Rolls með ál, elda heima sjaldnar en aðrir. Unglingabólur í verslunum okkar eru ekki mjög vinsæl, nema í Eystrasaltsríkjunum.
Rolls með ál, uppskriftir sem eru mest aðlagaðar í eldhúsinu okkar, við höfum undirbúið fyrir þig. Ef þú hefur skyndilega keypt slíka dýrindis vöru sem reyktum áli, þá athugaðu einfaldar matreiðslur og góðar uppskriftir.
Heitt rúlla með áli
Mjög óvenjulegt og elska gourmet hot rolls.
Innihaldsefni:
- hrísgrjón;
- reyktur aðlari;
- Unagi sósa;
- breadcrumbs;
- egg - 2 stykki;
- breadcrumbs;
- jurtaolía;
- nori blöð (á bilinu 2-3 blöð á 1 rúlla).
Undirbúningur
Gróft yfirborð norísins er þakið þunnt lag af hrísgrjónum. Ekki gleyma að fara í ræma fyrir límingu.
Kreista rönd sósu og skipta henni með hrísgrjónum í tvennt. Dreifðu tvöföldum ræmur af áls ofan á sósu.
Rúllaðu rúlla og festu endann á norí lakinu með vatni. Lokið rúlla tvisvar mylja í breadcrumbs, í hvert skipti áður en dýfði það í barinn egg. Fry rúlla í olíu. Olían ætti að ná alveg yfir steiktu rúlla. Skerið steiktan rúlla í fjóra stykki. Við erum að borða heitt.
Rolls með reyktum ál og avókadó
Innihaldsefni:
- reyktur aðlari;
- nori blöð;
- hrísgrjón fyrir sushi;
- hrísgrjón edik;
- avókadó;
- salat (lauf);
- mjúkur ostur ostur.
Undirbúningur
Skerið ála og avókadó ræmur. Leggðu lag af hrísgrjónum blandað með hrísgrjónum í norðfletinu. Á brún hrísgrjónum setjum við ræmur af áli og avókadó, rúllaðum salati skilur í rör. Slökktu á þéttum rúlla, skera það í 4 hlutum. Berið fram með sojasósu. Ljúffengur slíkar rúllur og súrsuðum engifer.
Sameinar fullkomlega bragðið af áli með sesambragði. Ef þú vilt borða rúlla með áli og sesam, getur þú bætt sesam við fyllingu. Eða vefjið rúlla með hrísgrjónum fyrir utan, og þá rúlla í sesamfræjunum.
Fans af sushi og rúlla fyrir víst mun einnig meta uppskriftir rúlla "Philadelphia" og sushi maki . Bon appetit!