Eplasafi - besta uppskriftir fyrir bragðgóður og heilbrigt heimili drykkur

Eplasafi eigin undirbúnings má ekki bera saman við keyptar hliðstæður, þar sem það reynist stundum betra og án efa gagnlegt. Eftir að borða nóg af ferskum eplum frá nýju ræktinni, hafa undirbúið að nota sultu og samdrætti í framtíðinni geturðu örugglega haldið áfram að vinna að því að búa til annan sérstaklega dýrmætan drykk.

Hvernig á að gera eplasafa?

Undirbúa eplasafi heima getur verið frá hvaða eplum sem er, en það ætti að gefa sætt sætum eða súr-sætum afbrigðum. Grundvallar reynst reglur, byggt á ára reynslu af húsmæðrum, munu hjálpa til við að átta sig á fyrirtækinu án óþarfa þræta og mjög vel.

  1. Eplar fyrir safa eru þvegnar, þurrkaðir, skera í tvennt, fjarlægja stilkur og skera út kjarna með fræjum. Þegar þú notar góða juicer getur þetta hreint skref verið sleppt.
  2. Kreista safa, nota safa eða annað tæki.
  3. Hægt er að losna við kvoða með því að þenja safa sem fæst í 4-5 lag af grisju.
  4. Hita eplasafa í nokkrar mínútur við 95 gráður hita, þá er drykkurinn lokaður í dauðhreinsuðum krukkur, sem snúa yfir í hetturnar og hlýja vel þar til hún er alveg kæld.
  5. Til að koma í veg fyrir oxun er gerð eplasafi með því að nota aðeins gler eða enamelware.

Eplasafi heima - einfalt uppskrift

Undirbúa heimili safnast eplasafi er ekki erfitt. Mjög mikinn tíma fer að því að hreinsa epli og þenja á kreista vökvabundið úr kvoðu, en niðurstaðan nær til allra vinnu og tíma. Magn sykurs er ákvarðað í samræmi við smekk og eftir náttúrulegu sætleik eplanna sem notuð eru.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Þvoið og hreinsið eplin úr fræhólfunum, klemið á safa.
  2. Síktu drykkinn í gegnum þriggja fasa grisja, settu það í pott.
  3. Sætið safa í smekk, hita allt að 95 gráður, standið í eldi, hrærið, 3 mínútur, innsiglað í dauðhreinsuðu dósum, pakkað.
  4. Áður en það er notað er eplasafi þynnt eftir smekk með soðnu vatni.

Eplasafi fyrir veturinn í gegnum juicer - uppskrift

Undirbúa eplasafa fyrir veturinn í gegnum juicer getur með því að bæta við sítrónusafa, sem mun varðveita aðlaðandi lit á drykknum. Með sömu tilgangi, þegar þú smellir á eplasnífa, getur þú bætt nokkrum berjum af svörtum chokeberry: í þessu tilfelli verður drykkurinn rauðleitur og meira appetizing skugga.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Undirbúnar skrældar og sneiðarskera eplar eru sendar í gegnum juicer.
  2. Bætið helming sítrónusafa við vökvinn sem myndast, blandið saman.
  3. Haltu ílát með drykk á meðallagi hita, bætið sykri við smekk og vatn ef þess er óskað.
  4. Hita upp eplasafa næstum að sjóða, en ekki láta það sjóða, hella á dauðhreinsuðum krukkur, korki, hula.

Eplasafi í safa eldavél fyrir veturinn - uppskrift

Allt frá tímum Sovétríkjanna er kunnugt fólk í undirbúningi gestrisins að undirbúa eplasafa í gegnum sokovarku fyrir veturinn . Þessi aðferð hefur nokkra kosti og aðeins ein galli - langt ferli. Sú safi sem er til staðar þarf ekki til viðbótar sjóðandi, það reynist gagnlegt, varðveita vítamín og hefur lengri geymsluþol eftir að dósinn hefur verið opnaður. Þar að auki er engin þörf á að setja grunninn af kvoða, sem í þessu tilfelli er enn í efri stigi tækisins. Puree getur einnig verið corked fyrir veturinn, notað sem fyllingu í bakstur eða til eigin neyslu.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Eplar eru skrældar, skrældar og stalked, lagðar í efri flokka tækisins, stráð með sykri.
  2. Hellið vatni í botnpottinn og setjið tækið á eldavélina.
  3. Sterkt þurrt krukkur er komið fyrir undir safa útrásinni (tubule).
  4. Bíðið við að fylla ílátið, það er lokað með soðnu loki.

Eplasafi með kjöt kvörn

Ef þú tilheyrir flokki neytenda sem hafa áhuga á því að gera eplasafa án safa, lestu eftirfarandi leiðbeiningar. Súfið í þessu tilfelli er kreist út úr eplamassanum, brenglað á kjöt kvörn. Til að gera þetta notarðu brotinn grisja eða ef þú hefur sérstakt stutt sem auðveldar verkefnið og flýttu ferlinu.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Eplar eru fluttar gegnum kjöt kvörn og massa sem eftir er er eftir í nokkrar klukkustundir.
  2. Kreistu safa með því að nota grisjapoka með hendurnar eða beita stuttu.
  3. Hitaðu að drekka í sjóða, en leyfðu ekki að sjóða, sætta í því ferli að smakka, innsiglað í dauðhreinsuðum krukkur.

