Litchi ávöxtur , þrátt fyrir fjölmörgum nútíma verslunum, er enn talinn frekar framandi gestur á hillum okkar. Þessi suðrænum ávöxtur er alls staðar nálægur í Asíu, í löndum Norður-Afríku, á síðustu áratugum hefur það verið ræktaður í Evrópu, einkum í suðurhluta héraða Frakklands. Fæðingarstað þessa ávaxta er Kína, svo er lychee oft kölluð kínverska plóma.
Lychee er vel þegið fyrir framúrskarandi smekk hans, mikið notaður í matreiðslu fyrir fjölbreytt úrval af réttum - salötum, sósum, sælgæti. Ávöxtur er gerður úr ávaxtasafa, víni, safa og einnig niðursoðinn.
Kostir litchi ávaxta
Kjöt af ávöxtum, falið af prickly skin, er hvít eða rjóma hlaup. Það hefur einstakt hressandi súrsósu smekk og stórkostlegt ilm. Litchi ávöxtur í viðbót við framúrskarandi smekk hefur fjölda gagnlegra eiginleika, sem eru vegna lífefnafræðilegrar samsetningar þess.
The litchi inniheldur hreint vatn, sem er sérstakt gildi fyrir suðrænum breiddargráðum. Að auki, í þessari ávöxtu, allt geyma af vítamínum og steinefnum sem geta verulega bætt jafnvægi líkamans, styrkja ónæmi og endurheimta styrk.
- Lychee vítamín er hátt í askorbínsýru - meira en 70 mg á 100 g af kvoða, hóp B (B1, B2, B6, B9), níasín (PP), fyllókínón (K), kólín og vítamín E.
- Steinefnasamsetningin inniheldur allt flókið af ör- og makrílþáttum - kalíum 170 mg, fosfór 30 mg, magnesíum 10 mg, kalsíum 5 mg, kopar 148 μg, minni skammtar innihalda selen, mangan, járn, flúor, sink, natríum, joð.
Líffæraþurrkur hjálpar hreinsa þörmum og bæta peristalsíuna. Næringarfræðingar mæla með því að borða þessa ávexti til fólks sem hefur meltingarvandamál, þjást
Með kaloríuminnihald aðeins 66 kcal lychee uppfyllir þörf okkar fyrir mörg vítamín og steinefni, hreinsar og örvar meltingarveginn og veitir flókin áhrif á öll líkams kerfi. Þessi ávöxtur hefur nánast engin frábendingar, þau ættu ekki að vera misnotuð ef þú ert viðkvæmt fyrir ofnæmi fyrir mat og reyndu með varúð í fyrsta skipti.