Meðal mikla fjölbreytni uppskriftir til að gera pies úr tilbúnum blása sætabrauð, eru afbrigði á oddþema þema mjög vinsælar. Slíkar vörur fást ekki aðeins guðlega bragðgóður, heldur einnig mjög gagnlegt, miðað við næringargildi kotasæla.
Sweet kaka úr puff ger deig með kotasælu
Innihaldsefni:
- blása sætabrauð (ger) - 495 g;
- hveiti - 35 g;
- kotasæla (þurr) - 445 g;
- valin egg - 2 stykki;
- duftformi sykur - 110 g;
- Rúsínur án pits - 110 g;
- sykur vanillu - 20 g.
Undirbúningur
Til að búa til lagaða kúrdikakaka, mala kotasælu með kúrssykri, vanillusykri og eggjarauðum, blandaðu síðan skola og steiktu rúsínum og bætið þeyttum hvítum hvítum fitu í þykkt og þykkt froðu.
Á yfirborðinu, sem rykið er með hveiti, rúllaðu ófrysta lagið af blása sætabrauðinu lítið og dreifa jafnt yfirfyllingunni. Nú erum við að slökkva á laginu með rúlla, við skera vandlega af kantunum og við götum vörunni með gaffli ofan frá með öllu jaðri. Það er aðeins til að smyrja baka með eggjarauða og koma henni í reiðubúin og bjartur í upphitun í 185 gráðu ofni. Það tekur um þrjátíu til þrjátíu og fimm mínútur.
Opið kaka með kotasæti með kotasæti
Innihaldsefni:
- flaky sætabrauð (bezdozhzhevoe) - 320 g;
- hveiti - 25 g;
- Kornasótt - 320 g;
- valin egg - 2 stykki;
- Kornasykur - 70 g;
- sítrónu - 80 g;
- Rúsínur án pits - 1 handfylli;
- sýrður rjómi - 90 g.
Undirbúningur
Byrjaðu að undirbúa baka, fáum við að deyja deigið og gufaðu skola rúsínurnar með hlýju vatni. Á þessum tíma, munum við beint kotasæla fylla. Grind kotasæla við nudda í skál með sykurkristöllum, þá hrærið við í sýrðum rjóma, ekið í tveimur eggjum, bætið skál af hálfgildum sítrónu og hellið smá safa úr sítrusi. Enn fremur blandið saman massanum vandlega og látið gufa og þurrka aðeins raisín.
Rúllaðu út deigið með hjálp rúllaðu deiglausu bezdozhzhevoe, úða á þessum tíma yfirborðinu með hveiti, þá með hjálp sömu veltipinnar leggjum við lagið í fituform sem hentugur er fyrir ofninn. Við skreytum hliðina með hæð allt að þremur sentímetrum, götum við deigið um jaðri með gaffli og leggjum á það tilbúinn silkimjúkur oddmassa.
Til að baka vöruna er nauðsynlegt að hita ofninn í 185 gráður og setja vinnuna í hana í fjörutíu og fimm mínútur. Tíu mínútum fyrir lok ferlisins með gaffli brotum við heilleika yfirborðsyfirborðsins og gefur smá baka til túberkanna sem myndast. Þess vegna fáum við skilvirka léttir yfirborðið á baka.
Unsweetened blása sætabrauð með grænu og kotasælu
Innihaldsefni:
- blása sætabrauð - 320 g;
- hveiti - 25 g;
- Kornhúðaðar kotasögur - 620 g;
- valin egg - 2 stykki;
- kremosti - 190 g;
- pipar jörð svart og stórt sjó salt - eftir smekk;
- Nýhakkað ferskum kryddjurtum - 1 handfylli.
Undirbúningur
Unsweeteten blása sætabrauð úr blása sætabrauð má bökuð með kjöti eða sveppum, og við gerum í þessu tilfelli fat með kotasæti og grænu. Það verður ekki minna bragðgóður og appetizing.
Svo, þegar deigið er uppþynnt, skulum við takast á við fyllingu. Skolið kotasaltið vandlega, bætið hafsalti, pipar og fínt hakkaðri grænu, ekið í eggjum og blandið vandlega aftur.
The vals lagaður lag eins og í fyrra tilvikinu er sett í bakstur fat, við gata það meðfram allan jaðar og dreifa osti fyllingu ofan frá. Ofan dreifa þunnt plötum af unnum osti, snúum við upp hliðum hliðanna og af leifar deigsins skera út handahófskenndar eða mynstraðir sneiðar úr deiginu og dreifa þeim frá ofan.
Þessi kaka mun fljótt verða heitt. Eftir fjörutíu mínútur að vera í ofninum, verður það bakað og verður appetizing og ilmandi.