settu til hliðar þar til það kólnar alveg.

Kaka með rabarbar úr stuttum sætabrauð

Snöggt og einfaldlega undirbúið sandkaka með rabarbar. Fyllingin er hægt að gera úr blanched stilkur, en ferskar stykki munu einnig passa, þeir munu láta safa í við bakstur og baksturinn verður ekki þurr. Til viðbótar við fyllingu getur þú bætt við léttri krem-chas frá mascarpone eða Philadelphia, það mun gefa skemmtun af sætleika og eymsli í áferðina.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Nudda olíu með sykri.
  2. Drifið í eggjum, bætið við hveiti og bakpúðann.
  3. Hnoðið deigið, 2/3 til að skipta í form og dreifa, mynda stenochki.
  4. Mascarpone þeytt með sykri, bæta hakkað Rabbarbra, blandið og settu í moldið með deiginu.
  5. Toppaðu upp afganginn af deiginu.
  6. Bakið köku með rabarbar í 30 mínútur í 190.

Kaka með rabarbara blása sætabrauð

Einfaldasta útgáfa af heimabakaðar kökur er opinn baka með rabarbara frá keyptum blása sætabrauð. Til að nota gjaf hálfgerða vöru er betra, það verður ljós, lush og mjög friable á framleiðsluferlinu. Tilvalið til að fylla sultu tilbúið fyrir bakstur.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Deigið unfrozen, skipt í 2 ójöfn hlutum.
  2. Stærra lag af deigi ætti að dreifa í formi með höggum, að botninum verði pricked með gaffli.
  3. Setjið sultu, kápa með möskva af deigi ræmur.
  4. Smyrja með eggjarauða, stökkva á sykurreyr.
  5. Bakið köku í 35 mínútur í 190.

Súkkulaðikaka með rabarbar

Tilvalin lausn til að láta undan fjölskyldum með ótrúlega leyni verður kexakaka með rabarbar. Deigið er unnin í samræmi við einföld uppskrift, og stafarnir þurfa ekki bráðabirgðablöndur, og þeir munu fullkomlega bæta við súkkulaðinu, örlítið cloying smekk þessa lotu. Til að gera eftirrétt þarf þú form 22 cm og fjörutíu mínútur af frítíma.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Berið egg með sykri, bætið bakpúðanum og hveiti.
  2. Án þess að stoppa höggblandarinn er bætt við kakó og síðan mjúkur olía.
  3. Hellið deigið í mold, dreifðu rabarbarblokkunum ofan frá, pritaplivaya þeim.
  4. Bakið í 35 mínútur við 190.

Kaka með rabarbar á kefir

A fljótur, einföld og mjög fjárveitingarbréf með rabarbara er unnin í aðeins hálftíma, að teknu tilliti til þess tíma sem búið er að undirbúa innihaldsefnin. Þessi tegund af sætabrauð er soðin þegar gestir eru að fara að koma eða þú þarft að brýnna undirbúa sætan skemmtun fyrir te. Stafarnir eru ekki blanch, en sofna með sykri, þannig að safa stendur út. Líkanið mun þurfa 25 cm, ef smærri ílátið er notað, er baksturstíminn aukinn um 10 mínútur.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Skerið rabarberið í teningur og hylrið með sykri.
  2. Slá egg með sykri, hella í kefir og smjöri.
  3. Sláðu inn hveiti, bakpúðann, vanillín. Hnoðið slétt, klútlaus deig.
  4. Hellið í mold, dreifðu rabarbarinu ofan frá, bökaðu í 30 mínútur í 190.
  5. 15 mínútum áður en baka er tilbúin, stökkva með möndlublóma.

