Nourishing og ljúffengur dumplings eru ein af uppáhalds uppáhaldi fyrir fullt af fólki. Hins vegar geta aðeins þeir sem ekki vita hversu margir hitaeiningar eru í soðnu dumplings eða eru ekki áhyggjur af ofþyngd geta verið of áhuga á þeim.
Hversu margir hitaeiningar eru í heima dumplings?
Dumplings eru unnin úr batterless deig og fylla, oftast - kjöt. Kaloríainnihald soðnar dumplings veltur verulega á uppskriftum þessarar diskar, sérstaklega - úr kjötaflokki fyrir fyllingu.
Lægsta kaloríainnihald er að finna í soðnu dumplings með hakkað kjúklingabringu - 182 kkal. Pelmeni með Pike-perch inniheldur 209 kkal, en ef þú vilt frekar fituríkur fiskur getur kaloríainnihaldið vaxið allt að 250 kkal. Nægilega lágan kaloría dumplings með fyllingu súkkulaði og sveppum - 241 kkal.
Súkkulað dumplings úr nautakjöt innihalda 225 hitaeiningar, lambakjöt - 255 kkal, svínakjöt - 275. Ef þú blandar þessum þremur tegundum kjöts verður þú að fá hálfunna vöru sem inniheldur u.þ.b. 235 kkal. The fat með blandað hakkað kjöt úr svínakjöti og nautakjöt "vega" 240 kkal.
Minnkað kaloríuminnihald soðið dumplings er ætlað til 100 g tilbúnum máltíðum. Ef þú getur ekki fundið út þyngd þjónustunnar skaltu telja fjölda pelmeni - 1 stk. vegur u.þ.b. 12-13 g.
Hvernig á að draga úr kaloríu innihaldi soðnu dumplings?
Til að draga úr kaloríuminnihald dumplings skaltu gæta þess að innihaldsefni sem þú bætir við til að bæta bragðið af tilbúnum fatinu. Steikt laukur, smjörið, fitu, hrár egg - öll þessi "leyndarmál" hluti fyllingarinnar geta og gert pelmeni verðugt aðdáun fyrir gesti, en verulega "þyngri" fatið. Ef þú vilt draga úr kaloríuinnihaldi dumplings skaltu bæta við ferskum lauk, hvítkál, grænu, sveppum við fyllingu. Forðist feitur sósur og olíur.