Súkkulaði pylsa er ótrúlegt eftirrétt sem mun höfða til bæði fullorðinna og barna. Slík delicacy fjölbreytir fullkomlega teþurrkun.
Uppskriftin að elda klassískt súkkulaði pylsa
Innihaldsefni:
- mjólk - 150 ml;
- kakó - 2 msk. skeiðar;
- smjör - 200 g;
- kex smákökur - 0,5 kg;
- Walnished skrældar hnetur - 100 g;
- sykur - 250 g.
Undirbúningur
Við mala shortbread smákökur í smá einsleitur mola. Stórhakkað skrældar hnetur og bæta þeim við í lifur. Í öðru íláti blandar við sykur, smjör og kakó, blandið því vel saman, bætið kúamjólk með þunnt trickle og setjið þennan massa á litlu eldi. Við blandum það til að fá einsleita massa, en ekki láta það sjóða. Eftir þetta hella vandlega allt í sandi mola og blandaðu vel saman. Þykk blanda sem myndast er skipt í nokkra hluta, hver er rúllað í pylsur, vafinn í matarfilmu og sett á köldu stað í 8-9 klst.
Einföld uppskrift að súkkulaði pylsum
Innihaldsefni:
- smákökur "Jubilee" - 0,3 kg;
- sykur - 150 g;
- smjör - 0,3 kg;
- kakó - 5 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Notaðu eldhús hamar, mala smákökurnar, settu fyrst í poka. Í sérstöku íláti blanda við bræddu smjörið með sykri og senda það í eldinn til að leysa upp öll kristalla. Slökktu á eldinum, hellið í kakóduftinu, blandið saman og bætt við myldu kökum. Eftir vandlega blöndun skaltu hella niður massa í sérstökum kvikmyndum og setja það um stund á köldu stað þar til hún er fullkomlega solid.
Uppskrift fyrir súkkulaði pylsa með rúsínum
Innihaldsefni:
- smjör - 200 g;
- sykur - 0,4 kg;
- kakóduft - 3 msk. skeiðar;
- kex - 0,4 kg;
- egg - 1 stykki;
- hnetur - 100 g;
- rúsínur - 100 g.
Undirbúningur
Mýkuð rjómi smjör whisked með sykri þar til lush massa. Aðskilið, blandið egginu með kakódufti, hellið því í olíu og blandið öllu vel saman. Hellið fínt hakkað hnetum, rúsínum og hakkaðri smákökum. Aftur er allt vel blandað. Hafa myndað pylsuna, settu hana í ruslpappír og settu hana á köldu stað þar til hún er alveg solid.
Uppskrift fyrir súkkulaði pylsa úr kökum með kertuðum ávöxtum
Innihaldsefni:
- kex smákökur - 0,5 kg;
- kakóduft - 3 msk. skeiðar;
- Kornasykur - 4 msk. skeiðar;
- smjör - 200 g;
- mjólk - 150 ml;
- Vanillín - eftir smekk;
- sælgæti ávextir - 70 g;
- hnetur - 70 g.
Undirbúningur
Blandið í djúpum pönnu fínt hakkað kertuðum ávöxtum, hakkaðum kökum og hnetum. Sérstaklega sameina kakó með sykri, kasta vanillíni eftir smekk, hella í mjólkinni og blandaðu þar til munnurinn leysist upp. Skerið smjörið af smjöri í súkkulaði-mjólk blöndu. Við hita massa, hrærið stöðugt þar til öll kristallin leysast upp. Þá er þetta heita blandan hellt í smákökur með kertuðum ávöxtum og blandað saman. Við flytjum lokið massa til að borða pappír, settu það í þétt rúlla og gefðu því pylsumót. Sendið það til frystingar á kulda í nokkrar klukkustundir.
Uppskrift fyrir súkkulaðikósu með þéttri mjólk
Innihaldsefni:
- smákökur - 500 g;
- smjör - 200 g;
- kakó - 7 msk. skeiðar;
- evaporated mjólk - 380 g;
- valhnetur - 100 g.
Undirbúningur
Við brotum höndum smákökum í smá mola eða snúið í gegnum kjötkvörn. Þá er bætt við mildaðri rjómalögðu smjörið, setjið valhnetum, hellið út þéttu mjólkina og hellið kakónum út. Allt er mjög vel blandað, við myndum rúlla, settu það í filmu og settu það í kulda í nokkrar klukkustundir. Áður en þú borðar skera eftirréttinn í litla sneiðar.