Hver sagði að sælgæti eru skaðleg? Kökur, sem fjallað er um í þessari grein, er ekki aðeins skaðleg, heldur jafnvel gagnleg vegna þess að þessi kex er gerð úr korni, eða til að vera nákvæmari - frá höfrum. Kalsíum innihald haframjölkökur með rúsínum er ekki frábært, en hversu mikið ánægja er að borða það.
Uppskriftin fyrir haframjölkökur með rúsínum
Innihaldsefni:
- hveiti - 1 1/2 atriði;
- duft til að borða - 1/2 tsk;
- múskat - 1/4 tsk skeið;
- salt - klípa;
- smjör - 400 g;
- Brún sykur - 1 atriði;
- hvítur sykur - 1 atriði;
- egg - 2 stykki;
- hafraflögur - 3 hlutir;
- Walnut - 1 handfylli;
- rúsínum - 1 1 msk.
Undirbúningur
Ofn hita upp í 180 gráður. Við tökum bakpokana með perkament pappír og smyrja það með olíu. Við sælið hveitið með bakpúðanum og blandið síðan með þeyttum með salti og múskat. Mjótið smjör blanda hrærivélinni í rjóma samkvæmni ásamt sykri. Við þyngdina hömlum við í eggjum eitt í einu, til fullrar blandunar.
Ekki hætta að þeyta smjöri, hella því smám saman í þurra hráefni og þá flögur með rúsínum og rifnum hnetum. Við deilum deiginu í skammta, stærð þeirra samsvarar stærð framtíðar kex. Kökur eru settar á bakplötu og sendar í ofninn í 20-25 mínútur. Fyrir smáatriði ætti haframjölkökur með rúsínum og hnetum að kólna í um það bil 20 mínútur.
Oatmeal kex með rúsínum og epli sultu
Innihaldsefni:
- hafraflögur - 240 g;
- Brúnsykur - 130 g;
- hveiti - 280 g;
- vanilluþykkni - 1 msk. skeið;
- jurtaolía - 1/4;
- gos - 1 tsk;
- kanill - 1 klípa;
- salt - 1 klípa;
- rúsínur - 200 g;
- prótein 2 egg;
- eplasafi - 180 g.
Undirbúningur
Ofn hita upp í 180 gráður. Og við undirbúum bakstur bakkann til að elda á venjulegum hátt, fyrst nær með bakstur pappír, og þá olíu það.
Með blöndunartæki, whisk egg hvítur með sykri þar til mjúkur tindar. Blandið massanum sem er með einni sultu og smjöri, hrærið aftur, hella vanilluþykkni og hella rúsínum.
Blandaðu þurrum hráefnum sérstaklega: hafraflögur, hveiti, gos, kanill og salt. Með hjálp gúmmíspaða er byrjað að kynna þurr efni í próteinmassann í pörum og blanda vandlega.
Við myndum kex úr lokið deiginu og setjið það á bakpokaferð. Setjið bakplötuna í ofninn í 20 mínútur. Tilbúinn smákökur fara að kólna áður en þær eru notaðar.