Bollar með poppy fræ - mest ljúffengur og frumleg hugmyndir um heimabakað bakstur

Heimabakaðar bollar með poppy fræ geta bakað alla elda ef þú hefur góða uppskrift og grunnþekkingu til að undirbúa hið fullkomna deig og undirbúa fyllingu. Eldað skemmtun eins og öll sætt tönn, jafnvel þeir sem ekki raunverulega eins og bakaðar vörur.

Hvernig á að elda bollur með poppy fræ?

Til að baka dýrindis meðhöndlun þarftu að ákveða hvaða deig fyrir bollur með poppy fræ passar fullkomlega. Val á grundvelli slíkrar delicacy er mjög fjölbreytt, allir munu finna uppskrift fyrir sálina.

1. Bakið bollum með poppy fræ betri frá ger deig, þar sem það eru mörg egg, hágæða smjör og feitmjólk. Gerið er af slíku geri valinn af þeim lifandi.
2. Puff sætabrauð er undirbúin auðveldara en einhver, vegna þess að deigið sem notað er er keypt. Til buns kom út lush og meira friable nota ger lager.
3. Frá kefirdeiginu eru súrbollar með poppy fræjum koma út minna lush, en bragðgóður og mun vera ferskur og mjúkur í langan tíma.
4. Lean deigið er ekki öðruvísi næstum því að smakka af smjöri, en mikilvægur mínus er lágmarks geymsluþol, svo ekki baka mörg atriði.

Hvernig á að fylla úr vellu fyrir bollur?

Fylling poppy fræ fyrir bollur krefst sérstakrar athygli, svo þú þarft að taka tíma til að undirbúa það. Það eru nokkrar leiðir til að gufa fræ. Í fyrsta lagi er poppy þveginn, í þessu skyni er hann settur í vefjahylki, fyllt með vatni og þvegið.

1. Poppy hella sjóðandi vatni, elda undir lokinu í 10 mínútur, holræsi vatn. Endurtaktu aðferðina 3 sinnum, helltu mjólk (1 msk poppy fræ á 1 matskeið af mjólk). Tumble fræ í mjólk í 5 mínútur, þenja í gegnum sigti, mala.
2. Þú getur hellt poppy fræ með sjóðandi vatni og látið það undir lokinu í klukkutíma, þá flettu með sykri í gegnum kjöt kvörn.
3. Lestu pólýósýmið á poppy fræjum, gufu og höggva. Smeltið 100 g smjöri í pottinum og bætið 150 g af sykri. Þykkt áður en sandurinn er leyst, sláðu inn 1 egg, hrærið og látið út vallarinn. Blandið vandlega, slappaðu fyrir notkun.

Bollar með poppy fræ úr ger deig - uppskrift

Besta bollarnir með poppy fræ úr ger deig ætti að vera tilbúinn með lykt aðferð og með því að bæta við mikið af bakstur: egg, feit mjólk og smjör. Ferlið að gera dýrindis skemmtun er ekki fljótlegt, en falleg hönnun og framúrskarandi bragð meira en að borga allan tímann og fjárhagsáætlun.

Innihaldsefni:

• mjólk - 1 atriði;
• lifandi ger - 50 g;
• sykur - 1 msk. l.

Bakstur:

• mjólk - 1 atriði;
• sykur - 150 g;
• egg - 4 stykki;
• mjúk olía - 150 g;
• hveiti - 500-700 g;
• vanillín;
• sætur poppy fylling - 250 g;
• eggjarauða - 1 stk.

Undirbúningur

1. Lausnin er leyst upp í glasi af heitu mjólk með sykri, látið standa í 10 mínútur.
2. Blandið smjörið með mjólk, eggjum og sykri, bætið við gúmmí og vanillín.
3. Bæta við hveiti, hnoðið mjúkt deigið. Leyfi til sönnunar, þrisvar sinnum swabbing.
4. Rúlla deigið í rétthyrnd lag, dreifa vellinum.
5. Foldið umslagið, fyrst þekja þriðjungur saumsins.
6. Cover með annarri brún. Rúlla út.
7. Skerið í ræmur sem eru 2 cm.
8. Hver ræmur er brenglaður með spírali.
9. Festa brúnirnar, láttu þær á bakkanum. Leyfðu að endast í 20 mínútur.
10. Smyrja með eggjarauða, stökkva á poppy fræ. Bakið í 25 mínútur í 200 gráður.

