Á Lent, allir vilja fjölbreytni matseðill þeirra og borða ekki aðeins porridges á vatni, en einnig ljúffengur kökur. Við munum segja þér hvernig á að undirbúa halla gulrótskaka án þess að brjóta reglurnar.
Uppskriftin fyrir halla gulrót baka
Innihaldsefni:
- hveiti - 485 g;
- gulrætur - 205 g;
- jurtaolía - 105 ml;
- sykur - 105 g;
- sítrónusafi - 10 ml;
- gos - 5 g;
- hunangsvökvi - eftir smekk.
Undirbúningur
Gulrætur þvegnir, hreinsaðir, nuddaðir á melónu riffli, bæta við sykri og nuddaðu vandlega massa þar til safa er úthlutað. Þá hella við í jurtaolíu, klemma út safa úr sítrónu og bæta við hveiti blandað með bakstur gos í partí. Við dreifum deigið í sérstöku formi og sendir það í heita ofninn í 25 mínútur. Við bökum halla gulrótarkaka til ruddy skorpu og dreifa því síðan með fljótandi hunangi og þjóna því fyrir te.
Gulrót sneið með gulrót
Innihaldsefni:
- gulrætur - 515 g;
- croup of semolina - 205 g;
- hveiti - 205 g;
- sykur 215 g;
- vanillín - 1 skammtur;
- vatn 155 ml;
- baksturduft - 2 tsk;
- smjörlíki - 155 g.
Undirbúningur
Munk er hellt í skál, hellt með heitu soðnu vatni, hrært og skilið eftir bólgu í 20 mínútur. Án þess að tapa tíma, hreinsa við gulrætur, skolaðu það, mala það og hreinsaðu það vel með sykri þar til safa er einangrað. Við sigtið hveitið í gegnum strainer með bökunarduft og vanillín. Margarín er brætt í örbylgjuofni og leyft að kólna að stofuhita. Næst skaltu blanda öllum innihaldsefnum og hella lokið deigi í fituformi. Við baka köku í 35 mínútur við 185 gráður.
Gulrót og appelsínubak
Innihaldsefni:
- appelsínusafa með kvoða - 225 ml;
- sykur 205 g;
- gulrætur - 2 stykki;
- hveiti - 165 g;
- hreinsaður olía - 125 ml;
- valhnetur - eftir smekk;
- gos - klípa.
Undirbúningur
Hnetur eru fjarlægðar úr skelinni og skera með litlum litlum hnífum. Réttu þau í þurru pönnu. Sykur er hellt í skál, hellt í jurtaolíu, safa og nudda vandlega. Við afhýða gulræturnar á fínu riffli. Mjöl sigta í gegnum sigti með vanillíni og gosi. Setjið gulræturnar í sætan safi og smátt og smátt blandið hnetunum og hveitinu saman. Við náum bakgrunni með jurtaolíu, dreifðu deigið með skeið og sendu það í upphitaða ofninn. Við bakið halla gulrótboll með valhnetum í um það bil 40 mínútur, og þá kæla það, skera í sundur og þjóna því að borðið.
Gulrót og eplabaka
Innihaldsefni:
- gulrætur ferskur - 205 g;
- sykur - 125 g;
- Vanillín - eftir smekk;
- jurtaolía - 115 ml;
- matur gos - 1 tsk;
- sítrónusafi;
- hveiti - 415 g;
- ferskum eplum - 2 stk.
- sykur fínt duft - ef þess er óskað;
- kanillduft - eftir smekk.
Undirbúningur
Við tökum ferskt gulrætur, þvo, hreinsa og nudda á melóna grater. Þá bæta grænmeti olíu við jurtaolíu og hella sykri. Við blandum allt saman vel og síðan kastarðum við gosið, sem er slökkt með sítrónusafa. Hveiti er sigtið fyrirfram og smám saman kynnt í gulrótblöndunni. Bæta vanillíni við smekk og
Næstum tökum við rauð epli, skola þau, afhýða þau úr þykkum afhýða og rifnum sneiðar. Neðst á forminu, smurt með smjöri, láttu ávaxtastykkin, stökkva þeim mikið með vanillusykri og jörðu kanil. Undir ofan dreifðu deigið, stigið það, ýttu því vel með hreinum höndum og sendu það í vel upphitaða ofn í um það bil 25-30 mínútur. Í lok tímabilsins er útboðið halla gulrótskurðurinn tilbúinn. Við skera það í lítinn hluta sneiðar, við skreytum það með sykurdufti í vilfi og býður öllum að teísu.