Við bjóðum þér cognac uppskriftir sem þú getur gert sjálfur heima, en ekki á grundvelli vín áfengi, en frá vodka. Þessi aðferð við að gera mun ekki gera bragðið á drykknum verra, og gestir þínir munu ekki geta greint það frá náttúrunni.
A fljótur uppskrift fyrir heimabakað konjak frá vodka
Innihaldsefni:
- vodka - 1 l;
- Rót engifer - 80 g;
- blaða svart te - 1 eftirrétt skeið;
- sætur pipar - 5 stk.
- Brúnsykur - 80 g;
- negull - 6 buds.
Undirbúningur
Í potti af viðeigandi stærð nuddum við rétt magn af engiferrót, við setjum baunir ilmandi pipar og buds af ilmandi negull. Fylltu þetta frábæra safn af kryddi með vodka og sendu ílát í brennarplötuna og setjið mjög slakan eld. Hellið sykri hér í brúnni og hrærið það. Helldu tei af þremur matskeiðum af sjóðandi vatni og þegar vodka hitnar í allt að 35 gráður skaltu slökkva á gasinu og hella tei í pottinn með pottapottunum. Cover allt með loki og láttu það vera, það kólnar niður. Eftir að við tökum pönnu í kulda og bíddu þar til morguns. Næsta morgun er cognac, sem fæst, vandlega síað og getur örugglega farið í smekk.
Heimabakað konjak frá vodka á eikarkarl
Innihaldsefni:
- vodka - 2 lítrar;
- Lyfjablöð af eik - 3 msk. skeiðar;
- stórt blaða svart te (með bergamot) - 4 tsk.
- pipar ilmandi - 4 baunir;
- duftformi sykur - 2 msk. skeiðar;
- kanill - 2 prik.
Undirbúningur
Í hreinum flösku, sérstaklega undirbúin til framleiðslu á brandy í það, hella við út alla vodka. Næst skaltu bæta við lyfjabúðinni af eik, en ef þú vilt frekar safna því sjálfur, vinsamlegast ekki verra ótvírætt. Sem næsta innihaldsefni hella við í flöskuna svörtu tei með því að bæta við bergamoti. Við pipar piparinn nokkrum sinnum með eitthvað þungt til að fletja þá, þannig að sýna inni í ilm þeirra og við sendum einnig allt í venjulega ílát. Í lokin kynnum við í framtíðinni cognac okkar brotinn kanill pinnar, sykur duft og með stórum löngum skeið, hrærið allt í 2-3 mínútur. Flaskan er þakinn venjulegum capronhúfu og við setjum hana í stað kælara, þar sem það verður ekki ljós.
Fyrir þremur vikum, gleymdu og manstu ekki um þetta brandy, en eftir það getur þú strax hringt í gesti, þar sem slík drykkur mun þú vissulega ekki láta þig niður!
Hvernig á að gera heimabakað konjak úr vodka með prunes?
Innihaldsefni:
- vodka - 0,7 l;
- vanillín - 1/3 tsk.
- prunes - 7 stk.;
- múskat (jörð) - 0,5 tsk.
- kanill (jörð) - 0,5 tsk.
- sykur - 1 eftirréttseill;
- svart te (pakkað) - 1 stk.
Undirbúningur
Fyrir þessa uppskrift verður nóg að hafa lítra krukku, þar sem við fyllum fyrst alla lausa: