Hvað gæti verið betra en hægfara sunnudagsmorgun en bolla af kaffi með ferskum kökum? Og það er ekki nauðsynlegt að hlaupa fyrir bollur og croissants í búðina. Undirbúa þig púðar með eplum, sérstaklega úr tilbúnum deig, verður ekki erfitt, jafnvel fyrir nýliði, elda. Á síðum vefsvæðisins hefur þú nú þegar kynnt uppskriftina fyrir blása sætabrauð "bjartur" , en auðvitað er ekki mikið umfangsmikið efni af eplasveppum. Í dag munum við leiðrétta þessa aðgerðaleysi!
A uppskrift fyrir epli og kanil sneiðar
Innihaldsefni:
- deig flaky - 275 g;
- epli - 2 stykki;
- sykur vanillu - 1 pakki;
- kanill - 1 tsk;
- sterkja - 1 msk. skeið;
- sítrónusafi - 1 tsk;
- eggjarauða - 1 stykki;
- eplasafi - 1 msk. skeið;
- duftformi sykur - 2 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Eplar eru skrældar og skrældar, skera í lítið teningur og hlaðið í pott. Hellið sítrónusafa, stökkva á vanillusykri og setjið á litlu eldi. Hrærið, hrærið, þar til epli er ekki leyft að safa. Setjið sterkju, blandið saman og fjarlægið af plötunni.
Prófið er skipt í 6 rétthyrninga. Allir, á lengdarhliðinni, gera láréttar sneiðar og ná til miðju breiddar rétthyrninga. Fyrir alla helmingur blanksins setjum við kælt fyllinguna. Skerðu brúnir deigsins með eggjarauða og settu á "frans" yfir áfyllingu og skiptu vandlega út kantana. Leggðu pönkunum á bakplötunni sem er þakið perkamenti og sendu það í ofninn, hituð í 200 gráður í brún.
Á meðan, duftformi sykur blandað með eplasafa og sendur í eldinn. Kærið það og sjóða það í nokkrar mínútur. Smyrið þetta síróp tilbúið, enn heitt puffs.
Hvernig á að elda púðar með eplum í "Sprite"?
Innihaldsefni:
- deig flaky bezdozhzhevoe - 2 pakki;
- epli - 2 stykki;
- sykur - 1 atriði;
- smjör - 200 g;
- vatn kolsýrt "Sprite" - 0,5 l;
- kanill - 1,5 tsk.
- vanillín - 1 pakkning.
Undirbúningur
Deigið er skipt í strata, sem hver er skurður skáhallt. Á leiðir þríhyrninga lagðar út á sneið af skrældum epli og rúlla rúlla. Við setjum þau í djúpt form fyrir bakstur. Sykur er leyst upp í bráðnuðu smjöri og bætt vanillíni. Fylltu þessa blöndu með puffs, bætið "Sprite" og stökkva öllu ofan á kanilinu. Við sendum það í ofninn, hituð í 200 gráður. Um hálfa klukkutíma síðar eru kröftug og ilmandi sneiðar tilbúin!
Puffs með kotasæti og eplum
Innihaldsefni:
- deig flaky - 250 g;
- epli - 1 stykki;
- kotasæla - 100 g;
- egg - 1 stykki;
- sykurbrún - 1 msk. skeið.
Undirbúningur
Fyrir þessi lög þarftu að búa til sniðmát í formi epli. Með því að nota það, skera við út 4 forma úr deigi laginu, og leifarnar eru brotnar í þunnt flagellum og settar út með útlimum "eplanna" og ýttu brúnirnar léttar. Bústaður er mashed með hálfum sykri og jafnt dreift yfir billets. Skrældar eplar eru skornar í þunnar sneiðar og skarast eins og flísar, dreift ofan á kotasælu. Smyrðu puffs með léttri barinn eggi, stökkðu á eftir sykri og sendu það í 180 gráður ofn. Og eftir 20 mínútur tökum við út ruddy, gullna "epli".
Hvernig á að gera puffs með eplum í fjölbreytni?
Innihaldsefni:
- deig flaky - 1 pakki;
- kotasæla - 250 g;
- egg - 1 stykki;
- epli - 1 stykki;
- rúsínum - 1 msk. skeið;
- sykur - 2 msk. skeiðar;
- hveiti - 1 msk. skeið;
- sesam - 2 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Rúsínum er þvegið og hellt í nokkrar mínútur með sjóðandi vatni. Eftir að við kasta því aftur í kolbaðinn og þurrkið það með pappírshandklæði. Blandið því saman við kotasæla og rifið epli á stóru grater.
Fjórðungur prófsins er mjög þunnt velt út á hveitihellt borði. Skerið það í litla ferninga. Í miðju hverja látið lítið fyllinguna og safna brúnirnar í formi umslags. Stökkva með sesamfræjum. Við setjum þau í multivarkskál fyrir olíu. Við eldum í "Baking" ham í um hálftíma. Og meðan fjölskyldan þín mun eyðileggja fyrstu lotuna af eplasveppum, munt þú hafa tíma til að gera restina af prófinu!