Ávaxtasalir eru ljúffengir og ótrúlega gagnlegar eftirréttir. Þeir geta örugglega borðað af þeim sem er sama um mynd þeirra. Hér að neðan eru uppskriftirnar til að undirbúa ávaxtasalat með sýrðum rjóma.
Sætanlegt salat með sýrðum rjóma
Innihaldsefni:
- epli - 3 stykki;
- perur - 3 stykki;
- vínber - 250 g;
- sýrður rjómi - 1 gler;
- Safa af hálfri sítrónu;
- hunang - 1,5 msk. skeiðar;
- furuhnetur - 20 g.
Undirbúningur
Epli og perur eru skrældar og skera í teningur. Bæta við vínberjum (ef ber eru lítil, farðu í heilan, ef stór, þá skera í tvennt), sítrónusafa, hunang. Ef það er soðið, þá bráðið það í vatnsbaði eða í örbylgjuofni. Rétt áður en það er borið, bætið sýrðum rjóma og furuhnetum við borðið.
Ávaxtasalat með sýrðum rjóma og appelsínusafa
Innihaldsefni:
- Persimmon - 1 stykki;
- appelsína - 1 stykki;
- sykursíróp - 4 msk. skeiðar;
- appelsínusafi - 80 ml;
- sýrður rjómi - 2 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Orange og Persimmon mín og hreinsa skrælina. Kjöt skorið í teningur og sett í gleraugu eða kremanki. Í hverri íláti viðbætum við appelsínusafa og sykursíróp, ofan frá setjum við matskeið af sýrðum rjóma.
Salat með sýrðum rjóma og ávöxtum
Innihaldsefni:
- banani - 100 g;
- vínber - 150 g;
- Garnet korn - 50 g;
- sýrður rjómi 100 g;
- sykur - eftir smekk.
Undirbúningur
Í kremanki dreifum við hálf vínber, þá banana, hægelduðum, aftur á vínber. Við hellt sýrðum rjóma og stökkva því með sykri. Við skreytum salatið með granatepli fræjum og skiljum því strax í borðið.
Ávaxtasalat með sýrðum rjóma og kotasælu
Innihaldsefni:
- kotasæla - 300 g;
- banani - 100 g;
- kiwi - 50 g;
- appelsínugult - 100 g;
- sýrður rjómi - 50 g;
- sykur - 2 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Kotasæla með sýrðum rjóma og sykri, setja í salatskál. Dice ávexti og setja það ofan. Við skreytum salatið með myntu laufum og þjónar því í borðið. Til að smakka í þessu salati er einnig hægt að bæta við eplum eða öðrum ávöxtum.
Uppskrift fyrir ávaxtasalat með sýrðum rjóma
Innihaldsefni:
- epli - 2 stykki;
- Kiwi ávextir - 2 stk.
- banani - 1 stykki;
- appelsína - 1 stykki;
- soðin eggjarauða - 1 stykki;
- salt - klípa;
- sýrður rjómi 20% fituinnihald - 100 g;
- Safa af hálfri sítrónu;
- grænmetisolía - 3 msk. skeiðar;
- sykur, svartur pipar - til að smakka.
Undirbúningur
Ávextir afhýða og kvoða skera í teningur og blanda. Bætið rifnum soðnum eggjarauða, jurtaolíu, salti, sítrónusafa, sykri, pipar, sýrðum rjóma og blandið öllu vel saman. Strax þjónum við til borðsins.