Salat "Turtle" með kjúklingi og valhnetum tilheyrir flokki diskar sem hafa upprunalega og fallega hönnun. Það getur verið alvöru adornment ekki aðeins af fullorðnum borð, en einnig um frí frí. Óvenjuleg blanda af innihaldsefnum mun gleði og amaze gestum þínum. Við bjóðum þér uppskrift að salati "skjaldbaka".
"Turtle" salat með valhnetum og prunes
Innihaldsefni:
- Kjúklingabringur - 600 g;
- majónesi - 200 ml;
- peru - 1 stykki;
- valhnetur -100 g;
- salat er grænt;
- ostur - 100 g;
- epli - 1 g;
- prunes - 100 g;
- soðið egg - 4 stk.
Undirbúningur
Pæran er hreinsuð, rifin í teningur, hellt með sjóðandi vatni og látið standa í nokkrar mínútur til að losna við beiskju og skola síðan með köldu vatni.
Prunes eru þvegnar og liggja í bleyti. Kjúklingabringa, sjóða og skera í litla bita. Eggin eru hreinsuð, skipt í prótein og eggjarauða og við mylja þau sérstaklega. Einnig mala hreinsað grænt epli og osti og skera prunes í litla bita með hníf.
Á flötu diski dreifum við lauf af salati, smá kjúklingi, klæddur með majónesi og við myndum skottinu. Stráið með laukum, egghvítu og epli. Dreifðu síðan á annan helming kjúkans og stökkva með eggjarauða. Við dreifa prunes ofan og endanlegt lag er rifið osti.
Skartbjörgaskelið er gert úr ristuðu valhnetum, skrældar úr myndinni og trýni er gert með hjálp eggja og ólífuolía. Í stað þess að auga pönnur, þú getur notað Carnation buds.
Jæja, það er allt, upprunalega fatið er tilbúið og þú getur komið á óvart gestum með matreiðsluhæfileika sína.
"Turtle" salat með kjúklingi og sveppum
Innihaldsefni:
- kjúklingur flök - 2 stykki;
- ferskar mushrooms - 200 g;
- valhnetur - 200 g;
- egg - 3 stykki;
- peru - 2 stykki;
- fersk grænn;
- majónesi - 150 ml;
- ólífur - 5 stk.
Undirbúningur
Við munum segja þér ein leið til að búa til salat "Turtle".
Kjúklingur brjóst sjóða 30 mínútur, kaldur og fínt höggva. Glóperan er hreinsuð og varað í nokkrar mínútur, og þá er hægt að bæta hakkað sveppum og steikja grænmetið undir lokinu þar til gullið er. Osti og skrældar soðnar egg eru mulið á sig á grater og valhnetur eru jörð í blöndunartæki.
Haltu áfram að setja saman salatið okkar: Á flatri diski dreifum við salatblöð, þá - kjúklingakjöt og stökkva með litlum hnetum. Dreifa öllu þunnt lag af majónesi og dreifa sveppum með laukum. Næst kemur rifinn ostur, egg og majónesi. Top stökkva eftir hnetum, látið skjaldbaka úr eggshöfunum og pottum - úr ólífum.
Salat með kjúklingavín og valhnetum
Innihaldsefni:
- ferskar mushrooms - 300 g;
- valhnetur - 200 stykki;
- egg - 6 stykki;
- osti - 200 g;
- majónesi - eftir smekk;
- sýrður rjómi;
- grænar vínber.
Undirbúningur
Til að undirbúa þetta upprunalega salat, undirbúið öll innihaldsefnin fyrst. Kjúklingabakaður er unnin og soðið þar til hún er soðin í söltu vatni. Skerið kjötið í litla sneiðar og skiptið í trefjar. Sveppir eru þvegnar, fínt hakkaðir með hníf og steikt í rjóma smjöri, þar til eldað. Kjarnarnir í valhnetum eru brúnir á aðskildum, þurrum
Frekari við byrjum að leggja út allar vörur í lögum, promazyvat hver sósu, unnin úr sýrðum rjóma og majónesi.
Svo skaltu taka gott fat, þekja það með salati laufum, og þá dreifa lag af kjúklingakjöti. Næst skaltu hylja yfirborðið með steiktum sveppum, stökkva mikið og hrista hnetur og nudda á eggjum og osti. Við skreytum salatið með vínberjum, myndar "skel" skjaldbökunnar og við borðum borðinu í borðið.