Bollar með poppy fræ úr blása sætabrauð

Einfalt og án þess að þræta að undirbúa blása kökur með poppy fræ, ef það er ger billet. Fyrirfram er hægt að undirbúa poppy fylla, drekka fræ í sjóðandi vatni, þá blanda með kúnaðri sykri, beita áfyllingu ætti að vera alveg kælt. Frá 1 kg af prófinu verða meira en 20 rúllur.

Innihaldsefni:

• blása sætabrauð - 1 kg;
• sætur poppy fylling - 1 atriði;
• smjör - 70 g;
• eggjarauða - 1 stk.

Undirbúningur

1. Rúlla út smá lag af deigi.
2. Smyrðu með smjöri, dreifa vellinum.
3. Hrunið rúlla.
4. Skerið í hluti með þykkt 2 til 5 cm.
5. Smyrið með eggjarauða, látið á bökunarplötu. Bakið bollum með poppy fræ í 20 mínútur á 190.

Bollar með poppy fræ og kanill

Ljúffengar bollar með poppy er hægt að útbúa á ýmsa vegu, með fræjum sem fyllingu eða viðbót af smjördegi. Góð fylling er sameinuð með kanil, þetta krydd mun bæta upprunalegu bragði. Það er betra að gera deigið með bakstur, ekki blanda það mikið, þannig að grunnurinn sé lúður og porous.

Innihaldsefni:

• deig - 1 kg;
• Poppy - 1 atriði;
• sjóðandi vatn - 2 hlutir;
• sykur - ½ hlutur;
• kanill - 1 msk. l.;
• eggjarauða - 1 stk.

Undirbúningur

1. Deigið ætti að koma upp þrisvar sinnum, hnoðað með höndum sínum, smurt með jurtaolíu.
2. Poppy í klukkutíma í sjóðandi vatni, holræsi vatnið, blandið fræunum með sykri, flettu í gegnum kjöt kvörn, sláðu inn kanil.
3. Skiptu deiginu í sundur, rúlla því í íbúðaköku, láttu fylla á skeiðinni og lagaðu brúnirnar.
4. Mótaðu hringlaga billet, settu á bakplötu, látið standa í 20 mínútur.
5. Smyrja eggjarauða, bökaðu bollar með kanil og poppy fræ í 25 mínútur í 180.

Bollar með poppy fræ og rúsínum

Til að baka bollar með poppy fræ í ofni, getur þú notað tjá uppskrift fyrir ger deigið. Grunnur er úr sýrðum mjólk, á þurru geri með bakpúðanum. Ekki bíða eftir margfeldisprófun, eina klukkustund er nóg til að tvöfalda deigið. Rúsínum mun bæta sælgæti, þannig að við fyllingu sykurs þarftu að setja helminginn af venjulegum.

Innihaldsefni:

• egg - 4 stykki;
• mjúk olía - 100 g;
• þurr ger - 10 g;
• sykur - 100 g;
• hveiti - 400-600 g;
• sýrður mjólk 0,5 lítrar;
• baksturduft - 1 tsk;
• Poppy fylla - 1 atriði;
• rúsínur - 2 handfyllingar;
• eggjarauða.

Undirbúningur

1. Í heitum mjólk, þynntu geri og skeið af sykri.
2. Blandið smjöri með sykri, eggjum að sér. Bætið mjólk með geri.
3. Kasta bakpúðanum, blandaðu mjúkt deigið með hveiti.
4. Leyfi í hlýju í 1-1,5 klst.
5. Rúlla út deigið, dreifa fylla og gufðu rúsínum.
6. Haltu rúlla, skera í hluti 5 cm. Leyfi í 20 mínútur.
7. Smyrja með eggjarauða, bökaðu buns með rúsínum og poppy fræi í 25-30 mínútur.

Bollar með poppy fræ í gljáa súkkulaði

Mjög óvenjulegt eru bollar með poppy fræ í gljáa súkkulaði. Þessi uppskrift mun höfða til allra heimilismiðja, vegna einfaldleika og hagkvæmrar samsetningar. Delicacy er unnin úr ger deig, þar af leiðandi kemur út mjög mjúkt, með brúnn skörpum skorpu.

Innihaldsefni:

• hveiti - 500 g;
• heitt vatn - 1 atriði;
• þurr ger - 5 g;
• sykur - 75 g;
• mjúk olía - 100 g;
• egg - 1 stykki;
• vanillín.

Fylling:

• mak -100 g;
• sykur og mulið hnetur - 50 g;
• egg - 1 stk.

Gljáa:

• sykur - 100 g;
• vatn 35 ml;
• kakó - 1 msk. l.

