Við viljum öll þóknast okkur og ástvinum okkar allt árið með ferskum ávöxtum og grænmeti. Á sumrin og haustinu er þetta tækifæri veitt af náttúrunni en í vetur og vor er nauðsynlegt að sjóða hlaup, samsetta frystar ber og ávexti. En jafnvel á köldu tímabili geturðu auðveldlega undanþegið þér gagnlegar, vítamínríkar ávaxta hanastél, hvetjandi minningar um sólríka og heita sumar. Við skulum finna út nokkrar uppskriftir fyrir hanastél ávexti.
Uppskriftir af ávaxtasafa
Innihaldsefni:
- banani - 3 stykki;
- svartur currant, trönuberjum - 100 g;
- grænt epli - 1 stykki;
- appelsínusafa eða eplasafi - 0,5 st.;
- jógúrt - 3 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Ávöxtur hanastél heima er mjög auðvelt að undirbúa. Þannig skrældum við banana úr húðinni, skera skrælina úr eplum og skera ávöxtinn í mjög litla bita. Ef þú notar frosinn ber í þessari uppskrift, vertu viss um að losna við þær áður en þú setur þær í blender. Þá fyllum við þá í ílát og mylst það í um 20 sekúndur. Allar ávextir sem eru gerðar fyrirfram eru færðar til berja, hella í safa og jógúrt og hrista vandlega þar til slétt er. Slík hanastél af ávöxtum er mjög gagnlegur, því það er ríkur í vítamínum og örverum.
Cocktail af mjólk og ávöxtum
Innihaldsefni:
- Kiwi ávextir - 4 stk.
- mjólk - 250 ml;
- appelsínugult - 2 stykki;
- hunang - 1 msk. skeið;
- ís.
Undirbúningur
Við höggva ísinn í blender eða hníf, láðu strax út á gleraugu. Kiwis eru hreinsaðar, skera í tvennt. Frá appelsínugult kreista safa. Í blöndunartæki sameina við kiwí, appelsínusafa, mjólk og hunang. Hristu allt til einsleitni, hella í gleraugu, blandaðu og strax þjóna.
Cocktail af grænmeti og ávöxtum
Innihaldsefni:
- kanill - 0,5 tsk.
- sítrónu - 2 stykki;
- greipaldin - 1 stykki;
- Tómatur - 1 stk.
- grasker - 600 g;
- fljótandi hunang - 1 tsk.
Undirbúningur
Íhuga einfalda leið hvernig á að undirbúa ávaxtasafa. Grasker er skrældar úr afhýði og fræi, soðið í söltu vatni í um það bil 10 mínútur og skorið í litla teninga. Frá greipaldin og sítrónum kreista safa. Setjið tómat, grasker , kanil, mala allt vel í blandara og bættu síðan við safa greipaldins og sítrónu, hunangi og slá aftur á stöðu einsleitan maukamassa. Við notkun hella við hanastél í háan glerauglas, setjum við í hvert á par af ísbita og við leggjum til borðar.