Ef þú vilt búa til góða snarl á veginum eða til vinnu í sumar, þá skaltu velja pies með apríkósum - einfalt elda og hagkvæm matargerð með sögu. Nokkrar áhugaverðar uppskriftir fyrir pies með apríkósum í ofninum, höfum við safnað fyrir þig frekar.
Uppskrift fyrir pies með apríkósum í ofninum
Lush ger patties með apríkósum í ofninum eru þess virði að hver mínútu eytt matreiðslu. Réttlátur ímyndaðu þér hvernig þú færð heilan brauðbakkasósu og bökunarbragðið dreifist um allt húsið.
Innihaldsefni:
Til að prófa:
- vatn 120 ml;
- ger - 5 g;
- hveiti - 840 g;
- mjólk - 610 ml;
- jurtaolía - 15 ml;
- smjör (eða smjörlíki) - 55 g;
- kúalsykur - 35 g;
- egg - 3 stk.
Til að fylla:
- Apríkósur - 1,1 kg;
- Kornasykur - 280 g.
Undirbúningur
Þurrkaðu strax og fyllið með örlítið hituðu vatni og láttu þá vera virk. Aðskilið, sameina mjólkina með báðum gerðum af smjöri og sykri. Bættu eggunum saman og hellt í gerlausninni. Til að vökva, byrja smám saman, glas eftir gler, hellið sigtað hveiti. Hnoðið límt deigið, safnið því, settu það í olíulaga skál og láttu hvíla í hlýju. Um leið og deigið er tvöfalt í rúmmáli er hægt að byrja að mynda, hið síðarnefnda er hægt að framkvæma á nokkra vegu: Rúlla deiginu út og skiptu í skammta með því að klippa eða skipta henni í jafna hluta og flata hverja lófa. Setjið skeið af apríkósufyllingu í miðju köku úr deiginu, sem samanstendur af sneiðum apríkósum og lítið magn af sykri. Knippaðu brúnirnar á hverjum þægilegan hátt og látið deigið koma upp í annað sinn í 15 mínútur. Ríku patties með apríkósum eru bakaðar í ofni við 185 gráður 17-20 mínútur.
Hvernig á að elda blása sætabrauð með apríkósum í ofninum?
Innihaldsefni:
- apríkósur - 360 g;
- kúalsykur - 35 g;
- sítrónusafi - 15 ml;
- með klípa af múskat og jörðu kanil;
- tilbúið blása sætabrauð (fryst);
- egg.
Undirbúningur
Aðskilja kvoða af apríkósu, setja það í pott, fylla með sykri og hella sítrónusafa. Leyfðu ávöxtum að slökkva á eldi og bíða í augnablikinu þegar þau verða mjúk. Þegar apríkósurnar eru mjúknar skaltu deildu þeim með múskat og kanil, höggva og kóldu lítillega.
Rúlla út lak af sætabrauðu sætabrauði, skera það í hringi, settu skeið af apríkósufyllingu í miðju hvoru og klípa brúnirnar. Smyrðu patties með eggi og settu í 190 gráður ofni í 17 mínútur.