Hvernig á að baka köku með sultu?

Súkkulaði má borða rétt eins og það, og þú getur líka bætt því við bakstur. Hvernig á að baka sandkaka með sultu, lesið hér að neðan.

Hvernig á að borða rifinn baka með sultu?

Innihaldsefni:

• náttúruleg olía eða smjörlíki - 190 g;
• hveiti sigti - 500 g;
• þykkur sultu - 300 g;
• kjúklingur egg - 3 stykki;
• Kornasykur - 170 g;
• gos - 5 g;
• edik;
• salt.

Undirbúningur

Við brjóta egg, hella sykri til þeirra og slá þá vel. Bætið mjúkt smjöri, edik-slökkt gos og klípa af salti. Setjið sigtið hveiti og myndið deigið. Við skiptum því í tvennt. Við fjarlægjum einn hluta í hálftíma í frystinum. Seinni hluti er dreift í formi og við leggjum ofan á lag af þykkum sultu. Lítil frosinn deig þrír á rifri fyrir sultu. Bakað í köku í u.þ.b. 40 mínútur.

Hvernig á að baka köku með sultu í ofninum?

Innihaldsefni:

• sultu allir - 250 g;
• stórar egg - 2 stk.
• bakstur fyrir bakstur - 1 tsk;
• bakstur gos - 5 g;
• hveiti sigtið - 2 bollar.

Undirbúningur

Í sultu hella við gos, blandaðu kröftuglega. Massinn mun aukast í magni. Skildu það í klukkutíma. Eftir það mun massinn verða meira friable og minnka í magni. Við keyrum í eggjum og hella í hveiti og bakpúðanum. Ef óskað er, hægt að klippa baka með jörðu kanil eða poppy fræ. Bakið um hálftíma við 180 gráður.

Hvernig á að baka opinn köku með sultu?

Innihaldsefni:

• sigtað hveiti - 550 g;
• eggjarauður - 4 stykki;
• Kornasykur - 80 g;
• mjólk bráðnar - 230 ml;
• salt - klípa;
• rúsínur - 70 g;
• náttúruleg olía eða smjörlíki - 170 g;
• sultu - 500 g;
• þurr ger - 5 g;
• vanillín;
• egg - 1 stk.

Undirbúningur

Sigtið hálf hveiti, hella þurr ger í það, hella voldugu mjólk (hálft) með 1/3 sykri. Hrærið, hylkið skálina með hvolfi með rökum hreinum klút og láttu skeiðina í hlýinu nálgast. Smeltið smjörið, dregið eggjarauða með restina af sykri, bætið vanillíni, salti, hellt afganginum af mjólkinni og hellið í hveiti. Hrærið, hella í næru deiginu og blandið vel saman. Rúsínum er þvegið, þurrkað, rúlla í hveiti og blandaðu í deigið. Rétt eins og svampurinn, deigið deigið með rökum klút og setjið í hitann í klukkutíma. Eftir að lyfta er deigið örlítið raki og sett í hitann í 30 mínútur. Af fullunninni deigi hreinsum við um 1/3 af þeim hluta - þetta deig mun fara til skrauts. Aðalhlutinn er rúllaður út og settur í hlýtt bakkubak, olíulaga. Smyrðu toppinn með sultu. Deigið, sem við vorum eftir í skraut, er einnig rúllað út, við skorið af mörkum lengd köku og um 3 cm á breidd. Við skorum meðfram brúnum og dreifum rist á köku. Leyfðu í 40 mínútur, þá fituðu toppinn með barinn egg og sendu í hálftíma í hóflega hitaðri ofn.