Við skulum íhuga með þér í dag upprunalegu uppskriftirnar til að undirbúa smákökur með kakó. Slík bakstur passar fullkomlega í hvaða teþurrkun sem er og mun höfða til allra.
Oatmeal kex með kakó
Innihaldsefni:
- hafragrautur - 1,5 atriði;
- hveiti - 1 atriði;
- kakó - 2 msk. skeiðar;
- smjör - 150 g;
- Brún sykur - 1 atriði;
- egg - 1 stykki;
- valhnetur - 10 stykki;
- baksturduft - 0,5 tsk;
- súkkulaði - 100 g.
Undirbúningur
Sifted hveiti blandað með kakó , hafraflögur og gos. Hnetur eru jörð í matvinnsluvél eða kaffi kvörn í duftform. Í annarri skál skaltu sameina mildaða rjómaolíu, hella út sykurinu og hrærið þar til froska froðu myndast. Haltu áfram að mala, brjóta eggið og hella smám saman í hveiti. Um leið og deigið verður einsleitt skaltu bæta við jarðhnetum, haframjöl og blandað vandlega.
Pokanum er þakið perkamenti og settu massann í litlum hringjum á 5 cm fjarlægð frá hvor öðrum. Við kökum kökum í forþvottavél í 170 gráður ofn í 10 mínútur. Áður en baksturinn er fjarlægður úr pergamentinu, láttu það standa svolítið og kalt. Í þetta sinn, í vatnsbaði, bræða súkkulaðið, dýfa smákökunum í massa og leggja þau á grindina.
Shortcake með kakó
Innihaldsefni:
- hveiti - 2 hlutir;
- sykur - 100 g;
- egg - 1 stykki;
- kakóduft - 2 msk. skeiðar;
- smjörlíki - 100 g;
- gos - 0,5 tsk.
- majónesi - 100 ml;
- Vanillusykur - eftir smekk;
- duftformaður sykur.
Undirbúningur
Svo skaltu taka skál og blanda hveiti, gos og sykri í það. Þá er hægt að bæta kakódufti, keyra eggið og blanda vel saman. Margarín bráðna, svolítið flott og hella út í magnið. Næst skaltu setja majónesið og hnoða einsleitt deigið. Nú skera við út hvaða tölur, setja þau á bakkubakka, smyrja með olíu og senda það í 15 mínútur í ofþensluðum ofni í 180 gráður. Tilbúnar smákökur með kakódufti eru hellt í munni í duftformi og borið fram á borðið!
Kökur með kotasæti og kakó
Innihaldsefni:
- smjör - 200 g;
- kotasæla - 200 g;
- egg - 1 stykki;
- hveiti;
- kakó - 2 msk. skeiðar;
- sykur - eftir smekk.
Undirbúningur
Maslice nuddað með kotasælu, brjótið kjúklingalífið, hellið smá hveiti og blandið deiginu sem liggur á bak við hendurnar. Skiptu því síðan í 2 jafna hluta og rúlla hvert í þunnt lag. Stökkið nú sykur og kakó ofan á, og þá rúlla því í rúlla. Eftir það skaltu taka skarpa hníf, skera í ræmur og setja smákökur okkar í 10 mínútur í ofninum. Við bakum við 180 gráður, og þá þjónum við kökum saman við borðið.