Ertu leiðindi með venjulegum eftirréttum, kökum, kökum og sálin krefst eitthvað ótrúlegt og töfrandi? Undirbúa epli í karamellu heima samkvæmt uppskriftum okkar og þú munt upplifa alveg nýja smekkskynjun frá því að smakka þessa stórkostlegu matreiðsluuppfyllingu. Lágmark kostnaðar og tíma, og niðurstaðan er einfaldlega töfrandi.
Hvernig á að gera epli í karamellu á staf heima - uppskrift?
Innihaldsefni:
- epli - 7 stykki;
- vatn 40 ml;
- Kornasykur - 210 g;
- kex smákökur - 7 stk.
- hnetur - 50 g;
- lituð skreytingarduft fyrir bakstur - 50 g;
- súkkulaði - 50 g.
Undirbúningur
Eplið mitt, fjarlægðu stilkur og slepptu því í um eina mínútu í sjóðandi vatni. Þá þykkum við ávexti, látið þá kólna alveg og binda þau á lönga tréspjöld.
Nú erum við að undirbúa eftirrétt decor. Mælið til skiptis með smákökum, hnetum og súkkulaði og skilgreindu þær í mismunandi plötur. Annar í sama íláti hella við lituðu skreytingardufti fyrir bakstur.
Til að undirbúa karamellu í lítilli pönnu eða plokkfiski með þykkum botni, hellaðu sykri, hita það og hella í vatni. Stöðugt að hræra, við höldum ljúffengum massa þar til hún er alveg uppleyst, elda smá þar til innihald diskanna verður karamellitur og fjarlægið úr hita.
Nú eru tilbúin eplar, sem halda spítalanum, dýfðir í karamellu og snúið til að ná fullum ávöxtum. Næstum við pönkum eplum í tilbúnum decor. Ein ávöxtur er dýfði í flögum súkkulaðis, seinni í myldu kökum, þriðji í hnetum og svo framvegis. Þú getur blandað saman nokkrum breadingu innihaldsefnum og hylur þá einnig með epli. Ákvarðu eftirréttinn á flatri fat og setjið hann í kæli til að styrkja karamelluna alveg.
Steikt epli með lobules í karamellu - uppskrift
Innihaldsefni:
- epli Antonovskie - 450 g;
- sterkju - 150 g;
- Brúnsykur - 210 g;
- ólífuolía - 50 ml;
- grænmeti hreinsaður olía;
- sesam fræ;
- vatn.
Undirbúningur
Eplurnar mínir, þurrka það þurrt, hreinsa og skera í sneiðar. Við þynntum sterkju með lítið magn af vatni til að ná samkvæmni í batter, eins og sýrðum rjóma. Dýptu eplasláttunum fyrst í sterkju, síðan í batter og settu í pönnu sem er hituð upp í pönnu, sem ætti næstum að ná alveg yfir þau. Fjarlægðu ryðfrí sneiðar á diskinn og haltu áfram að undirbúa karamelluna. Hellið ólífuolíu í pönnu og hita það. Helltu síðan brúnsykri og haltu því stöðugt að því að leysa það upp og snúa í karamellu. Setjið strax í fullunninni karamelluþyngd eldað á fyrri eplum, hrærið varlega og pritrushivaem sesam.