Mörg mataræði eru byggð á grundvelli brotthvarfs úr mataræði einum af þremur próteinfitu kolvetnum. Próteinlaus mataræði er nauðsynlegt til að losna um umbrot próteina, eins og heilbrigður eins og þegar einstaklingur hefur áhyggjur af nýrnasjúkdómum, til dæmis glomerulonephritis eða nýrnabilun. Í þessu tilfelli er ekki hægt að segja að slíkt mataræði geti hjálpað til við að draga úr líkamsþyngd - í þessu tilfelli er ekki feitur brennandi en aðeins afturköllun umfram vökva úr líkamanum. Fólk sem hefur áhuga á íþróttum, sameinar æfingu og ekki er mælt með slíkt mataræði, þar sem þetta getur leitt til eyðingar vöðvavef.
Prótein: gagn og skaða
Margir íþróttamenn, sem ekki vita um hugsanlega skaða af próteinum, nota það í miklu magni, sem gerir þér kleift að fá fallega, léttir mynd. Hins vegar ætti ekki að taka tillit til þess í öllum tilvikum, þar sem skaða próteina hefur neikvæð áhrif á nýru.
Umfram prótein í líkamanum breytir sýrustigsstöðugleika líkamans gagnvart sýrustigi, sem hefur neikvæð áhrif á lifur, nýru og hjarta- og æðakerfi. Þess vegna er reglubundið hvíld frá próteini ekki aðeins gagnlegt heldur einnig nauðsynlegt. Það skal tekið fram að með jafnvægi mataræði prótein hefur ekki skaðleg áhrif á líkamann.
Próteinlaus mataræði: lögun
Próteinlaus mataræði, þrátt fyrir strangt nafn, bendir enn frekar á að prótein sé tekið í mataræði, en ekki meira en 20% af öllum efnum sem koma á dag. Ef þú þýðir þetta í skiljanlegri jafngildi, þá hefur þú efni á einu litlu stykki af osti, eða nokkrum glösum af mjólkurdrykkjum osfrv. Í þessu tilfelli andlit þú ekki umfram prótein.
Ef um nýrnasjúkdóm er að ræða er mælt með því að takmarka flæði vökva til 400-500 ml á dag. Að auki er magn saltsins verulega dregið úr.
Til að fylgja slíku mataræði er mælt með 1-2 vikur, eða eins mikið og læknirinn mun segja þér.
Próteinlaus mataræði: valmyndin
Valmyndin í þessu tilfelli er stranglega stjórnað og áhersla er lögð á þær vörur sem innihalda ekki mikið af próteinum. Fyrst af öllu þarftu að innihalda í mataræði þínu:
- saltlaus brauð, saltlaus pönnukökur og pönnukökur á ger;
- krem, hræddur mjólk, mjólk, sýrður rjómi;
- Rjómalöguð, brætt og jurtaolía;
- korn af alls konar og pasta;
- ferskt grænmeti, soðið og steikt laukur, grænmeti;
- korn, grænmeti, ávaxtasúpa;
- ávöxtum og berjum af alls kyns;
- Compote og hlaup, hunang, sultu, hlaup;
- mjólk og tómatsósur;
- ekki sterkt te, seyði af dogrose, safi.
Það er frá slíkum vörum er mælt með því að búa til eigin valmynd fyrir daginn. Sælgæti ættu ekki að vera misnotuð, þau ætti að vera aðeins leyfð einu sinni á dag sem sérstakan máltíð - til dæmis fyrir snarl eða hádegismat.
Próteinlaus mataræði: bans
Það er einnig listi yfir matvæli sem eru bönnuð fyrir þig meðan á mataræði stendur. Þeir ættu ekki að nota jafnvel í litlu magni:
- venjulegt brauð, sælgæti, hveiti vörur með baksturdufti;
- smjörlíki, nautakjöt, svínakjöt, kjöt og matreiðsla
- mjólkurvörur, kjöt, fiskur og sveppasúpur og seyði;
- súrsuðu, söltu og súrsuðu grænmeti;
- baunir, radish, radish, sveppir;
- súkkulaði, ís;
- pipar, piparrót, sinnep;
- fiskur, kjöt og alifugla;
- eggjarauður;
- kotasæla, ostur;
- kaffi, kakó, steinefni.
Neitandi öllum þessum flokkum diska, snemma á dögum verður þú óvenjulegur, en fljótlega muntu finna vellíðan í líkamanum og finna ótvíræða kosti þessarar tegundar matar.