Hvernig á að skreyta köku með mastic?

Elda kökur og ýmis eftirrétti er mjög algeng áhugamál. Einhver hefur það á vettvangi "til þeirra eigin", einhver gerir það alvarlega. Sama ástand með skreytingu kökur. Sumir nota hnetur, marmelaði og tilbúinn undirbúning, en aðrir hafa tilhneigingu til að ná fram fullkomnu sætinu. Og það er fyrir slíkar heimagerðar sælgæti sem greinin okkar um skreytingar kökur með mastic .

Hvernig á að skreyta köku með mastic heima fyrir byrjendur?

Ef þú hefur ekki ennþá reynslu af að vinna með mastic, þá er það þess virði að byrja með einfaldasta, til dæmis gjafaboga.

Til að gera þetta takum við masticina alveg þétt, bætið við litið ef þú vilt eitthvað björt, vel hnoðað og velt út 1 cm þykkt. Við skorum 8 þröngar rönd 7 cm löng.

Til þess að gefa þeim mynd sem við þurfum einhvers konar hringlaga stöð. Til dæmis, merki. Og nú verða ræmur rúnnuð um botninn og límið brúnirnar með próteini eða vatni. Við munum einnig gera kjarna boga, aðeins minni.

Næstum þurfum við 2-3 ræmur af 15 cm, aðeins 0,5 cm þykk. Við vindum þau á pennu eða blýant og látið þorna í 12 klukkustundir.

Hér fást slíkar efnablöndur.

Nú erum við að safna boga, skera á brúnir lykkjurnar. Endarnir eru smurðir með vatni og límdar saman. Við safnar einnig hinum lykkjunum. Við límum krulla, þau geta hengt yfir kökuhliðina.

Hvernig á að skreyta hliðar köku með blúndur mastic?

Til að gera blúnduna þarftu mastic smávegis þéttari en fyrir undirstöðu líkanið, auk sérstakrar gólfmotta, ólífuolíu, svampa og spaða.

Með svampi smyrjum við grunninn með olíu, en ekki mjög mikið.

Jafnt dreifa mastic á gólfinu, fjarlægja umfram með spaða.

Þurrkunartími vörunnar fer eftir hitastigi og raka í herberginu og á samsetningu masticins. Aðalatriðið er ekki að þorna, blúndur er ekki viðkvæm.

Taktu nú vandlega út skreytinguna og skreytðu hliðina á köku.

Hvernig á að skreyta köku með blómum úr mastic?

Classics af tegundinni hefur alltaf verið og er kaka skreytt með rósum úr mastic.

Til að gera rós, taka við mastic, rúlla pinna, sykur duft, umferð mold, tannstöngli, svampur, vatn, standa með bolta af plasti barna (þú getur notað hettuna frá handfanginu).

Við ryk borðið með dufti og rúlla út masticina með þykkt 2-4 mm.

Klippið í formi 7 hringi. Á tannstöngnum setjum við á smá mastic, þetta er vinnusnið okkar.

Settu einn í einu hringjunum á svampinn og rúllaðu brúnirnar með annarri hendi, eins og ef þeir þynnuðu þær. Vegna þessa eru þeir bólgnir.

Takið nú vinnustykkið og settu það í kringum petal.

Og svo við gerum með öllum petals, aðalatriðið er að allir næstu grípur fyrri frá miðju, skarast hver öðrum.

Tilbúnar rósir eru lokaðir þannig að þær þorna og festa lögunina.

Með því að klára einfaldasta tækni til að gera skartgripi úr Mastic, getur þú safnað dásamlegum verkum og á hverjum tíma óvart gestum með framúrskarandi matreiðsluhæfileika sína.