Í dag munum við segja þér hvernig á að baka dýrindis baka með ferskum kirsuberjum úr blása sætabrauðinu sem keypt er í versluninni.
Pie með kirsuber úr blása sætabrauð
Innihaldsefni:
- blása sætabrauð - 1 pakki;
- kirsuber - 2 bollar;
- kanill - að smakka;
- olía "Peasant" - 1 msk. skeið;
- kjúklingur egg - 2 stk.
- krem 30% - 200-250 ml;
- sykur, jörð í dufti - ½ bolli.
Undirbúningur
Opinn baka með kirsuberjum úr blása sætabrauð er auðvelt og fljótlegt. Þynnið deigið, þvo kirsuberið og látið berina renna vel. Vandlega fjarlægðu beinin, reyndu að krumma ekki kirsuber. Smyrið smjörið með kökupönnu. Skerið deigið í 2 stykki: 2/3 og 1/3. Að mestu leyti rúlla varlega um þvermál moldsins, rúlla minna og skera í ræmur. Eggið er nuddað vel með sykurdufti, holræsi kremið, blandið þar til einsleitt. Safnaðu köku einfaldlega: Setjið köku í formi, prjónið það með gaffli, dreift kirsuberinu. Styið berjum með kanil, hellið af rjóma og eggjum. Ofan á fyllingunni, láttu deigið ræma, interlacing þeim með flottur. Ofninn skal hita upp á réttan hátt og elda köku í 35-40 mínútur. A reiðubúin til að senda skemmtilega lykt og skemmtilega rauðan lit af deigi. Kældu köku og þú getur þjónað til kaffi, myntu eða samdrætti úr sama kirsuberi.
Pie með blása úr blása ger deigið
Innihaldsefni:
- deigiðblástur - 800 g;
- sykur ½ bolli;
- kirsuber frælaus - 500 g;
- konjak eða brandy - 30-45 ml;
- egg - 1 stykki;
- olía "bóndi" - 100 g;
- myntu (valfrjálst) - 1 útibú.
Undirbúningur
Skerið smjörið með stykki af smjöri , bráðaðu restina í potti. Stykkaðu kirsuberinu, bætið sykri og koníaki og hita það yfir lágan hita, haltu varlega varlega (reyndu að skemma ekki berin) þar til sykurinn snýr í síróp. Ef þú vilt mynt skaltu bæta við
A baka með kirsuberi frá puffed, batterless deigið er bakað á sama hátt, aðeins það er ekki nauðsynlegt að brjóta það - sendu það strax í ofninn.