Latur hvítkál rúlla í fjölbreytni

Hefur þú einhvern tíma furða hvar einn af vinsælum réttum frá öllum heimshornum virtist - latur hvítkál? Svo, sögu uppruna þessa fræga vöru fer langt til Grikklands forna.

Nú á dögum getur hægfara hvítkál verið soðið ekki aðeins á eldavélinni, heldur einnig í multivarquet. Þeir munu snúa út mjög safaríkur, viðkvæma og deliciously appetizing. Og ólíkt hefðbundnum klassískum fylltu hvítkálrúlum, sem krefjast mikils matreiðslu, flýta þeir mjög og auðvelda allt ferlið. Svo, við skulum íhuga með þér hvernig á að undirbúa latur hvítkálrúllur í fjölbreytni, og þú munt gera eigin ályktanir þínar!

Uppskriftin fyrir latur hvítkál rúlla í multi-

Innihaldsefni:

• hvítkál - 1 kg;
• hakkað kjöt - 400 g;
• laukur - 1 stk.
• gulrætur - 2 stykki;
• hrísgrjón - 1 atriði;
• vatn - 1 atriði;
• sýrður rjómi - 250 ml;
• tómatmauk - 2 msk. skeiðar;
• salt, pipar - eftir smekk;
• jurtaolía.

Undirbúningur

Til að byrja með taka við hvítkál og fínt tóm. Gulrætur eru hreinsaðir, nuddaðir með strái á grater og laukur er skorinn í hálfan hring. Rice þvegið vel og fyllt með vatni. Helltu síðan smá olíu í skál multivarkið og hita það upp í "Toasting" ham. Í þetta skipti erum við að undirbúa sósu: Blandið sýrðum rjóma, vatni, tómatmaukum og blandið vel saman þar til samræmd massa myndast. Nú setjum við í multivarka hakkað kjöt og hakkað lauk - steikið í um 7 mínútur. Helltu síðan út þvegið hrísgrjón og hellið smá vatni. Allt blandað, plokkfiskur í 20 mínútur og hendur mynda litla skeri, sem snyrtilegur lagður út á botn multivarksins. Á toppi, setja rifið hvítkál og hella öllum áður tilbúnum sósu. Smellið með salti, pipar eftir smekk, hrærið og lokið. Við eldum lófa hvítkálana í multivarker fyrstu 30 mínútur í "Grænmetisreykingar" ham, og síðan 20 mínútur undir gufu. Það er allt, eins og þú sérð undirbúning losa hvítkálrullar í multivark, tekur ekki mikinn tíma og orku frá þér!

Uppskrift fyrir mjög latur hvítkál rúlla í fjölbreytni

Innihaldsefni:

• hvítkál - 1 kg;
• hakkað kjöt - 400 g;
• laukur - 1 stk.
• gulrætur - 2 stykki;
• hrísgrjón - 1 atriði;
• vatn - 1 atriði;
• sýrður rjómi - 250 ml;
• tómatmauk - 2 msk. skeiðar;
• salt, pipar - eftir smekk;
• jurtaolía.

Undirbúningur

Hvítkál og laukur eru fluttar með kjöt kvörn ásamt hakkaðri kjöti. Rice er þvegið og soðið í örlítið saltað vatn þar til hálfbúið er. Blandið síðan með brengluðu hakkaðri kjöti, salti og pipar eftir smekk. Frá massa sem myndast myndum við latur hvítkálrúllur af algerlega hvaða formi sem er og settum þau í skál multivarksins. Hellið smá grænmetisolíu og stilltu "Roasting" í um 7 mínútur. Helltu síðan sósu úr sýrðum rjóma, tómatmauki og vatni, steikja þar til það er lokið.

Latur hvítkál rúlla með kúrbít í multivarkinu

Innihaldsefni:

• hvítkál - 1 kg;
• hakkað kjöt - 400 g;
• laukur - 1 stk.
• gulrætur - 2 stykki;
• kúrbít - 2 stk.
• hrísgrjón - 1 atriði;
• egg - 2 stykki;
• vatn - 1 atriði;
• sýrður rjómi - 250 ml;
• tómatmauk - 2 msk. skeiðar;
• salt, pipar - eftir smekk;
• jurtaolía.

Undirbúningur

Hakkað kjöt salt, pipar, bæta fínt hakkað lauk og rifinn gulrætur. Rice er þvegið undir köldu vatni og soðið þar til það er hálfbúið. Þá mjög þunnt rifið hvítkál og skolið það með sjóðandi vatni í 2 mínútur. Tæmdu vatnið og bætið því við fyllinguna. Kúrbít hreinsa og nudda á stóra grater. Egg brot í sérstaka skál og þeyttum þar til froðu. Við settum vandlega inn í hnökuna okkar, settu riftað kúrbít og blandað saman. Við myndum litla skeri og setjið þær í skál multivarksins. Hellið sósu og eldið í 30 mínútur í "Quenching" ham.

Lokið latur hvítkál rúlla þjónað með sýrðum rjóma, skreytt með fínt hakkað grænu! Bon appetit!