Hinn 21. mars safnast múslimar saman í fjölskyldum og fagnar fornu frí Navruz og hefðbundin fat, sem er tilbúin einmitt fyrir þennan dag, er sumalak. Ferlið við að undirbúa þetta fat er nokkuð lengi vegna þess að aðal innihaldsefnið er hveitieksýni, þannig að upphaf sumalak undirbúnings er tíminn til að spíra fræin. Þrátt fyrir þá staðreynd að sumalak er unnin í múslimaferðum og aðeins einu sinni á ári, vilja margir reyna þetta nærandi og sætan rétt, sérstaklega þar sem vísindi hafa sýnt að sumalak veldur gríðarlegum ávinningi fyrir líkamann og hefur nánast engin frábending.
Hagur og skaðabætur Sumalak
Reyndar, hvort sumalak er gagnlegt, getur þú og efist ekki, því að í meiri mæli er þetta fat útbúið úr hveiti, sem líklega hlýtur að njóta. Vísindamenn hafa komist að því að aðeins einn skeið af sumalak hvað varðar vítamín og steinefni getur skipt í tvo kíló af ávöxtum, en á gagnlegum eiginleikum sumalyak má bera saman við rót ginseng . Svo skulum kíkja á hvað Sumalak er svo gagnlegt:
- Mettar líkamann nauðsynleg efni sem eru nauðsynleg fyrir eðlilega virkni allra innri líffæra og hjálpar því með beriberi.
- Það hefur jákvæð áhrif á taugakerfið, hjálpar að takast á við streitu, styrkir taugarnar og bætir svefn.
- Losar líkamann úr alls konar niðurbrotsefni.
- Það bætir meltingarvegi örverunnar, örvar meltingu og léttir langvarandi hægðatregðu.
- Normalizes blóðrásina.
- Auka verndaraðgerðir líkamans og getu til að standast ýmsar sýkingar.
- Hjálpar í baráttunni gegn ofþyngd. hægir frásog lípíða og kolvetna .
- Verndar lifur og örvar vinnu sína.
- Varar við "kvenkyns" sjúkdóma sem hafa jákvæð áhrif á ástand legsins.
- Hindrar vöxt og þróun skaðlegra baktería í líkamanum.
- Tilfinningalegt hefur áhrif á lunguna, þ.e. leysist upp í þeim seti sem birtist við öndun sýru lofttegunda.
- Mettar líkamann með meira en 19 amínósýrum.
- Jákvæð áhrif á eitlar hafa reynst.
Ef við tölum um skaða sumalak, þá er það nánast enginn. Það getur verið ofnæmisviðbrögð við einu af innihaldsefnum fatanna, ef þú notar sumalyak í ótakmarkaðri magni (hvað má segja um hvaða vöru) þá er þetta ekki besta leiðin til að hafa áhrif á myndina.