Hröð matreiðsluuppskriftir eru alltaf í eftirspurn, vegna þess að þau leyfa þér að smakka fæða fjölskylduna og spara gestgjafa sinn fyrir aðra heimilislög og tómstundir.
Uppskriftir okkar fyrir fljótur pies leyfa þér að breyta borðinu þínu með ljúffengum heimabakaðar kökur án þess að taka mikinn tíma. Bensín fyrir vörur samkvæmt einhverjum valkostum getur þjónað eins og allir aðrir fylla eftir smekk þínum.
Fljótur pies með kartöflum á kefir í pönnu
Til að prófa:
- hveitihveiti - 520-600 g;
- kefir - 220 ml;
- grænmetishreinsað olía í deigi - 35 ml;
- salt - 0,5 tsk.
- kúrsykur - 25 g;
- gos, slökkt með ediki - 0,5 tsk.
- egg kjúklingur - 1 stykki;
- grænmeti hreinsaður olía.
Til að fylla:
- kartöflumús ;
- laukur;
- fersk grænn;
- salt;
- jörð svart pipar.
Undirbúningur
Hristu eggið vel með sykri og salti. Þá bætum við kefir, grænmetisolíu, gos, slökkt með edik og blandað saman. Hveiti hveiti sigtið í gegnum fínt sigti, haltu í smáum skömmum í skál með kefir blöndu og byrjaðu mjúkt, en ekki klístur deigið. Skildu það í tuttugu mínútur, og við munum undirbúa fyllinguna fyrir fljótur pies. Peel og fínt höggva laukinn, steikið það í grænmetisolíu í gylltu gullnu og látið í forréttum kartöflum. Bæta við salti eftir smekk, jörð svart pipar og, ef þess er óskað, fínt hakkað grænu.
Frá deiginu rúllaðum við pylsur með þvermál um fjórum sentimetrum, sem við skorum í blokkir og myndar kökur frá þeim. Í miðju hvers við lögum við teskeið af fyllingu og rífa hið gagnstæða brúnir. Setjið patties í hlýja pönnu með grænmeti hreinsaður pönnu og ristuðu brauði frá báðum hliðum. Við tökum út tilbúna patties á pappírshandklæði og þegar vökvinn er frásoginn skiptum við því á fatinn.
Fljótur patties með kotasæla í ofninum
Innihaldsefni:
Til að prófa:
- hveiti - 650 g;
- mjólk - 500 ml;
- grænmetisolía hreinsaður - 35 ml;
- salt - 5 g;
- Kornasykur - 50 g;
- Gerir þorna hratt - 10-15 g;
Til að fylla:
- kotasæla - 600 g;
- Vanillu - eftir smekk;
- Kornasykur - eftir smekk.
Undirbúningur
Í heitum mjólk leysum við upp sykur og salt, hella í hreinsaðri grænmeti af grænmeti og hellið hveitið hveiti sem er blandað saman við þurra ger. Við hnoðið deigið, skiptið því í poka og ákvarðu það í kæli í tvær klukkustundir.
Eftir að tíminn er liðinn höldum við áfram við myndun pies. Bústaður, ef nauðsyn krefur, ferum við í gegnum fínt sigti og blandið saman í smekk með sykri og vanillu. Hendur dýfði í hveiti, klípa smá af deigi og mynda köku. Með teskeið settum við upp fyllingu og innsiglið pottinn. Setjið vörurnar á olíulaga bakkubakstur og láttu þau standa í þrjátíu mínútur. Þá hylja toppinn af patties með barinn egg eða rjóma og sendu bakpokanum til ofþenslu á 185 gráður í um það bil fimmtán mínútur eða þar til rauður er.
Tilbúinn heitur pies eru þakinn um stund með terry handklæði, svo þeir verða mjúkari.
Sömuleiðis er hægt að undirbúa halla hratt sætabrauðsdeig með því að skipta um mjólk með vatni. Bensín fyrir slíkar vörur getur verið einhver hallafylling, til dæmis kartöflur, steiktar hvítkál, eplar, sultu o.fl.
Augnablik kökur með sýrðum rjóma
Innihaldsefni:
Til að prófa:
- hveitihveiti - 325-400 g;
- sýrður rjómi - 250 ml;
- mjólk - 100 ml;
- egg kjúklingur - 1 stykki;
- Rjómalöguð smjörlíki - 50 g;
- salt - 10 g;
- Kornasykur - 75 g;
- gos - 15 g;
- jurtaolía;
Til að fylla:
- soðin egg;
- salt;
- grænn laukur;
- ferskur grænu.
Undirbúningur
Í heitum mjólk leysum við upp sykur og salt. Bætið við barinn egg, sýrðum rjóma, bræddu smjörlíki, gos og blandað saman. Helltu síðan sigtuðu hveiti og byrjaðu á mjúku og plasti deiginu. Við myndum kökur úr því, þar sem við setjum upp fyllingu. Til að gera það, blandið mylja skrældar egg, grænn lauk, grænu og smá salt. Við vernda andstæða brúnirnar og gefa pönnunum ávöl form.
Steikaðu patties í upphitun pönnu með jurtaolíu, taka út á pappírshandklæði til að gleypa umframfitu.