Muffinsmót með þéttri mjólk

Cupcake með þéttri mjólk er ótrúleg viðkvæma skemmtun, sem án efa mun höfða til fullorðinna og barna.

Uppskrift fyrir bollakaka með þéttri mjólk

Innihaldsefni:

• egg - 2 stykki;
• sykur - 100 g;
• þéttur mjólk - 0,5 krukkur;
• fitusýrur rjómi - 2 msk. skeiðar;
• hveiti - 150 g;
• baksturduft - 1 tsk;
• duftformi sykur - til skrauts.

Undirbúningur

Hristu eggin með salti, hella út sykri og haltu áfram að hreinsa vandlega. Í þyngdinni setjum við sýrðum rjóma og hella út þéttu mjólkina. Við blandum allt saman til einsleitni og hella smám saman út hveiti sem blandað er við bakpúðann. Eftir að hnoðið er deigið, settu það í muffinsmótið og bökið það í ofþensluðum ofni við 180 gráður 45 mínútur. Eftir það eru kúlar súkkulaði muffins sættar með sykurdufti og borið fram á borðið.

Cupcake með þéttu mjólk í multivarkinu

Innihaldsefni:

• kjúklingur egg - 2 stk.
• hveiti - 150 g;
• þéttur mjólk - 150 ml;
• Baksturduft - 1 msk. skeið;
• rúsínum, þurrkaðar apríkósur, kirsuber - eftir smekk.

Undirbúningur

Við skulum reikna út hvernig á að gera bollakaka með þéttri mjólk. Hvíta eggjum hvítum froðu, hella þéttri mjólk og síðan í skammta, hella í hveiti og bakpúðanum. Blandið öllu saman eða slá það með blöndunartæki á veikustu hraða. Við bætum við rúsínum, hnetum, berjum eða sælgæti ávöxtum. Við smyrjið skálina með rjóma smjör, hellið deiginu út, lokið lokinu, stillið "bakstur" og bíðið í 65 mínútur. Eftir tilbúinn merki, taktu varlega úr bollakökunni með körfu - gufubaði, látið kólna smá og stökkva með duftformi. Þú getur valið að skera bakaðar vörur í nokkrar kökur og smyrja hvert með hvaða krem ​​sem er. Jæja, það er allt okkar Cupcake í Multivark er tilbúið!

Muffins með þéttri mjólk inni

Innihaldsefni:

• Rjómi ósaltað smjör - 100 g;
• sykur - 100 g;
• kotasæla - 200 g;
• egg - 3 stykki;
• hveiti - 200 g;
• baksturduft - 1 tsk;
• vanillu - 1 tsk;
• soðið þéttur mjólk - 100 g;
• valhnetur - eftir smekk.

Undirbúningur

Svo, fyrst léttum við ofninum og hita það í 180 gráður. Olía við nudda vandlega með sykri, bæta við eggjum og blandið öllu saman við einsleita massa. Þá dreifa við kotasæla og klípu vanillíns. Blandið vel. Sameina hveiti með bökunardufti, hreinsaðu það í massa og hnoðið einsleit og hreint deigið. Moulds fyrir Cupcakes eru oiled, setja smá deig á botninn, settu smá af þéttri mjólk í miðjunni og stökkva með valhnetum. Fylltu alla deigið ofan á fyllingu og sendu bakið í ofninum í 20-30 mínútur. Tilbúnar mjólkurkrem með kókosmjólk með þéttri mjólk til að kæla og hringja í alla á borðið.