Eplasafi með holdi fyrir veturinn

Ef þú ert með eplasafa með kvoða, þá er engin þörf á að þenja þann drykk sem er í gegnum grisju og tækni við undirbúning vinnusvæðisins verður enn einfaldari og hraðari. Viðbótargildi er náð með einkennum delicacy, fá hluti af pektíni og öðrum þáttum sem hafa jákvæð áhrif á verk þarmanna og alls lífverunnar í heild.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Eplar losa af kjarna og fræ, fara í gegnum juicer.
  2. Tekin drykkur er sætt, hituð í 95 gráður, hellt á dauðhreinsaðar dósir.
  3. Hettu epli þykk safa, einangraðu í hvolfi formi áður en það er kælt.

Gulrót og eplasafi

Næsta uppskrift að eplasafa fyrir veturinn mun vekja athygli þeirra sem þráast ekki aðeins til að finna umsókn um ríkan uppskeru heldur einnig að veita fjölskyldunni þeirra gagnlegur og dýrmætasta undirbúninginn. Drekka úr eplum áður en hita er bætt við safa úr gulrótum, sem fyllir það með nýjum smekk, lit og auðgar samsetningu.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Epli og gulrætur eru liðnar fyrir sig í gegnum juicer, og síðan kreistu í gegnum nokkur lög af grisju.
  2. Blandið grænmetis- og ávaxtasafa í einum íláti, sætið og hita upp í 95 gráður.
  3. Eftir 3 mínútur er apple-gulrótarsafa korkað fyrir veturinn í dauðhreinsuðu dósum, einangruð í hvolfi formi áður en það er kælt.

Grasker-eplasafi fyrir veturinn

Jafnvel áhrifamikill niðurstaða verður varðveisla eplasafa samkvæmt eftirfarandi uppskrift. Ásamt eplum til að undirbúa drykkinn er notaður sætur muscat grasker, sem verður jafnvægi hluti, dregur úr sýrustigi og styrkleika ávaxta drykksins, gerir það mýkri og mýkri.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Kreistu síðan safa úr hreinsuðu grasker og eplum, síaðu gegnum grisja.
  2. Blandið tvær basarnir í einum íláti, bætið safa og sítrónuhúð, sætið drykkinn eftir smekk.
  3. Heitt grasker-eplasafi í 95 gráður 5 mínútur, innsiglað í sæfðum ílátum, pakkað.

Apple-peru safa fyrir veturinn

Eplasafi, uppskrift þess sem kemur fram næst, er safnað fyrir veturinn með því að bæta við peru nektar . Sætleiki og mýkt seinni síðar mun gera bragðið af grunndrykknum meira notalegt til neyslu og vegna lægri sýrustigs minna árásargjarn fyrir viðkvæma maga.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Kreistu út eplin og perna safa, ef þess er óskað, síuð í gegnum grisju.
  2. Taktu pott á drykkinn, sætið innihaldina í smekk og hitaðu allt að 95 gráður.
  3. Setjið safa í dauðhreinsaða skip, einangra.

Eplasafi án sykurs í vetur

Ef þú eldar eplasafa fyrir veturinn heima án þess að bæta við sykri, getur þú fengið fullkomna drykk, dagleg notkun sem mun hafa jákvæð áhrif á myndina, hreinsa líkama eiturefna og fylla nauðsynlegt litróf vítamína. Helstu skilyrði til að ná tilætluðum árangri er að nota sætar epli ávextir.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Sætur epli eru liðin í gegnum juicer.
  2. Sú safi sem er til staðar er hituð í enamelaðri íláti að 95 gráðu hita, á aldrinum í 3 mínútur, hellt yfir sæfð ílát.
  3. Skoldu dósirnar með hettur, hituðu þá að kólna niður.

Apple-appelsínusafi fyrir veturinn

Heimabakað eplasafi fær jafnvel meira ljúffengan og arómatísk ef blandað er með appelsínusafa og bætið appelsínuhýði án hita þegar það er hitað án hvíta hluta. Við vilji er hægt að breyta hlutföllum efnisþáttanna, í hvert skipti sem þeir fá aðra en ekki síður gagnlegar drykk, þar sem sætleikur er stilltur á smekk.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Frá eplum kreista safa, sía gegnum grisja.
  2. Unnar á safa fyrir sítrus appelsínur, blandað safa með epli.
  3. Hellið drykknum í pott, sætið eftir smekk, bætið kreminu, hita upp í 95 gráður.
  4. Setjið safa í sótthreinsuð þurrkál, einangrað í hvolfi formi áður en það er kælt.