Undirbúningur

1. Helldu poppy fræ með sjóðandi vatni, sjóða í 5 mínútur, þenja í gegnum sigti, blandaðu með eggi, sykri, hnetum.
2. Í vatni leysist upp gerið, hellið hálfinu af hveiti, blandað, látið standa í 50 mínútur.
3. Í spýtu, smelltu á sykur, smjör, egg, vanillu, blanda.
4. Til að kynna hveiti, hnoða deigið. Leyfi í 2 klst í hlýju.
5. Rúlla rétthyrningi úr deiginu, olíu það, setja fyllinguna.
6. Fallið á rúlla, skera í hluti 2-3 cm.
7. Setjið á bakplötu, látið standa í 10 mínútur.
8. Smyrið með eggi, bökuð í 25 mínútur í 180.
9. Gerðu gljáa fyrir bollar með poppy fræjum: Sjóððu síróp úr vatni og sykri, kaldur, blandað með kakó.
10. Dýptu í sírópinn á hverjum bolla.

Bollar með poppy fræjum á jógúrt

Ljúffengur og lush buns með poppy fræ án ger eru mjög ljúffengur, rauð og mjúkur. A verðugur kostur af þessari tegund af bakstur er lengd geymslu þeirra, þeir gera ekki flaut næsta dag. Fyllingin getur verið fyllilega bætt við kanil, rúsínum, hnetum, kefir er jafnt skipt út fyrir jógúrt eða sýrðum rjóma.

Innihaldsefni:

• sykur - 100 g;
• salt - klípa;
• baksturduft;
• kefir - 2 hlutir;
• hveiti - 600-700 g;
• Poppy fylla - 200 g;
• eggjarauða.

Undirbúningur

1. Blandið kefir, salti, sykri, bæta við hveiti með bakpúðanum, hnoðið mjúkt deigið. Leyfi í 15 mínútur.
2. Rúlla út í þunnt lag, láðu út fyllingarnar, rúllaðu upp rúlla.
3. Skerið í þjóna bollur, settu á bakplötu.
4. Smyrja með eggjarauða, bökaðu í 30-35 mínútur við 180.

Bakaríbollar með poppy fræ og sykur - uppskrift

Á nýjan hátt geturðu undirbúið hið fræga "Moskvu bollur" - baka bollur með fræja og sykri. Upprunalega delicacy verður vel þegið af öllum sætum, og elda verður eins og framboð af uppskriftinni. Til að átta sig á hugmyndinni er mögulegt með grunnþekkingu á að vinna með gerprófinu, getur þú gert það sjálfur eða keypt í sælgæti deildarinnar í kjörbúðinni.

Innihaldsefni:

• deig - 1 kg;
• sykur - 1 atriði;
• Poppy fylling er ekki sætur - 1 atriði;
• eggjarauða.

Undirbúningur

1. Lokið deigið er skipt í jafna hluta, vega u.þ.b. 50-60 g, velt í lag.
2. Dreifa í 1 msk. skeið af sykri, þá 2 teskeiðar af poppy. Hrunið rúlla.
3. Fold í hálf, sauma innan.
4. Gerðu skera án þess að klippa í brúnina 2 cm.
5. Stækkaðu brúnirnar og myndaðu "hjörtu".
6. Smyrið með eggjarauða, látið standa í 20 mínútur.
7. Bakið við 180 til gullbrúnt.

Sætabrauð með poppy fræ

Það mun hjálpa til við að baka dýrindis bollar með poppy uppskrift, lýst hér að neðan. Slík leyndardómur getur verið undrandi af ættingjum á meðan á fæðingu stendur - meðan á föstu stendur. Sætur og stórkostleg vara hefur aðeins eina galli - þau eru ekki geymd í langan tíma, daginn eftir verða vörurnar mjög óaðlaðandi.

Innihaldsefni:

• þurr ger - 1,5 tsk;
• sykur - 1 msk. l.;
• salt - klípa;
• vatn - 180 g;
• kolsýrt vatn - 150 g;
• grænmetisolía - 4 msk. l.;
• hveiti - 600 g;
• sætur poppy fylling - 500 g.

Undirbúningur

1. Bætið ger, sykri og salti í hveiti.
2. Hita upp 2 tegundir af vatni.
3. Hellið í hveiti blöndu vatni og smjöri, hnoðið mjúkt deigið og fardu í eina klukkustund.
4. Deigið velt í lagi, smurt með poppy fyllingu, krullað rúlla.
5. Skerið hlutfallslega, setjið á bakplötu, látið standa í 20 mínútur.
6. Bakið þar til gullið brúnt á 190.