Við skulum ekki halda því fram, súkkulaði - vöran er sjálfbær og fullkomlega til þess fallin að neysla í upprunalegu formi hans, en hvað ef þú gerir uppáhalds innihaldsefnið þitt hluti af köldu snarl eða jafnvel fjölbreyttan heitt fat. Eigum við að reyna?
Salat úr sauerkraut
- Súrkál - 220 g;
- gulrætur - 120 g;
- buxur (lítil) - 1 stykki;
- steinselja grænu;
- ananas safa - 50 ml;
- edik - 10 ml;
- majónesi - 1/2 msk.
Undirbúningur
Fínt tæta eða nudda silungann og gulræturnar. Blandið grænmeti með hvítkál og grænu. Af safa af ananas, ediki og majónesi undirbýrðu létt súrsýrt eldsneyti sem vöknar salatið áður en það er borið fram.
A sætur súkkulaði með þessari uppskrift er alveg hentugur sem viðbót við mataræði valmyndina, ef þú vilt skipta um majónesi með fituskert jógúrt.
Uppskriftin fyrir bigush úr súkkulaði
Innihaldsefni:
- ferskt hvítkál - 900 g;
- sauerkraut - 900 g;
- svínakjöt - 250 g;
- nautakjöt - 300 g;
- beikon - 150 g;
- reykt pylsa - 150 g;
- laukur - 120 g;
- hvítlauks tennur - 6 stk.
- hvítur sveppir - 300 g;
- prunes - 10 berjum;
- sætur paprika, rósmarín, marjoram - 1 msk. skeið;
- laurel lauf - 4 stykki;
- Tómaturpuré - 120 ml;
- seyði - 450 ml.
Undirbúningur
Skerið allar tegundir af kjöti, þar á meðal pylsum og beikoni, þá steikið þá til útboðs. Sérstaklega, vista lauk með porcini sveppum, hvítlauk, kryddjurtum og kryddum. Bætið brauðinu við kjötið ásamt bæði hvítkál. Í brazier setja prunes og hella disknum með blöndu af vatni og tómatmauki. Slökktu á pólsku bigus undir lokatímann .
Bakað hvítkálkassi
Innihaldsefni:
- majónesi - 400 ml;
- heitt sósa - 80 ml;
- piparrót sósa - 30 ml;
- Worcestersky sósa - 15 ml;
- sykur - 1 tsk;
- sítrónusafi - 15 ml;
- croutons úr svörtu brauði;
- nautakjöt nautakjöt - 750 g;
- Súrkál - 800 ml;
- sýrður rjómi - 240 ml;
- rifinn osti - 140 g.
Undirbúningur
Færðu hitastigina í 180 gráður.