Á heitum sumardögum er alltaf gaman að drekka glas af hressandi drykk til að slökkva á þorsti. Það er tvisvar meira notalegt, ef þessi drykkur er enn geðveikur ljúffengur, gagnlegur og eldaður með eigin höndum.
Við munum segja þér í dag hvernig á að gera frábæran sumardrykk úr frystum appelsínum. Nei, við vorum ekki rangt, það var frá frystum. Appelsínur sem hafa verið prófaðar kalt, missa beiskju sína og gefa burt meira af safa þeirra. Þar af leiðandi, frá tiltölulega lítið magn af sítrusi, fáum við glæsilega mikið af bragðgóður drykk, sem bæði njóta fullorðinna og barna.
Hvernig á að gera sumardrykk úr appelsínur?
Innihaldsefni:
- Appelsínur í miðlungs stærð - 2 stk.
- Kornasykur - 350 g;
- sítrónusýra - 15 g;
- kalt drykkjarvatn - 4 lítrar.
Undirbúningur
Appelsínur eru doused með sjóðandi vatni, þurrkaðir og settir í frysti í nokkrar klukkustundir eða yfir nótt. Við tökum sítrusið, frost og skera í litla teninga, hníf eða skera í sundur og mylja í blender. Fylltu með tveimur lítra af köldu vatni, blandið og farðu í tuttugu og þrjátíu mínútur. Leysið á sykur og sítrónusýru í vatni sem eftir er og blandið saman með appelsínublöndu. Við skulum brugga í fimmtán mínútur.
Nú er síað, losað á glerílát og geymt í kæli, helst ekki meira en þrjá daga.
Ef þú ert ruglaður við fyrri uppskrift að sítrónusýru , þá mælum við með því að undirbúa drykk úr frosnum appelsínum og sítrónum.
Drekka úr frystum appelsínum og sítrónum
Innihaldsefni:
- appelsínur í miðlungs stærð - 5 stk.
- sítrónu - 1 stykki;
- Kornasykur - 500 g;
- drykkjarvatn - 10 lítrar.
Undirbúningur
Sítrus er þvegið með heitu vatni, þurrkað og send í frysti í nokkrar klukkustundir. Síðan tökum við út, gefðu smá þíða, skera í sundur og mylja með hirðari eða blöndunartæki. Fylltu með þremur lítra af vatni og farðu í tuttugu mínútur. Leggðu nú massann í gegnum gris eða sigti. Í tveimur lítum leysum við upp sykurinn og blandir það með síaðri vökvann og restin af vatni. Við hellum út glerflöskurnar og setjið þær í kæli.
Við notum það í kældu formi.
Drekka úr frystum appelsínu og myntu
Innihaldsefni:
- appelsínur - 2 stykki;
- myntu - 3 útibú;
- Kornasykur - 100 g;
- drykkjarvatn - 2 lítrar;
- ís teningur.
Undirbúningur
Þvoaðir appelsínur eru settir í frystirinn í tvær til þrjár klukkustundir, þíða og skera í litla sneiðar. Neðst á könninum setjum við myldu tígurnar af myntu, kreista út appelsínusafa, kasta sneiðunum, stökkva þeim með sykri og léttum mösum. Þá bæta við ís, bæta við vatni og þjóna.