Fans af súkkulaði bakstur verður ánægð með mjög hugmynd um að gera súkkulaði köku . Og ef þú framkvæmir það í lífinu, og jafnvel fyrir einfaldar nóg uppskriftir, verður engin takmörk fyrir gleði að borða þennan fallega eftirrétt.
Svo, sérstaklega fyrir þig í dag, segjum við í uppskriftir okkar hvernig á að elda einfaldan og geðveikan ljúffengan súkkulaðiköku.
Uppskrift fyrir einfaldan súkkulaðikaka heima
Innihaldsefni:
- hveiti - 250 g;
- mjólk - 280 ml;
- kakóduft 55 g;
- egg - 2 stykki;
- Kornasykur - 300 g;
- gos - 1,5 tsk.
- smjör - 60 g;
- salt - 1 tsk;
- ólífuolía - 60 g;
- Vanilluþykkni - 2 tsk.
- vín edik - 1 msk. skeið;
Undirbúningur
Við sameina í stórum skál af hveiti, gosi, salti, sykri og kakó. Við brotum inn í þurru blöndu af eggjum sem myndast, bætið mjúkum smjöri, ólífuolíu, vanilluþykkni, mjólk og, á síðustu stundu, víniösku. Berið öll innihaldsefni með hrærivél í um það bil þrjár til fjögur mínútur þar til slétt, slétt samkvæmni er náð. Form fyrir bakstur í 16-20 cm í þvermál er fóðrað með perkament pappír, smurt með olíu og hellti í það deigið. Líkanið ætti að vera nógu hátt til að deigið fyllt í það ætti ekki að fylla meira en helming, þar sem það er nægilega aukið í rúmmáli. Ef þú ert ekki með einn getur þú bakað tveimur eða fleiri kökum. Setjið formið í upphitun í 175 gráður ofn í um það bil klukkutíma. Það veltur allt á getu ofnsins. Eftir fjörutíu mínútur skaltu athuga framboð á leik eða tannstöngli og ákvarða nákvæmlega eldunartímann.
Fullbúin kaka er fyrst lögð á grindinni þar til hún er alveg kæld og síðan pakkað í matarfilm í tvær klukkustundir.
Skerið nú kökurnar meðfram viðkomandi hlutum, þurrkaðir með algerlega kremi og skreytt í samræmi við óskir þínar og framboð á vörum í kæli. Þú getur til dæmis undirbúið vönd, þeyttu þéttu mjólk með smjöri eða rjóma með sykri og kakó og ofan með hvaða gljáa. Í öllum tilvikum verður það ótrúlega ljúffengt. Og auðvitað, ekki gleyma að láta kakan liggja í bleyti í nokkrar klukkustundir.
Einföld súkkulaðikaka með jógúrt
Innihaldsefni:
Til að prófa:
- hveiti - 2 bollar;
- kefir - 300 ml;
- kakóduft - 2 msk. skeiðar;
- egg - 2 stykki;
- Kornasykur - 2 bollar;
- gos - 1 tsk;
- grænmetisolía - 2 msk. skeiðar;
Fyrir krem:
- Kornsykur - 1 gler;
- sýrður rjómi - 400 g;
- smjör - 200 g;
- hnetur fyrir duft.
Undirbúningur
Í einum skál, þeyttu egg með sykri og jógúrt, og í hinni blandaðu öll þurru innihaldsefni. Þá tengjum við innihald báðar ílátanna, hrærið þar til það er einsleitt og hellt í olíulaga baksturskúr og settu í ofn sem er hituð í 180 gráður í fimmtíu mínútur.
Tilbúinn kaka er kælt og skorið með beittum hníf eða þræði í nokkra hluta.
Sýrður rjómi með sykri, þá smám saman bætt við mjúka olíu og blandað saman við einsleitni og glæsileika. Smyrðu kökurnar með kreminu, stökkva þeim með mulið hnetum og láttu þá liggja í bleyti í að minnsta kosti þrjár klukkustundir.
Einföld súkkulaðikaka án þess að borða með brómberjum
Innihaldsefni:
- súkkulaði kex - 200 g;
- smjör - 60 g;
- krem - 110 ml;
- duftformi sykur - 1 msk. skeið;
- dökk súkkulaði - 110 g;
- Blackberries - 175 g.
Undirbúningur
Súkkulaði kex er mulið með blender eða rúlla pinna og blandað með bræddu smjöri. Mengan sem myndast er dreift á botni moldsins með pergamentinu sem er fóðrað með mynduninni og myndar hliðina. Við settum í kæli í þrjátíu mínútur til að frysta.
Krem hituð í litlum potti eða súkkulaði súkkulaði, hakkað í sundur, áður en það leysist upp og hellt blöndunni sem myndast í mold. Við setjum í kæli í þrjár klukkustundir.
Áður en þú borðar skaltu skreyta toppinn með BlackBerryberjum.