Orange muffins - uppáhalds eftirrétturinn fyrir aðdáendur framandi og sítrus, og bara sætir diskar. Það er ekkert betra en appelsínugulur keksikov auk kaffi, rauður, greipaldins te eða ávaxtasafa. Þegar þú hefur eldað þau einu sinni, geturðu ekki gleymt uppskriftinni fyrir appelsínubökum. Undirbúningur tekur ekki svo mikinn tíma og krefst lágmarks innihaldsefna en óvenjulegt og ríkur bragð af kökuárum mun koma á óvart öllum, að sjálfsögðu.
Uppskriftin fyrir appelsína muffins
Innihaldsefni:
- appelsínugulur (kvoða og afhýði) - 1 stykki;
- kjúklingur egg - 2 stk.
- sykur - 1/2 bolli;
- smjör - 100 g;
- hveiti - 250 g;
- baksturduft;
- vanillu - 1 tsk.
Undirbúningur
Svo lærum við hvernig á að elda appelsína muffins. Hreinsaðu skrælina af appelsínu mala með grater, kjúklingur egg og sykur slá í blöndunartæki, bræða smjörið í vatnsbaði. Næst skaltu blanda smjörið, eggjum, hveiti, bakpúðanum og vanillunni. Við færum allt í einsleita ástandi og bætt við myldu appelsínuhýði. Næstu hitaðu ofninn í 200 gráður, smyrið mótið með olíu og hellið deigið. Bakið þar til það er tilbúið í 15-20 mínútur. Skreytt tilbúna muffins má soðna þéttur mjólk , karamellu, súkkulaði flís, ferskja sultu eða sneiðar af banani eða kakó.
Vissulega veistu hversu vel bragðið af appelsínu og súkkulaði blandast saman. Maður getur ekki hjálpað að muna lyktina frá barnæsku, innblásin af nýársferlinum. Skulum kynnast nýju uppskriftinni á súkkulaði-appelsínu muffins. Þú verður ánægð með blíður, yfirvofandi og loftgóður deigið ásamt samloku með sætum súkkulaði.
Súkkulaði appelsína muffins
Innihaldsefni:
- hveiti -200 g;
- kakó - 2 msk. l.;
- baksturduft - 1 tsk;
- kefir / mjólk - 1 gler;
- sykur - 100 g;
- appelsínusafi -100 ml;
- appelsína afhýða - 2 msk. l.;
- appelsína afhýða;
- Mjólk / bitur súkkulaði - 100 g.
Undirbúningur
Ofninn er hituð upp í 180 gráður, á þessum tíma erum við að undirbúa deigið. Til að byrja með skaltu blanda hveiti, kakó og bakpúðanum. Í sérstökum skál skaltu blanda kefir með sykri, appelsínuhýði og safa.
Næstum eru báðir fjöldarnir blandaðir saman og færðir til einsleitar samkvæmni. Súkkulaði er brotinn í litla bita og bætt við heildarmassann. Smyrið síðan mótið með olíu, hellið deigið. Bakið í 25 mínútur þar til muffins eru rauðar. Við athuga reiðubúin tannstönguna og kæla súkkulaði muffins . Skreyta efst getur einnig verið duftformi sykur, sultu eða súkkulaði leifar. Einnig, ef þess er óskað, getur þú gert tilraunir smá með smekk, bætt smá mynt eða banani síróp við deigið.
Ef þú vilt appelsína muffins, en veit ekki hvernig á að elda þau í fjölbreytni, þá er þetta uppskrift fyrir þig.
Orange muffins í multivark
Innihaldsefni:
- sykur - 250 g;
- appelsínugult (kvoða og afhýða) - 2 stk.
- kjúklingur egg - 2 stk.
- smjör - 100 g;
- hveiti -300 g;
- baksturduft - 1 tsk;
- Vanillin - 1 skammtur.
Undirbúningur
Appelsínur ættu að þvo vandlega með sápu og fjarlægja varlega. Hnífðu kremið í blandara, taktu steina úr appelsína sneið og kreista safa. Þá haltu áfram að undirbúa deigið. Blandið kjúklingur egg, sykur, hveiti, bakpúður, vanillín og mulið zest. Næst skaltu blanda öllum innihaldsefnum þangað til slétt og bæta við ferskum kreista safa. Lokið deigið er sett í multivarkið í 35 mínútur með því að nota "Bakið" forritið. Eftir kælingu köku, skera það í litlum jöfnum hlutum, sem gefur viðkomandi form. Áður en þú þjóna, er það ekki slæm hugmynd að breyta smá eftirrétt. Til skrauts eru stykki af niðursoðnum eða ferskum ávöxtum góðar.