Það er erfitt að finna mann sem veit ekki hvað rahat-lukum er. Það er sætleiki að erfitt er að rugla saman við eitthvað annað. Ef þú hefur áhyggjur af kaloríuinnihaldi rahat-lukum og áhrif þess á myndina, geturðu ekki hafa áhyggjur mikið. Fyrir 100 grömm af þessu eftirrétti er einhvers staðar 320 hitaeiningar. Þetta er ekki mjög lítið, svo þú þarft ekki að misnota það, en þú getur ekki sagt að það var skrítið mikið. Almennt erum við að tala um meðalhitaverðmæti. Þeir byggja að mestu leyti á því sem er gert í austuræsku. Samkvæmt klassískum uppskrift er sykur innifalinn eða melassar, sterkja, vatn og hnetur má fylgja.
Hér er nauðsynlegt að reikna út frá hvaða tegund af sykri er tekin (venjulegt eða reed, í hvaða hlutföllum, sveiflur eru leyfðar ekki sérstaklega mikilvægar en leyfðar). Og meira mikilvægt að ákvarða kalorísk gildi lukuma - er einhver aukefni. Til dæmis, fjöldi hneta. Hnetur er hægt að nota mjög öðruvísi, það getur verið heslihnetur, hnetum (sem einnig gerist vera öðruvísi), pistasíuhnetur . Almennt er kaloríuminnihald lucum með hnetum örlítið aukið að meðaltali er það jafnt við einhvers staðar 376 hitaeiningar á 100 grömmum. En svo lucum er miklu meira gagnlegt, bara vegna þess að innihald hnetur í því.
Kalsíuminnihald rahat lucum
Auðvitað er ekki mælt með því að misnotkun þessa sætleika vegna mikils magns glúkósa. Þetta getur haft neikvæð áhrif á blóðsykursgildi, sem er alveg hættulegt fyrir fólk sem hefur tilhneigingu til sykursýki. Einnig má ekki gefa þessum mat í of miklu magni til einstaklinga sem eru með of mikið af þyngd vegna kalorísks gildi hágæða.
The caloric innihald lukuma kemur í veg fyrir það að borða með mataræði. Nema nokkrar hlutir á daginn að vera dekur, ekki meira. En hér þarftu að stjórna þér nákvæmlega. Auðvitað, ef þú hefur beinan áhuga á kaloríuinnihaldi lukuma, þá ætti samsetningin að hafa áhuga í fyrsta sæti. Til dæmis er ávaxtabreyting, þar sem ávaxtasíróp er notað í stað vatns. Þar er kaloríuminnihald hærra. Og það er líka ilmgerðin sem gerðar eru á fíkjum. Hér líka, nokkuð hátt mettun hlutfall. Mikið veltur á hversu mikið sykur er notaður. Stundum er locum (annað nafn lukuma) alveg ósykrað og stundum getur það verið cloying. Í orði er erfitt að tala um eitthvað sérstaklega og ótvíræð.
Rahat-lukum fyrir börn
Almennt má ekki segja að þessi sætindi sé einstaklega skaðleg. Það inniheldur glúkósa, sem er gagnlegt fyrir vinnuna í hjarta og til að viðhalda líkamanum í eðlilegu ástandi, í tón. Stundum geta nokkrar snakkur af kræsingum á dag komið í veg fyrir að taugasjúkdómur þróist. Það hjálpar lukum og þunglyndi, ekki fyrir neitt í goðsögninni um fæðingu hans, segir að sultaninn var í mjög slæmu skapi, en sælgæti hans uppgötvaði ekki delicacy sem hann varð síðar uppáhalds hans.
En er hægt að gefa börnum það? Annars vegar gera sár smábörn ekki meiða, og í góðu magni er það jafnvel gagnlegt fyrir þá. Til dæmis gefur það orku sem hægt er að brenna seinna í miklu magni, sérstaklega ef barnið er virk og hreyfanlegt. Á hinn bóginn getur of mikið glúkósa dregið niður blóðsykur. Hjá sumum börnum getur þetta leitt til truflunar á brisi.
Þannig að þú þarft að vera varkár með þessum delicacy. Og ef þú ert að fara að gefa börnum það er betra að velja afbrigði af hnetum, fíkjum eða með ávöxtum.