Kaka með rabarbar úr ger deigi

Ljúffengur og lush pies með rabarbar frá ger deig - uppskriftir, að jafnaði, eru ekki erfiður. Þú getur notað útgáfu af tjáð grundvelli, í þessu tilfelli, auk þess að þurr ger, bæta gosi. Það er betra að fylla fyrirfram, með því að karamellast stafi eða nota tilbúinn sultu. Súrópið sem er fáanlegt í fyllingu er gagnlegt til að smyrja baka, þetta mun gefa bakstur gljáa.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Í heitum kefir, kasta gos og hrista, bæta við skeið af sykri, farðu í 10 mínútur.
  2. Blandið smjörinu, sykureggunum að sér, kynnið kefir og bætt við hveiti.
  3. Hnoðið mjúkt, örlítið límt deig. Setjið á sönnun í 1 klukkustund.
  4. Til að dreifa stærri hluta deigsins í forminu, láttu fylla út, skreytið með afganginn af deiginu.
  5. Smyrja eggjarauða og bíðið í 15 mínútur.
  6. Bakið köku með rabarbar í 35 mínútur í 190.
  7. Hellið heitu köku með sírópinu úr sultu.

Pie með rabarbar og kotasæla

Kúrdikakaka úr rabarbara er auðveldasta uppskriftin sem jafnvel óhreinn matreiðsluþjálfari muni framkvæma. Bakstur er meira eins og gufubað eða fjárhagsáætlun ostakaka. Kotasæla er betra að nota feitletrað, helst heimabakað og nudda það í gegnum sigti, losna við korn. Sem grundvöllur sandi kaka mun passa, en það er hægt að sækja mola kex.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Grindaðu smákökunum í mola, blandið með smjöri, safnið í einum moli.
  2. Dreifðu deiginu í bökunarrétt, taka upp stenochki. Flytið í kæli í 15 mínútur.
  3. Berið kotasæla með eggjum, sykri og vanillu.
  4. Hellið fyllingunni í moldið, fituðu sýrðu rjóman ofan og dreiftu rauðum raufunum.
  5. Bakið köku með kotasælu og rabarbar í 50 mínútur í 180 gráður.

Inverted kaka með rabarbar

Mjög óvenjulegt og furðulega sappað snýr perversity við rabarbar. Staflar bökuðu mikið af safa, það caramelizes og sefa alla köku. Deigið í þessu tilfelli er líka ekki mjög algengt. Meginhluti hveiti er skipt út fyrir möndlukrem, sem gefur dýrindis hnetusmekk.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Berðu hvítu í sterka froðu, hella dufti.
  2. Blöð, hrærið, kynnið möndlu mola og hveiti.
  3. Í formi, dreifa stilkur, skera í þunnt ræmur, stökkva með brúnsykri, hellið deiginu út.
  4. Bakið við 150 gráður í klukkutíma.

Kaka með rabarbara og meringue

Óvenjulega útboði með rabarbara, uppskrift þess er lýst hér að neðan. Mikilvægasta og ábyrgasta augnablikið í því að gera leyndardóma er að svipa upp hágæða meringue . Til að fá sérstaka brennari mun karamellun taka nokkrar sekúndur, annars skal nota grill í ofninum.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Setjið deigið í bökunarrétt og taktu upp stenochki
  2. Setjið fyllinguna, bökuð í 25 mínútur í 190. Kyldu alveg.
  3. Slá hvítu, hella duftformi sykur.
  4. Dreifðu kreminu yfir áleggið, karamelíktu köku með meringue og rabarbar undir grillinu.

Kaka með rabarbar í multivarkinu

Uppskriftin fyrir baka með rabarbara í fjölvakt er mjög auðvelt að endurskapa, jafnvel fyrir byrjendur. Tækið sjálft mun gera allt verkið, kokkurinn þarf aðeins að blanda innihaldsefnum fyrir deigið. Það er engin ryðskorpa á yfirborðinu, þú getur snúið köku meðan á bakstur stendur eða skreytt með dufti eftir matreiðslu.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Slá egg með sykri, bætið vanillíni og bökunardufti.
  2. Kynntu jógúrt og hveiti, hnoða slétt deigið án moli.
  3. Skrældu rabarbara úr myndinni, skera í teningur.
  4. Hellið rabarbaranum í deigið, blandið saman og hellið í olíuðu skál.
  5. Í "Baking" ham, elda í 1 klukkustund.