"Hnetur" er upprunalega kex, þekki öllum frá barnæsku. Ljúffengur shortbread deig og ljúffengur rjómi gera þetta lotu alvöru skemmtun! Við skulum finna út með þér í dag hvernig á að undirbúa deigið á ýmsa vegu í "hnetum" í heslihnetum.
Uppskriftin fyrir "Oresheks" í heslihnetum
Innihaldsefni:
- egg - 2 stykki;
- Rörbrúnsykur - 70 g;
- hveiti - 500 g;
- þykkt sýrður rjómi - 100 ml;
- smjörlíki - 0,5 pakkningar;
- gosmatur - klípa;
- borð edik - 10 ml;
- Kartöflusterkja - 50 g.
Undirbúningur
Til að búa til deig fyrir "Oresheks" í heslihnetum, brjóta egg í skál, stökkva á rös sykur og fljótt slá. Dreifðu síðan þykkum sýrðum rjóma og bætdu mýknu rjómalögðu smjörlíki. Soda er slökkt með borði edik og einnig kastað í deigið. Hellið smám saman kartöflusterkju og blandið vandlega saman. Í endanum, blandið hveiti og hnoðið dúnkenndan mjúkan deigið. Það er allt, nú getur þú fengið hazel og farið að baka kökur.
Deigið fyrir "Oresheks" í heslihnetu fyrir gas
Innihaldsefni:
- kjúklingur eggjarauða - 2 stykki;
- sykur - 0,5 atriði;
- sýrðum rjómaþorpi - 0,5 hlutir;
- smjörlíki rjóma - 1 pakki;
- bakstur gos - klípa;
- edik 9% - 1 tsk;
- vanillín;
- hveiti.
Undirbúningur
Gularaukar eru jörð með gaffli með sykri, dreifa okkur sýrðum rjóma og hella í bráðnum köldu smjörlíki. Þá kasta klístur gos og vanillíns fyrir bragð. Allt blandað með skeið og hellið í smá hveiti. Við hnoðið mjúkt deigið og notið það til að búa til dýrindis "málmgrýti" í hazel.
Uppskriftin fyrir "hnetur" í rafmagnshassanum
Innihaldsefni:
- smjör - 1 pakki;
- hveiti í hæsta bekk - 450 g
- egg - 2 stykki;
- hvítur sykur - 0,5 borð;
- gosmatur - klípa;
- borð edik - 10 ml.
Undirbúningur
Smjör er fjarlægður úr pakkanum og settur í pott. Setjið diskar á veikustu eldinn og bráðið innihaldinu í fljótandi stöðu. Þá kasta við sykur og blandið vel saman. Fjarlægðu pottinn vandlega úr eldinum og kældu það. Í skeið hella gos, hella edik og hella poppanum í olíuna. Í sérstökum skál, brjóta við eggin og blanda þeim, án þess að þeyttum. Setjið eggjablönduna í prófunina og hellið síðan í litlu magni af hveiti áður en það er sigtað í gegnum sigti. Allt eins og það ætti að vera, blandað með sérstökum þeytum og notið tilbúið teygjanlegt deigið til að baka "Oreshek" í rafmagnshassanum.