Allir vita að ekki eru allar birgðir vörur gæði. Besta uppskriftir af koníaki heima, bíða eftir þér hér að neðan.
Undirbúningur cognac heima frá moonshine
Innihaldsefni:
- moonshine - 3 lítrar;
- suðu af svörtu te - 1 msk. skeið;
- neglur (buds) - 6 stk.
- sykur vanillu - 15 g;
- kúmen - 1 tsk;
- Walnut skipting - 55 g;
- sítrónusýra;
- Korn af kalíumpermanganati - 2-3 stk.
Undirbúningur
Pure moonshine er hellt í gagnsæ ílát, við ræktum í því mangan. Við setjum einnig Walnut skipting, te brews og negull hér. Hrærið vel, bæta við kúmen, vanillusykri. Hrærið aftur og helltu sítrónusýru. Við loka krukkuna með loki og látið það liggja í 5 daga í dimmu herbergi. Núverandi drykkurinn er síaður.
Uppskrift cognac heima
Innihaldsefni:
- svart blaða te - ½ tsk;
- vanillín;
- pipar ilmandi baunir - 1 stykki;
- sandi sykur - 45 g;
- Laurushka - 2 stk.;
- gos - klípa;
- moonshine - 1 lítra.
Undirbúningur
Moonshine er hellt í pott, settu það á eldavél. Bæta krydd, sykur, gos, te. Coverðu pottinn og haltu innihaldinu í um það bil 75 gráður. Slökktu síðan á eldinn, en ekki opna lokið - látið það standa í 5 mínútur. Þá helltu innihald pottinum í krukkuna, lokaðu því og látið það kólna alveg. Drykkurinn sem er til staðar er síaður og á flöskum. Eftir 5 daga mun drykkurinn vera tilbúinn til notkunar.
Hvernig á að gera koníak heima á eik gelta
Innihaldsefni:
- eik gelta - 2 msk. skeiðar;
- stóra blaða te án aukefna - 25 g;
- sandi sykur - 75 g;
- kanill - ½ teskeið;
- vanillín - ½ tsk;
- pipar baunir - 5 stk.
- dogrose mylja - 35 g;
- Jóhannesarjurt - 35 g;
- moonshine - 3 lítrar.
Undirbúningur
Í krukkunni með moonshine við bætum við öll önnur innihaldsefni, hrærið vel, lokaðu krukkunni og settið það í myrkri stað. Dagur í gegnum 3 drekka síað og á flösku.
Súkkulaði cognac heima
Innihaldsefni:
- súkkulaði svartur - 190 g;
- sykur vanillu - 1 skammtur;
- sandi sykur - 1 kg;
- vatn - 290 ml;
- vodka - 1,5 lítrar.
Undirbúningur
Hakkaðu súkkulaði - þú getur bara brotið það í litla bita eða notað grater. Við setjum það í pönnu og bráðna það. Eftir það, hella í vodka, hella vanillusykri. Við hrærið blönduna vel, fjarlægðu það úr hita, léttið það og hellið það í krukkuna. Lokaðu lokinu og settu það í kulda. Við krefjumst á massa 2-3 daga, hrærið og hristið krukkuna daglega. Frá vatni og sykri skal elda sírópið og kæla það. Við síum drykknum, blandið það með sykursírópi og settu það í kæli í 2 daga.
Cognac heima frá vínberjum
Innihaldsefni:
- dökk bjór - 1 lítra;
- þrúgusafa - 1 lítra;
- ger - 25 g;
- sandi sykur - 290 g;
- vodka - 245 ml;
- kaffi augnablik - 6 tsk.
Undirbúningur
Í dökku bjór hella í þrúgusafa skaltu bæta við sykri, kaffi, hrista og hella í vodka. Blandið blöndunni vandlega og fjarlægðu það í myrkri stað í mánuð. Þá síum við drykkinn, og jafnvel betra - við síum í gegnum wadded lagið.
Cognac heima frá vodka
Innihaldsefni:
- Kornasykur - 120 g;
- Prunes með beinum - 5 stk.;
- pipar ilmandi - 3 stk.
- vodka - 490 ml;
- blómstrandi karnata - 1 stykki;
- vanillín.
Undirbúningur
Fyrstu pipar og negullar eru ýttar með rúlla. Prunes og krydd eru sett í krukku, hella í vodka, bæta vanillíni, sykri og blanda vel. Lokaðu krukkunni þétt með loki, settu það í myrkri stað. Einu sinni á 2 dögum er krukkan hrist vel. Eftir 10 daga er sían síuð og síuð í gegnum þvottaða lag. Við hella því í flöskur og innsigla það vel. Dagur í gegnum 2 drykki er hægt að neyta.