A gríðarstór fjöldi viðskiptavina fara framhjá með flounder með flounder, preferring að velja fleiri kunnuglegar tegundir af fiski. Ástæðan fyrir þessu er skortur á upplýsingum um ávinning og skaða á floti.
Þessi óvenjulega sjó rándýr hefur mikið af gagnlegum eiginleikum, sem eru vegna þess að merkileg samsetning þessarar fiskar.
Hagur af flounder
Meðal gagnlegra eiginleika flounder eru:
- Gagnlegar fitu . Fyrst af öllu er nauðsynlegt að segja að flounder sé skemmtilegt að smakka og nærandi. Flökin eru miðlungsfitu, þó að kaloríainnihald sé lágt: aðeins 90 einingar á hver 100 grömm af vöru. Vegna þessa er mælt með því að fljóta í mataræði. Þrátt fyrir að 30% af flounder séu feitur og fitusýrur, en þau stuðla ekki að því að hækka kólesteról. Að auki eru fitusýrur mikilvægir fyrir mannslíkamann, Omega-3 og Omega-6.
- Auðveldlega aðlagað prótein . Próteinhlutinn er 15% flúður. Og þau eru tekin af líkamanum miklu auðveldara en prótein af nautakjöti eða alifuglum. Af þessum sökum er mælt með notkun flounder fyrir fólk með aukna líkamlega og andlega streitu, börn á sterkum vöxtum, unglingum og barnshafandi konum.
- Mineral efni . Botnfiskur flókið hefur jákvæð áhrif á alla lífveruna, styrkir beinkerfið, bætir mýkt í húðinni og verk heilans. Eins og flestir sjávarfiskar, hefur flúður ríkur steinefnaþáttur: joð, járn, kalíum, magnesíum, fosfór, sink. Í samlagning, the flounder inniheldur sjaldgæft frumefni af seleni.
- Vítamín Retinól (A-vítamín), þíamín (B1), ríbóflavín (B2), pýridoxín (B6), vítamín E.
- Notað til að gera kollagen . Notkun flóra fiskur nær til snyrtifræði iðnaður. Af innihaldsefnum hennar er kollagen framleidd, sem er gagnlegt og skilvirkt en kollagen úr öðrum efnum.
Flounder má elda á margan hátt. Í hvaða
Skemmdir á flounder
Skemmdablundur getur aðeins komið fram hjá fólki sem er óþolandi fiskafurðir. Að auki, fólk sem átt í erfiðleikum með hjarta- og æðakerfið, ætti ekki að borða flund, eldað með reykingum og saltun.